Bihari Menyöversikt
Bihari är en indisk restaurang belägen på Main Road Ground Floor, Southern Sun Hotel i Centrala Kapstaden. Med en passion för att erbjuda autentiska indiska smaker, fokuserar Bihari på att skapa en inbjudande atmosfär där gäster kan njuta av traditionella rätter med en modern twist. Restaurangen strävar efter att ge en minnesvärd matupplevelse genom att kombinera högkvalitativa ingredienser med en vänlig och uppmärksam service.
Signaturrätter
- Kyckling Tandoori: Marinerad kyckling grillad i tandoor, serverad med en smakrik sås.
- Räkor Masala: Saftiga räkor tillagade i en kryddig tomatsås.
- Dal Makhani: En krämig linsrätt som är en klassiker inom indisk matlagning.
- Smörkyckling: Mör kyckling i en rik och krämig sås.
- Vitlöksnaan: Färskt bröd bakat med vitlök och smör.
- Lamm Biryani: Aromatisk risrätt med lamm och kryddor, perfekt för delning.
Drycker och Parningar
Bihari erbjuder ett urval av indiska och internationella drycker som passar perfekt till deras rätter. Restaurangen har en noggrant utvald vinlista som inkluderar både röda och vita viner, samt indiska öl som kan komplettera de kryddiga smakerna. För den som söker något mer unikt finns även indiska cocktails och mocktails som är inspirerade av traditionella smaker.
Kostalternativ
Bihari är medveten om olika kostbehov och erbjuder flera alternativ för vegetarianer och veganer. Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria, och restaurangen gör sitt bästa för att tillgodose allergier och kostrestriktioner. Det finns också barnvänliga alternativ för familjer som besöker restaurangen.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova deras Tandoori-rätter, särskilt kyckling och fisk, som är säsongsbetonade specialiteter. Dessutom är deras lammrätter och vegetariska alternativ populära bland gästerna. För den som vill ha en smakfull upplevelse, rekommenderas att beställa en mix av förrätter för att dela.
Upplev Menyn på Bihari
Besök Bihari för en oförglömlig indisk matupplevelse i Centrala Kapstaden. Med en varierad meny som erbjuder både klassiska och innovativa rätter, är Bihari en perfekt plats för både familjemiddagar och romantiska kvällar. Ta med dig dina vänner och familj för att njuta av en smakfull måltid i en trevlig och inbjudande miljö. Välkommen till Bihari!
