Översikt över menyn
Jingxihui i Shanghai erbjuder en autentisk smak av Chaozhou-köket, med fokus på traditionella rätter som framhäver lokala ingredienser och hantverk. Restaurangen strävar efter att ge en minnesvärd matupplevelse genom att kombinera klassiska smaker med moderna inslag.
Signaturrätter
- 36 månader gammal gås huvud (halv) - En delikatess med djup smak.
- Torkad sjöborrsoppa - En smakrik förrätt med torkad sjöborre.
- Krispig sjögräs - En delikat och krispig huvudrätt.
- Chaozhou ris med grönsaker - En traditionell rätt med smakfulla ingredienser.
Drycker och parningar
Restaurangen erbjuder ett urval av lokala och internationella drycker, inklusive öl och vin som passar perfekt till rätterna. Mixologin är en konstform här, med kreativa cocktails som kompletterar den rika smaken av Chaozhou-köket.
Dietalternativ
Jingxihui erbjuder flera alternativ för gäster med specifika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Restaurangen är medveten om allergener och kan anpassa rätter vid behov.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den krispiga sjögräsen och den torkade sjöborrsoppan som säsongens höjdpunkter. Dessa rätter fångar essensen av Chaozhou-köket och är en perfekt introduktion till menyn.
Upplev menyn
Besök Jingxihui i Shanghai för att uppleva en oförglömlig matupplevelse där tradition och smak möts. Boka ditt bord idag!
