Beijing Kitchen Menu Overview
Beijing Kitchen i hjärtat av Beijing erbjuder en utsökt meny som förkroppsligar den autentiska kantonesiska matkulturen med en modern twist. Här kan matälskare upptäcka en perfekt balans mellan traditionella smaker och nyskapande rätter, noggrant utformade för att ge en minnesvärd matupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med våra delikata double-steamed soups, där kyckling, örter och färska grönsaker långsamt tillagas för att frigöra djup smak och värmande aromer. Denna förrätt är en perfekt aptitretare som värmer kroppen och själen.
Huvudrätter
Beijing Kitchens huvudrätter är en fest för smaklökarna, från den krispiga deep-fried squab, vars möra duva omges av en gyllene, kryddig yta, till den lättare steamed tofu med räkor och gojiblad, smaksatt med vitlök för en frisk och aromatisk sensation. Dessa rätter representerar en elegant blandning av texturer och smaker som är typiska för det kantonesiska köket.
Desserter
Avsluta middagen med vår utsökta sago and pomelo in mango purée – en delikat kombination av sago, syrlig pomelo och söt mango som skapar en uppfriskande och lätt dessertupplevelse, perfekt för att balansera de rika smakerna i huvudrätterna.
Specialiteter och säsongsrätter
Utöver standardmenyn erbjuder Beijing Kitchen även säsongens specialiteter som speglar färska, lokala råvaror och unika smakkombinationer. Dessa rätter byts regelbundet för att ge gäster nya kulinariska upplevelser och fördjupa förståelsen av det kantonesiska kökets rika arv.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av traditionella och moderna drycker som lyfter fram smakerna i varje rätt och förhöjer hela matupplevelsen hos Beijing Kitchen.
