Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Beijing

Fangzhuanchang Hutong is renowned for its authentic Beijing Zhajiangmian, attracting both locals and tourists. The restaurant's rich history and traditional ambiance contribute to its popularity.

Fangzhuanchang Hutong – Äkta Beijing-kulinarisk pärla i Shichahai-området i Peking.

Fangzhuanchang Hutong är en välbevarad hemlighet i hjärtat av Pekings historiska Shichahai-område. Detta charmiga hak är berömt för sin autentiska Beijing Zhajiangmian, en klassisk nudelrätt som kombinerar vete-nudlar med en fyllig, smakrik sojabönspasta och finhackat fläskkött, toppat med färska grönsaker. Med en atmosfär som andas tradition och hantverk lockar stället både lokalbor och nyfikna besökare från hela världen.

Maten här är både vällagad och mustig, och det är ingen överraskning att Fangzhuanchang Hutong får toppbetyg från gäster som älskar Beijing-anka och deras signaturrätt Zhajiangmian. Den här platsen är också perfekt för den som vill prova nya asiatiska smaker i en autentisk miljö långt från turiststråken. Servicen är vänlig och hjälpsam, vilket gör besöket ännu mer angenämt.

 Den klassiska Beijing-nudeln med sojabönspasta och sex färska grönsaker.

 Saftig och smakrik, serveras med traditionella tillbehör.

 Perfekt som ett lätt och balanserande komplement till de kraftigare rätterna.

 Zhajiangmian är en traditionell Beijing-nudelrätt med vetemjöl-nudlar toppade med en smakrik sojabönspasta och finhackat fläskkött, tillsammans med färska grönsaker.

Är Fangzhuanchang Hutong öppet på helger?

 Ja, restaurangen har öppet även på helger och serverar då sin omtyckta Zhajiangmian.

 Nej, bokningar accepteras inte. Det gäller här principen först till kvarn.

Positiv atmosfär och äkta upplevelse i en historisk miljö

Besökare lovordar Fangzhuanchang Hutong för dess genuina smakupplevelser och den vänliga personalen som gör varje måltid minnesvärd. Restaurangen är omgiven av Pekings charmiga hutong-kvarter där gammal kultur möter modern renovering, vilket ger en oförglömlig atmosfär. Många gäster uppskattar särskilt möjligheten att utforska autentiska souvenirer och hantverk i närområdet, vilket gör det till en perfekt utflykt för både matälskare och kulturintresserade.

Asia

China

Fangzhuanchang Hutong i Beijing är en av stadens mest charmiga och historiska gränder, där varje hörn berättar en historia. Denna pittoreska plats är en perfekt blandning av traditionell kinesisk kultur och modern livsstil. Här kan besökare njuta av en autentisk atmosfär, omgiven av gamla byggnader och lokala hantverkare som fortfarande bevarar traditionerna. Att strosa längs med hutongen är som att ta ett steg tillbaka i tiden, där man kan se hur livet en gång var i denna livliga stad.

I Fangzhuanchang Hutong kan du njuta av en rad lokala delikatesser som verkligen fångar Beijings kulinariska essens. En av de mest populära rätterna är den traditionella Pekingankan, som serveras med tunna pannkakor, söt bönsås och färska grönsaker. Den krispiga huden och den saftiga köttsmaken är en upplevelse du inte får missa. En annan höjdpunkt är de handgjorda dumplings, fyllda med saftigt fläsk och grönsaker, som ångas till perfektion. Dessa små läckerheter är perfekta för att dela med vänner och familj.

Beläget i hjärtat av Beijing, är Fangzhuanchang Hutong lättillgängligt och omgiven av många andra intressanta platser. Besökare kan enkelt ta sig till den berömda Förbjudna staden, bara en kort promenad bort, eller utforska de livliga marknaderna i Wangfujing. Denna centrala plats gör det till en idealisk utgångspunkt för att upptäcka Beijings rika historia och kultur.

Vad är Fangzhuanchang Hutong känt för?

 Det är känt för sina traditionella hutonger och autentiska matupplevelser.

Varför ska man besöka Fangzhuanchang Hutong?

 För att uppleva Beijings rika kultur och njuta av läcker lokal mat.

 Besök Förbjudna staden och de livliga marknaderna i Wangfujing.

Fangzhuanchang Hutong erbjuder en unik möjlighet att dyka ner i Beijings historia och kultur. Med sina traditionella byggnader, läckra rätter och närhet till andra sevärdheter, är det en plats du inte vill missa. Planera ditt besök och upptäck allt som denna fantastiska hutong har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQX0xXaGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdXQBpCJT8DUReShNOMJRJJM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQX0xXaGpBRRAB

Tasty & juicy Beijing duck. Old  Beijing stomach noodle is unique taste & chucky.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWcjYtbnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdXQBpCJT8DUReShNOMJRJJM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWcjYtbnZBRRAB

Food is delicious and hearty! Their zhajiangmian is wonderful, not too salty and has a good amount of heat chunks inside. It comes with a variety of 6 veggies you can put in your noodles - when I went, there was pink radish, cucumber, soybeans, celery, spring onion and cabbage.

I highly recommend also ordering the meatball and tofu soup/broth, it helps balance out the richness of the noodles.

If you're feeling like dessert as well, then get the Snow Fairy Peach Almond Curd, it's as magical as it sounds. The curd is housed within a white chocolate shell (REAL white chocolate, not that fake, tooth aching sweet candy sugar thing some other places use) and the curd has delicate flavours of almond and milk cream. Super light, and not too sweet. I'd come back just for this.

You order by scanning a QR code and pay online, however everything is in Mandarin. If you don't want to order just off the photos, you can do what I did and screenshot and translate everything in the google translate app.

Might come back to try the Peking roast duck as well...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxc29lY253RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdXQBpCJT8DUReShNOMJRJJM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxc29lY253RRAB

Best noodles I’ve ever eaten and personnel very kind!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfXzlLRUJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdXQBpCJT8DUReShNOMJRJJM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfXzlLRUJ3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNlltQVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdXQBpCJT8DUReShNOMJRJJM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNlltQVJREAE

Les quartiers traditionnels encore debout à Pékin se font de plus en plus rares. Celui-ci vaut vraiment le détour pour plusieurs raisons, la possibilité d'y trouver des vrais souvenirs authentiques dans les différentes boutiques du quartier des antiquaires, des restos et café très sympathiques car le quartier est en pleine rénovation par la jeunesse aisée de Pékin.

The traditional neighborhoods still standing in Beijing are becoming increasingly rare. This one is really worth the detour for several reasons, the possibility of finding real authentic souvenirs in the different shops of the antique district, very nice restaurants and cafes because the district is being completely renovated by the wealthy youth of Beijing.

Upplev äkta Pekinganka i Shichahai, Beijing

Established in 1996, No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian has been serving traditional Beijing noodles for over two decades, earning recognition from the Michelin Guide.

No 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian history overview 

Nestled in the heart of Beijing's historic Fangzhuanchang Hutong, No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian has built an enduring legacy since its establishment in 1996. Founded by the passionate Mr. Song, this iconic eatery has been a cherished destination for locals and visitors seeking authentic Beijing noodle dishes. Over more than two decades, it has cultivated a reputation for serving traditional zhajiangmian, a beloved noodle specialty that showcases rich, savory flavors with a perfect balance of heat and freshness.

Throughout its journey, No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian has remained true to its roots, preserving the culinary traditions of Beijing while adapting to a modern audience. A significant highlight in its history came in 2020, when the restaurant was consecutively recommended by the prestigious Michelin Guide. This accolade not only acknowledges its exceptional food quality and authenticity but also cements its status as a must-visit culinary landmark in Beijing’s vibrant food scene.

Located in the traditional neighborhoods of Shichahai within Xi Cheng District, the restaurant offers more than just a meal — it provides a window into Beijing’s rich culinary heritage. The hutong’s quaint charm and the bustling antique district nearby enhance the dining experience, making it a favored spot for those seeking authentic local flavors amid a historic setting. The renovation efforts led by Beijing’s youthful and affluent community have revitalized the area, blending tradition with fresh energy.

legacy of no 69 fangzhuanchang zhajiangmian

As a beacon of traditional Beijing cuisine, No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian continues to captivate food lovers with its authentic recipes and inviting atmosphere. Its commitment to preserving the unique flavors of zhajiangmian, combined with its Michelin recognition, makes it an essential stop for anyone exploring Beijing’s culinary landscape. The restaurant’s story, from its humble beginnings in 1996 to its present-day acclaim, reflects the dynamic evolution of Beijing’s gastronomy and culture.

 Restaurant established by Mr. Song in Fangzhuanchang Hutong.

 Consecutively recommended by the Michelin Guide as a starred restaurant in Beijing.

Fangzhuanchang Hutong is a charming alleyway in Beijing's historic Shichahai district, where traditional courtyard homes and vibrant street life create a captivating atmosphere. Visitors can enjoy the picturesque architecture, delicious street food, and the tranquil lakes nearby, making it a perfect spot to experience the essence of Beijing.

Fangzhuanchang Hutong

Specializing in traditional Beijing Zhajiangmian, this restaurant offers a single, authentic dish prepared with fresh ingredients.

Zhajiangmian (炸酱面)

No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian Menu

No 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian Menu Overview in Beijing China 

På No 69 Fangzhuanchang Hutong i hjärtat av Beijing kan du uppleva en äkta smak av tradition med deras specialitet, Zhajiangmian. Denna ikoniska rätt är en vacker sammansättning av handgjorda vetenudlar toppade med en rik, smakfull soja- och köttfärspasta. 

: En klassisk Beijing-rätt med vetenudlar som toppas med en aromatisk och fyllig sås gjord på sojabönspasta och saftig fläskfärs. Rätten kompletteras med krispiga strimlor av gurka, rädisor och färska bladgrönsaker för en frisk kontrast.

Upptäck Fangzhuanchang Hutong i Beijing - en pittoresk gränd full av kultur och historia. Njut av traditionell arkitektur och lokal mat. Planera ditt besök idag!

Fangzhuanchang Hutong i Beijing – Kultur & Historia

Xi Cheng Municipality

Traditional Beijing noodles served with a rich soybean paste and minced pork sauce, topped with fresh vegetables.

Zhajiangmian

Fangzhuanchang Hutong i Beijing: En kulinarisk pärla med äkta smakupplevelser och charmig atmosfär.

Mitt i hjärtat av det historiska området Shichahai i Beijing ligger Fangzhuanchang Hutong, en plats där tradition och modernitet möts för att erbjuda en unik och minnesvärd matupplevelse. Detta kvarter är känt för sina autentiska rätter och charmiga atmosfär, perfekt för matälskare och resenärer som vill upptäcka Beijings äkta kulinariska arv.

Det mest ikoniska på menyn är utan tvekan 

, traditionella Pekingnudlar serverade med en rik sojabönspasta och lättrökig köttsås av fläskfärs, toppad med säsongens färska grönsaker. Denna rätt är både mättande och full av karaktär, och fångar essensen av Beijings genuina gatumat. Prislappen är dessutom mycket rimlig, vilket gör den till ett måste för både lokalbor och turister.

Fangzhuanchang Hutong är mer än bara mat – det är en resa tillbaka i tiden där du kan promenera genom traditionella gränder och samtidigt njuta av moderna bekvämligheter. Kvarteret renoveras av Beijings unga och välbärgade generation, vilket ger platsen en spännande blandning av det gamla och nya. Här hittar du äkta souvenirer, mysiga caféer och trendiga restauranger i en miljö som är både välkomnande och levande.

 Missa inte de berömda nudlarna Zhajiangmian, och prova gärna deras köttbulls- och tofusoppa för en balanserad och mättande måltid.

 Beställ enkelt via QR-kod med onlinebetalning – en smidig lösning för besökare, även om menyn är på mandarin.

 Ta dig tid att utforska Shichahai-området, där du kan handla autentiska souvenirer och njuta av lokala caféer och restauranger.

Located in the charming Shichahai neighborhood of Beijing, Fangzhuanchang Hutong is a culinary destination that celebrates traditional Chinese cuisine. Known for its authentic Beijing Zhajiangmian and rich history, this establishment has garnered Michelin recognition, making it a must-visit for food enthusiasts. The ambiance reflects the essence of old Beijing, with its rustic decor and inviting atmosphere. Whether you're a local or a traveler, Fangzhuanchang Hutong offers a unique dining experience that showcases the flavors of the region.

Fangzhuanchang Hutong is perfect for food lovers seeking authentic Chinese flavors, families looking for hearty meals, and tourists wanting to experience traditional Beijing cuisine. The casual setting makes it an excellent choice for relaxed dining or quick bites after exploring the nearby historical sites.

Before your visit, be prepared for cash-only transactions and note that reservations are not accepted. The menu is limited, focusing on a few signature dishes. To order, you will need to scan a QR code, which is primarily in Mandarin, so consider using a translation app for assistance.

Fangzhuanchang Hutong stands out as a culinary treasure in Beijing, offering an authentic taste of local culture through its dishes. While it has a few limitations, the quality of food and the traditional ambiance make it a worthwhile stop for anyone exploring the area. Whether you're indulging in their famous Zhajiangmian or savoring the Snow Fairy Peach Almond Curd, this establishment promises a memorable dining experience.

District

Upplev traditionella Beijing Zhajiangmian på Fangzhuanchang Hutong, ett Michelin-anmärkt restaurang i Beijing med rik historia och autentiska smaker.

Autentisk Beijing Zhajiangmian i Fangzhuanchang Hutong, Beijing

Besök Fangzhuanchang Hutong för att njuta av äkta Beijing Zhajiangmian, rik historia och en charmig atmosfär i hjärtat av Beijing. Boka din matupplevelse nu!

Gå på kulinarisk resa till Fangzhuanchang Hutong i Beijing - Michelin rekommenderas

Utforska Fangzhuanchang Hutong i Beijing, känt för sin rika historia och autentiska Zhajiangmian. En perfekt plats för matälskare och kulturentusiaster att njuta av lokal mat.

No 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian Menu Overview in Beijing China

Huvudrätter

Xiao Wang Fu

KODO Gift&Cafeteria

Mei Fu JiaYan