Menyöversikt för The Ritz-Carlton, Beijing i Kina
Upplev en kulinarisk resa i hjärtat av Beijing på The Ritz-Carlton. Hotellets meny är noga komponerad för att tilltala finsmakare och resenärer som söker en unik matupplevelse i Kina.
Förrätter
Börja din måltid med en rad delikata förrätter som speglar både kinesiska smaker och internationella influenser.
- Pekinganka Rullar – Klassisk kinesisk Pekinganka serverad med tunna pannkakor och hoisinsås.
- Jiaozi Dumplings – Handgjorda ångade dumplings fyllda med fläsk eller vegetariska alternativ.
- Hot and Sour Soppa – En het och syrlig soppa med tofu, bambuskott och svamp.
Huvudrätter
Njut av enastående huvudrätter som kombinerar traditionella kinesiska recept med moderna tekniker.
- Kung Pao Kyckling – En kryddig wokad kyckling med jordnötter och grönsaker.
- Stekt Torsk – Delikat torskfilé med en lätt sojasås och grönsaker.
Desserter
Avsluta din måltid med söta frestelser som speglar både kinesiska och internationella smaker.
- Mango Pudding – En len pudding med frisk mangosmak.
- Sesamkulor – Krispiga friterade bollar täckta med sesamfrön och söt fyllning.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av drycker som passar både till de kinesiska smakerna och internationella rätterna.
- Jasminte – Ett aromatiskt te som hjälper till att runda av smakerna.
- Kinesiskt Risvin – Traditionell dryck för att lyfta fram kinesiska smaker.
Specialerbjudanden
Upptäck unika rätter som erbjuds som specialerbjudanden och som speglar säsongens bästa ingredienser och kreativa kockar.
