Bistro 321 Villa Le Bec Menu Översikt Svenska Välkommen till Bistro 321 Villa Le Bec, en fransk pärla belägen i hjärtat av Shanghai. Här kan du njuta av autentisk fransk matlagning i en historisk villamiljö som för tankarna till det klassiska Frankrike. Vår meny är noggrant komponerad för att erbjuda både tidlösa favoriter och säsongens specialiteter, perfekta för matälskare och finsmakare.
Starters Föreställ dig en elegant start med vår halvkokta ankfåleterrine smaksatt med cognac och en subtil kryddning av salt och peppar. Denna delikata rätt sätter tonen för en minnesvärd fransk matupplevelse.
Vår förrätt med ankfåle är perfekt tillagad för att framhäva den rika smaken och kombineras elegant med cognac. Ett måste för den som älskar fransk gourmet.
Mains Bland våra huvudrätter hittar du en lyxig vinterpasta med svart tryffel melanosporum och parmesanost, som ger en härligt jordig och krämig smakupplevelse.
För köttälskaren rekommenderar vi vårt XXL 600g rib-eye steak, serverad med benmärg, portvin och schalottenlök. En kraftfull och utsökt rätt som visar upp det bästa av fransk bifftradition.
Tillbehör som våra klassiska Le Bec potatismos och franska pommes frites kompletterar huvudrätterna på ett smakfullt sätt och ger en balanserad måltid.
Desserts Avsluta din måltid med vår frisk och syrlig citronpaj med yuzu och lätt maräng – en perfekt balans mellan syra och sötma som kittlar smaklökarna.
Drinks Bistro 321 Villa Le Bec erbjuder även ett brett urval av fina franska viner som passar utmärkt till våra smakrika rätter. Perfekt för att förhöja din gastronomiska upplevelse.
Specials Menyn uppdateras efter säsong för att säkerställa att vi alltid erbjuder de bästa råvarorna och nya smakupplevelser. Varje besök hos oss är en chans att upptäcka något nytt och spännande.
- Starters Half-Cooked Duck Foie Gras Terrine with Cognac 'Salt and Pepper' – en delikat inledning med rik smak av ankfåle och cognac.
- Mains Melanosporum Winter Fresh Black Truffle Pasta with Parmesan Cheese – en lyxig, jordig pastarätt och XXL 600g Rib-Eye Steak med benmärg, portvin och schalottenlök – för köttälskaren.
- Sides Le Bec Mashed Potatoes och French Fries – klassiska och krämiga tillbehör som lyfter huvudrätterna.
- Desserts Lemon Tart with Yuzu and Light Meringue – en frisk och elegant avslutning på middagen.
