Farm-to-table menu på Sterrekopje Farm i Franschhoek, Sydafrika
Upptäck en utsökt meny som speglar Sterrekopje Farms engagemang för hållbarhet och smakrikedom. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad med ingredienser hämtade direkt från gårdens biodiversa trädgårdar, vilket garanterar en färsk och autentisk upplevelse i hjärtat av Franschhoek.
Förrätter
Börja din måltid med vår fräscha och färgstarka rödbetssallad, där söta rödbetor möter krispig granatäppeldressing och krämig fetaost – en perfekt kombination som väcker aptiten.
Huvudrätter
Njut av våra vedeldade pizzor som bakas på traditionellt vis och toppas med solmogna tomater, frisk mozzarella och aromatisk basilika – en hyllning till enkelhet och kvalitet.
Desserter
Avsluta med vår hemlagade granola, som balanserar knapriga havregryn och nötter med söt honung och krämig yoghurt – en god och hälsosam efterrätt som känns som en kram i varje tugga.
