Calle del Medio Restaurang Bar Meny Översikt Svenska Välkommen till Calle del Medio Restaurang Bar, beläget i hjärtat av Cusco på Plaza de Armas. Här bjuds du på en utsökt blandning av traditionella peruanska rätter med en modern twist, perfekt för matälskare och äventyrliga resenärer som vill uppleva det bästa av Peru genom smak och atmosfär.
Menyutbudet är noggrant komponerat för att erbjuda en autentisk smakresa med allt från aptitretare till huvudrätter och frestande desserter.
Förrätter
Starta din kulinariska upplevelse med klassiska peruanska förrätter som kombinerar färska ingredienser och autentiska smaker.
- Choripapas - Kryddig chorizo serverad med krispiga potatis och smakrika såser.
- Tequeños de Queso - Friterade ostdoppade degstänger som smälter i munnen.
- Causa - En klassisk peruansk potatisrätt med lime, chili, tonfisk och avokado, perfekt balanserad i smak.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du njuta av en rad smakrika och varierade rätter som framhäver Perus rika matkultur med spännande kombinationer av kött, ris och örter.
- Alpaca Burger - En unik burgare gjord på mört alpakkakött, toppad med färsk sallad, tomat, lök och ost i ett nybakat bröd.
- Seco de Asado de Tira with Tacu Tacu - Mustiga oxkortareller serverade med tacu tacu, en traditionell blandning av ris och bönor med örter och kryddor.
- Lomo Saltado - En peruansk stek med nötkött, lök, tomater, potatis och ris, fylld med kryddor och smakrikedom.
- Pumpkin Risotto - Krämig risotto med pumpa, ost och örter som erbjuder en vegetarisk smakexplosion.
- Rocoto Relleno de Langostinos - En kryddig rocoto-peppar fylld med räkor, ost och aromatiska kryddor, en smakfull rätt att minnas.
Desserter
Avsluta din måltid med söta frestelser som kombinerar traditionella ingredienser med en modern touch.
- Chocolate Dessert - En rik och len chokladdessert som tillfredsställer varje chokladälskares drömmar.
- Tangerine Tart - En frisk och syrlig tårta med smak av färsk tangerin, perfekt avrundning på måltiden.
Drycker och specialiteter
Njut av ett brett urval av drycker inklusive husets öl, lokala viner och kreativa cocktails som Yawar – en favorit bland gästerna. Terrassen erbjuder en fantastisk utsikt över Plaza de Armas, vilket gör det till ett idealiskt ställe att koppla av med en drink under Cuscos sol.
Calle del Medio är ett måste för dig som vill kombinera utsökt peruansk mat med en unik atmosfär och fantastisk utsikt.
