Översikt av menyn
Agencia Vinicunca, Montaña Arcoiris erbjuder en unik meny inspirerad av den peruanska kulturen och dess rika traditioner. Här fokuserar vi på att använda lokala råvaror för att skapa autentiska rätter som speglar regionens mångfald. Vår kulinariska filosofi är att kombinera traditionella smaker med moderna tekniker, vilket ger en oförglömlig matupplevelse.
Signaturrätter
- Ceviche: En klassisk peruansk rätt med färsk fisk marinerad i limejuice, serverad med lök och chili.
- Lomo Saltado: En smakrik blandning av nötkött, lök och tomater, serverad med ris och potatis.
Drycker och kombinationer
Vi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av lokala och internationella drycker. Prova vår Pisco Sour, en traditionell peruansk cocktail, perfekt för att komplettera din måltid.
Dietalternativ
Vi erbjuder flera alternativ för våra gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Vänligen informera vår personal om eventuella allergier.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar vi att prova vår specialrätt med färska råvaror från lokala marknader. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga.
Upplev menyn
Vi inbjuder dig att besöka Agencia Vinicunca, Montaña Arcoiris i Cusco för en oförglömlig matupplevelse. Låt oss ta dig på en kulinarisk resa genom Peru.
