Menyöversikt
Casa Tambo Restaurant i Lima, Peru, erbjuder en förtrollande kulinarisk upplevelse med fokus på traditionella peruanska rätter och en atmosfär som kombinerar stil och komfort. Den historiska byggnaden, en restaurerad Casona, skapar en unik miljö som förstärker den kulinariska upplevelsen med sina vackra konstverk och detaljerade inredning. Restaurangen strävar efter att ge sina gäster en minnesvärd middag, där varje rätt är noggrant framtagen med färska, lokala ingredienser.
Signaturrätter
- Ceviche - En klassisk peruansk rätt med färsk fisk marinerad i limejuice och serverad med lök och sötpotatis.
- Lomo Saltado - En smakrik blandning av nötkött, grönsaker och potatis, som återspeglar den peruanska fusionen av kinesiska och sydamerikanska kök.
- Ají de Gallina - En krämig kycklingrätt med valnötter och chili, som är både smakrik och tillfredsställande.
Drycker och kombinationer
Casa Tambo erbjuder ett varierat sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från traditionella peruanska drinkar som Pisco Sour, med sin friska syra och sötma, till ett noga utvalt urval av lokala viner och öl. Restaurangen har även ett imponerande sortiment av cocktails, skapade med råvaror av hög kvalitet, vilket gör varje besök både uppfriskande och minnesvärt.
Kostalternativ
- Vegetariska alternativ tillgängliga med olika grönsaker och spannmål.
- Veganrätter är också välintegrerade i menyn, vilket gör det lätt för alla att njuta.
- Glutenfria alternativ är tillgängliga för dem med allergier.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren på Casa Tambo rekommenderar att prova deras säsongsbetonade rätter, som är inspirerade av lokala traditioner och råvaror. Varje rätt är en reflektion av peruansk kultur och erbjuder en djupare förståelse för landets gastronomiska rikedom. Med en ständig strävan efter kvalitet och innovation, skapar köket oemotståndliga smaker som kommer att förföra även den mest kräsna gäst.
Upplev menyn
Besök Casa Tambo Restaurant för att upptäcka en fusion av smaker och traditioner. Med en inbjudande atmosfär och ett varierat utbud av rätter kommer varje besök att vara en fest för sinnena. Glöm inte att boka bord i förväg för att säkerställa en plats i denna populära restaurang, där varje måltid är en hyllning till Peru och dess rika kulinariska arv.
