Menyn på LLipimpac Guesthouse i Cusco Peru
LLipimpac Guesthouse erbjuder en genuin peruansk matupplevelse mitt i hjärtat av Cusco, där varje rätt är tillagad med omsorg och lokal inspiration. Menyn är välbalanserad och passar både den äventyrlige resenären och den som söker autentiska smaker. Utforska de olika avdelningarna för att hitta din nya favoriträtt.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en variation av aptitretare som visar upp Perus rika matkultur. Fräscha och engagerande smaker som förbereder smaklökarna för det som komma skall.
- Klassisk Ceviche med färsk fisk marinerad i lime och kryddor.
- Papa a la Huancaina, en krämig potatisrätt med en smakrik ostsås.
Huvudrätter
Låt dig hänföras av huvudrätter som kombinerar tradition med nytänkande och lokala råvaror för att skapa oförglömliga smakupplevelser.
- Lomo Saltado, en smakrik wokad nöträtt med grönsaker och potatis.
- Aji de Gallina, en krämig kycklingrätt med en mild, kryddig sås.
- Cuy Chactado, en traditionell peruansk rätt med friterad marsvin.
Desserter
Avsluta din måltid med söta och lokala smaker som hyllar Perus rika desserttradition.
- Picarones, friterade söta ringar serverade med sirap.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av traditionella peruanska drycker som erbjuder en perfekt balans till de rika smakerna.
- Chicha Morada, en söt majsdryck med kryddor och frukt.
- Pisco Sour, Perus ikoniska cocktail med pisco, lime och äggvita.
