Upptäck Menyn på CHAR Steakhouse Beijing - Sanlitun Intercontinental
Välkommen till CHAR Steakhouse, en kulinarisk oas belägen på tredje våningen i InterContinental Hotel i hjärtat av Sanlitun, Beijing. Här möts du av en meny som förenar premiumbiffar med innovativa smakkombinationer, utformad för den kräsne matälskaren och den trendmedvetna resenären.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din måltid med eleganta och smakrika förrätter där varje ingrediens är noga utvald. Den karamelliserade foie gras med hackad fikon bjuder på en perfekt balans mellan sötma och fyllighet. Eller prova de friterade Hokkaido-kammusslorna som serveras med krispigt grönt äpple och valnötskross för en frisk och texturrik start. För en lyxigare soppa är hummerbisquen, med en krämig bas och inslag av musslor, kammusslor och en hint av lime, ett måste.
Huvudrätter med förstklassiga biffar
Huvudattraktionen på CHAR Steakhouse är de utsökta biffarna, tillagade med omsorg för att framhäva köttets naturliga smak och textur. Njut av David Blackmore’s Australian Wagyu, en saftig och mör köttbit som definierar lyx. Porterhouse-steaken är en robust klassiker för den som söker en rejäl och smakrik upplevelse, medan Tomahawk-steaken med sin imponerande benform är en fest för både öga och gom.
Desserter som fulländar kvällen
Avsluta din måltid med en elegant och fräsch dessert: ananasravioli kompletterad med lime-kokosmousse, vaniljglass och solrosfrögranola som skapar en exotisk och krispig avslutning som kittlar smaklökarna.
Dryckesutbud för varje tillfälle
CHAR Steakhouse erbjuder också ett urval av vin och öl, perfekt för att komplettera din matupplevelse. Oavsett om du föredrar en fyllig rödvin eller en kall öl, finns drycker som möter alla smaker och förhöjer middagen.
Specialiteter och upplevelser
- Exklusiva biffar med noggrant utvalda köttdetaljer som garanterar en unik smakupplevelse.
- Familjevänlig miljö där både barn och vuxna kan njuta av en förstklassig middag.
- Flexibla bokningsmöjligheter för grupper och en avslappnad miljö perfekt för både lunch och middag.
