hero image of Xibo
*

GUIDE MICHELIN

Xibo

Shanghai, China

Upptäck Xibo – Xinjiangs kulinariska pärla i Shanghai

Beläget på Chang Shu Lu i hjärtat av Jing An Qu, erbjuder Xibo en unik smakresa till Xinjiangs rika matkultur mitt i Shanghais pulserande stadsliv. Denna restaurang är en skatt för matälskare som söker autentiska kinesiska smaker med en modern twist. Atmosfären är både inbjudande och livfull, med en chic inredning och en fantastisk utsikt från fjärde våningen som sätter pricken över i:et på din matupplevelse.

Varför välja Xibo för din nästa måltid

Xibo har gjort sig känt för sin genuina och smakrika Xinjiang-kök, där lammkotletter och Big Plate Chicken är några av de mest hyllade rätterna. Restaurangen kombinerar prisvärdhet med hög kvalitet, vilket gör den till ett förstahandsval för både lokalbor och turister. Den vänliga och uppmärksamma personalen bidrar till en positiv atmosfär, även om det ibland kan förekomma små missar i servicen under stressiga tider.

Måste prova rätter

  • Lammkotletter – saftiga och kryddiga, en rätt som får smaklökarna att dansa.
  • Big Plate Chicken – mustig och rik på smaker, en perfekt rätt för delning med vänner.
  • Kycklingspett med kummin – en kryddig favorit som visar på Xinjiangs unika kryddprofil.

Vanliga frågor om Xibo

  • Vilka är Xibos öppettider? Xibo är öppet dagligen från 18:00 till 23:00 och har även lunchservering på lördagar mellan 12:00 och 14:30.
  • Är Xibo djurvänligt? Ja, vissa av Xibos restauranger tillåter husdjur, vilket gör det enkelt att ta med din fyrbenta vän.
  • Kan man boka bord på Xibo? Ja, bokning rekommenderas särskilt under rusningstider för att garantera plats.

Kundupplevelse och omdömen

Besökare berömmer Xibo för den autentiska maten och den välkomnande atmosfären. Lambskotten och de kryddiga rätterna väcker särskild uppskattning, och många gäster uppskattar också möjligheten att njuta av en utsikt över Shanghais skyline från restaurangens våning. Det finns både lunch och middag att välja mellan, och prisnivån anses vara mycket rimlig med tanke på kvaliteten. Servicen får oftast beröm, även om vissa gäster önskar en ännu smidigare hantering vid beställningar.

Xibo: En autentisk Xinjiang-upplevelse i Shanghai.

Xibo: En autentisk Xinjiang-upplevelse i Shanghai.

En historisk översikt av Xibo i Shanghai.

Xibo grundades 2009 i Shanghai och har sedan dess blivit en välkänd plats för äkta Xinjiang-kök. Företaget grundades av Atina Kuo, en medlem av den etniska minoriteten Xibonese, som med stolthet har tagit med sig sina kulinariska traditioner till den pulserande staden.

Växande tillgångar och innovation.

Under 2010 utvidgade Xibo sin närvaro i Shanghai och öppnade flera filialer på platser som Changshu Road, Jiangwancheng Road och Fengsheng Li. Denna tillväxt speglar restaurangens framgång och dess förmåga att locka en bred publik med sina autentiska rätter och unika kulinariska arv.

Nya smaker och trender.

År 2023 såg Xibo introducera en saisonal cocktail-meny som pryds av Shanghai-födda alkoholvarumärken. Denna innovation visar på restaurangens vilja att kombinera traditionell Xinjiang-kultur med moderna trender och lokala smaker för att tilltala den moderna gourmén.
Xibo är mer än bara en restaurang; det är en kulturell mötesplats som hyllar Xinjiang-regionens rika kulinariska arv samtidigt som den anpassar sig till de moderna trenderna i Shanghai. Med varje besök får gästerna en chans att upptäcka unika smaker och traditioner som har förts vidare genom generationer.

Xibo at a Glance

Located in the heart of Jing An, Shanghai, Xibo offers a vibrant dining experience featuring authentic Xinjiang cuisine. Known for its rich flavors and fresh ingredients, this restaurant captures the essence of Western Chinese cooking. With its chic decor and a welcoming ambiance, Xibo is not just a place to eat but a destination for culinary adventure.

Pros

  • Authentic Xinjiang cuisine
  • Fresh, high-quality ingredients
  • Attentive service
  • Vibrant atmosphere
  • Multiple locations in Shanghai

Cons

  • Not certified halal due to alcohol service
  • No pork used

Ideal For

Xibo is perfect for food lovers seeking an authentic Xinjiang dining experience. Whether you're looking for a casual lunch with friends, a dinner date, or a special family gathering, the vibrant atmosphere and delectable dishes make it an ideal choice.

Things to Know Before Visiting

Reservations are recommended, especially during peak hours, to avoid any wait. The restaurant is located on the fourth floor, so be prepared for a short elevator ride. While the ambiance is lively and inviting, be aware that the service can sometimes be a bit slow during busy times.

Overall Impression

In summary, Xibo is a delightful spot in Shanghai for those looking to explore the flavors of Xinjiang cuisine. From the succulent lamb chops to the flavorful chicken skewers, the restaurant promises a memorable dining experience filled with authentic tastes and a warm atmosphere.

FAQs

  • Is Xibo halal?
  • No, Xibo serves alcohol and is not certified halal.
  • Do they offer vegetarian options?
  • Yes, Xibo has a variety of dishes suited for vegetarians.

Plan Your Visit

Make sure to visit Xibo for an unforgettable meal that showcases the vibrant flavors of Xinjiang. Whether dining with family or friends, this restaurant promises an experience you won't forget.

Upptäck äkta Xinjiang-kök i Shanghai på Xibo Restaurang spektakulära Chang Shu Lu adress.

Beläget i Jing An Qu, Shanghai, erbjuder Xibo en unik smakresa till Kinas västra Xinjiang-region, känd för sina kryddstarka och smakrika rätter. Här kan du njuta av traditionella rätter som lammspett, Big Plate Chicken och andra autentiska delikatesser som hyllas för sin saftighet och genuina smaker.

Enastående matupplevelser och atmosfär

Xibo är inte bara känd för sin utsökta mat, utan även för sin inbjudande och moderna inredning med en fantastisk utsikt över Shanghais skyline från fjärde våningen. Restaurangen erbjuder en avslappnad miljö där både små och stora sällskap kan trivas, tack vare sina privata matsalar som gör plats för gruppsammankomster och speciella tillfällen.

Vad du kan njuta av på Xibo

  • Autentiskt Xinjiang-kök: Traditionella rätter som lammspett och Big Plate Chicken, fulla av kryddor och texturer.
  • Privata matsalar: Perfekt för grupper och speciella tillfällen där du vill ha mer avskildhet.
  • Husdjur välkomnas: På utvalda platser kan du ta med din fyrbenta vän och njuta tillsammans.

Praktisk information för besökare

Xibo erbjuder både lunch och middag i en miljö som kombinerar bekvämlighet och stil. Restaurangen accepterar kreditkort och erbjuder sittplatser både inomhus och på terrassen med god utsikt. För den törstige finns öl och vin, inklusive alkoholfria alternativ, vilket kompletterar smakupplevelsen av denna västkina-inspirerade meny.
Sammanfattningsvis, Xibo är ett måste för matälskare som vill upptäcka genuina kinesiska smaker i en trendig och bekväm miljö mitt i Shanghai.

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

12:00–14:30, 18:00–23:00

Tisdag

12:00–14:30, 18:00–23:00

Onsdag

12:00–14:30, 18:00–23:00

Torsdag

12:00–14:30, 18:00–23:00

Fredag

12:00–14:30, 18:00–23:00

Lördag

12:00–14:30, 18:00–23:00

Söndag

12:00–14:30, 18:00–23:00

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.