Utforska la cueva de gus meny i puerto ayora Ecuadors galápagosöar
I den pittoreska hamnstaden Puerto Ayora, på de spektakulära Galápagosöarna, erbjuder La Cueva de Gus en meny med noggrant utvalda regionala och internationella rätter. Denna restaurang kombinerar en avslappnad, luftig atmosfär med en hänförande utsikt över hamnen, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
förrätter
Börja din kulinariska resa med en uppfriskande och smakrik ceviche, där färsk fisk marineras i syrliga citrusjuicer och kryddas med örter och exotiska kryddor. Denna rätt är en perfekt balans mellan syra och friskhet och speglar havets rikedomar.
huvudrätter
La Cueva de Gus presenterar en imponerande palett av huvudrätter som hyllar både havets och landets smaker. För fiskälskare är Grilled Fish Platter ett måste, med en generös kombination av tonfisk, bläckfisk, räkor, bläckfisk och vitfisk, alla grillade till perfektion och fulla av smak.
För en lyxigare upplevelse frestar Lobster, som serveras med smörstekt vitlök och örter - en elegant rätt som framhäver färskhet och delikata smaker. Om du föredrar kött finns här även en smakrik Smoked Pork Loin, vars rökiga kryddor och örter skapar en rik och tillfredsställande rätt.
För en mer traditionell men ändå fulländad måltid erbjuds saftig Chicken, vars bröstfilé är perfekt kryddad och kompletterad med färska grönsaker. Eller varför inte njuta av en klassisk Burger, fylld med en saftig biff, krispig sallad, tomat, ost och ett nybakat bröd – en riktig publikfavorit.
efterrätter
Avsluta din måltid med något sött och njutbart. De fluffiga Pancakes, gjorda på noggrant utvalda ingredienser som mjöl, ägg, mjölk, socker och bakpulver, är perfekta för en lätt och tröstande avslutning.
Eller prova ett urval av ostar, ett delikat val för ostälskare som vill avrunda med något enkelt men smakrikt.
drycker och specialiteter
La Cueva de Gus serverar även ett varierat utbud av drycker som kompletterar menyerna perfekt, med både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ. Restaurangen är känd för sin öppna och välkomnande atmosfär, där man kan njuta av utsikten över hamnen från en privat brygga medan man provar lokala och internationella smaker.
- Förrätter: Ceviche med färsk fisk, citrusjuicer, örter och kryddor.
- Huvudrätter: Grillad fiskplatta med tonfisk, bläckfisk, räkor, bläckfisk och vitfisk, hummer med vitlökssmör och örter, rökt fläskfilé, kyckling och klassisk burgare.
- Efterrätter: Pannkakor och ett urval av ostar.
