Översikt över menyn
El Huacatay i Urubamba, Peru, erbjuder en unik fusion av peruansk, asiatisk och medelhavsinspirerad mat. Med fokus på färska, lokalt odlade ingredienser, strävar restaurangen efter att skapa en oförglömlig matupplevelse. Menyn är noggrant utformad för att tillfredsställa både smaklökar och kostbehov, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkningen och besökare.
Menyn erbjuder en rad rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.
Signaturrätter
El Huacatay är känt för sina signaturrätter som inkluderar:
- Arrocife: Stekt ris med jordnötssås, en smakrik huvudrätt.
- Thai Green Curry: En välsmakande curry med färska grönsaker.
- Goat Cheese Whole Wheat Pasta: En krämig pasta med getost.
- Sweet Potato Ravioli: Ravioli fylld med sötpotatis, en delikatess.
Drycker och parningar
El Huacatay erbjuder ett urval av drycker som perfekt kompletterar rätterna. Från lokala peruanska viner till exotiska cocktails, varje dryck är noggrant utvald för att förhöja din matupplevelse.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Det finns också möjlighet att informera om allergener vid beställning.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den färska laxen och alpaca carpaccion, som är säsongens höjdpunkter.
Upplev menyn
Besök El Huacatay i Urubamba för att njuta av en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation.
