Restaurante EL CHEF i Lima, Peru - Menyöversikt och smakupplevelser för alla sinnen.
I hjärtat av Lima erbjuder Restaurante EL CHEF en unik kulinarisk resa som speglar Perus rika gastronomiska arv och moderna smaker. Deras meny är noggrant sammansatt för att tillfredsställa både äventyrliga matälskare och de som söker klassiska rätter med en twist.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med läckra förrätter som kombinerar tradition och innovation. Känn den fräscha smaken av ceviche, perfekt balanserad med lime och chili, eller njut av den krämiga och fylliga smaken av en klassisk papa a la huancaína. För en mer rustik upplevelse erbjuder EL CHEF också tamales som är omsorgsfullt packade med smakrika ingredienser.
Huvudrätter med autentisk peruansk karaktär
När det gäller huvudrätter är Restaurang EL CHEF mästare på att presentera det bästa från det peruanska köket. Prova deras lomo saltado, en saftig biffstek rullad i en smakrik soja- och vinägerblandning, serverad med ris och pommes frites. Missa inte den traditionella ají de gallina, en krämig kycklingrätt som kombinerar milda kryddor med en härlig konsistens. Fisk- och skaldjursälskare kommer att uppskatta den färska parillada de mariscos, grillade skaldjur som framhäver havets smaker.
Söta avslut och dessertfavoriter
Avsluta din matupplevelse med klassiska peruanser som suspiro a la limeña, en söt och len dessert med karamell och maräng, eller prova cheesecake med en lokal twist som innehåller exotiska frukter. Varje dessert är skapad för att ge en perfekt balans mellan sötma och textur.
Drycker för varje tillfälle
Restaurante EL CHEF erbjuder ett urval av drycker som kompletterar maten perfekt. Från traditionella pisco sour till färska fruktjuicer och lokala öl, finns det något för alla smaker. Missa inte att prova den klassiska chicha morada, en sötad dryck gjord på lila majs, som är en favorit bland lokalbefolkningen och turister.
