[Section Heading]
Upptäck en rik och smakfull meny från Peru på Pardos Chicken, beläget mitt i Santiago de Surco. Denna restaurang är en äkta pärla för alla som älskar saftig rotisseriekyckling och traditionella peruanska smaker med en modern twist.
Förrätter och småplock
Börja din måltid med en rad läckra aptitretare som erbjuder en perfekt balans av texturer och smaker. Prova deras berömda Brioche Brasa – en grillad kycklingsmörgås i briochebröd med krispig sallad och pommes frites, som finns även i kombination med läsk eller traditionell chicha. För köttälskare är Anticuchos de Corazón ett måste, traditionella hjärtformade spett med rik smak. Andra prisade förrätter inkluderar Piqueo Anticucho, Piqueo Mollejitas och Mollejitas a la Parrilla, som alla levererar autentisk grillad smak.
- Brioche Brasa med pommes frites - Sánguche med grillad kyckling, sallad och mayo.
- Anticuchos de Corazón - Klassiska hjärtspett med kryddig smak.
- Piqueo Mollejitas - Grillade kycklingmollejitas med kryddor.
- Ensalada Fresca eller Cocida - Fräscha sallader med amerikansk sallad, tomat, rädisa och palta eller med betor och morötter.
Huvudrätter med grillad kyckling
Pardos Chickens signatur är dess saftiga och smakrika kyckling tillagad på flera sätt: original, hot och BBQ parrillero-stil. Huvudrätterna kommer ofta med krispiga pommes frites eller fräscha sallader, och du kan även välja till aptitretande tillbehör som anticucho-spett. Bland alternativen finns olika portioner från 1/4 till hel kyckling, ofta serverade med deras karakteristiska såser: ají, majonnäs och vinägrett för en perfekt smakexplosion.
- Parrillero Original och Hot - Välj mellan olika portioner med pommes frites, sallad eller anticucho.
- Parrillero BBQ - Grillad kyckling med rökig BBQ-smak, serverad med pommes eller sallad och tillbehör.
- Tú Eliges meny - En hel kyckling med pommes, tillbehör och valfri dryck, perfekt för grupp eller familj.
Desserter
Avsluta din måltid med en söt peruansk dessertklassiker. Välj bland Tres Leches, en rik och krämig mjölkkaka, en len och chokladig Torta de Chocolate, eller den fräscha och syrliga Cheesecake de Fresa. Dessa desserter är det perfekta komplementet till den fylliga smaken av grillad kyckling.
Dryckesutbud och specialerbjudanden
Pardos Chicken erbjuder också ett brett utbud av drycker som kompletterar maten, inklusive personliga läskedrycker, större flaskor att dela på och traditionella drycker som chicha. Restaurangen serverar även öl och vin, vilket gör den idealisk för både lunch och middag. De populära specialmenyerna som "Promoción Brasa para Mi" och "Parrillero para Mi Original" kombinerar kyckling med sidor och dryck för en komplett, smakrik upplevelse.
- Promoción Brasa para Mi - 1/4 kyckling, pommes, sallad och dryck enligt eget val.
- Parrillero para Mi Original - Klassisk portion med original parrillero-kyckling, pommes, sallad, dryck och salsor.
