Pescados Capitales i Lima, Peru - En Kulinarisk Upptäckt av Havets Delikatesser och Mer
Pescados Capitales är en unik restaurang i hjärtat av Lima, Peru, som erbjuder en spännande och varierad meny med fokus på färska fisk- och skaldjursrätter. Denna destination är ett måste för alla matälskare som söker äkta peruansk gastronomi i en livlig och trendig atmosfär. Här finner du en perfekt balans mellan tradition och innovation, där varje rätt berättar en historia från havets djup.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din matresa med fräscha och välbalanserade förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Pescados Capitales erbjuder bland annat klassiska cevicher som är kända för sin perfekta syra och krispiga textur, samt andra havsinspirerade rätter som lockar med unika smaker från Perus kustlinje.
Huvudrätter som hyllar havet
För huvudrätter erbjuder Pescados Capitales ett imponerande urval av färsk fisk och skaldjur, tillagade med peruanska tekniker och en modern twist. Rätterna är kreativa och smakrika, med allt från grillad fisk till rika skaldjursgryter som speglar det lokala kökets passion för havet.
Dessert för den sötsugne
Avsluta din måltid med läckra desserter som kombinerar traditionella peruanska smaker med en modern presentation. Efterrätterna är ett ljuvt komplement till havets smaker och lämnar en minnesvärd eftersmak.
Drycker som kompletterar varje måltid
Pescados Capitales erbjuder ett brett urval av drycker, från uppfriskande cocktails till traditionella peruanska drycker, som perfekt matchar maten och höjer din smakupplevelse. Oavsett om du föredrar något lätt och fruktigt eller en kraftfull drink, finns något för varje smak.
Specialiteter och rekommendationer
- Ceviche Especial - En av Pescados Capitales mest hyllade rätter med färska, marinerade fiskbitar i en unik blandning av lime och kryddor.
- Grillad fisk med peruansk sås - En smakrik huvudrätt där färsk fisk grillas till perfektion och serveras med en sås som hyllar Perus kulinariska arv.
- Fruktiga cocktails - Perfekta för att komplettera havets smaker och ge en uppfriskande touch till din måltid.
