Översikt över menyn
The Middle House i Shanghai erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en meny som kombinerar traditionella kinesiska smaker med moderna influenser. Här fokuserar man på färska, lokala ingredienser och en kreativ tolkning av klassiska rätter. Med tre distinkta restauranger, inklusive Sui Tang Li, Frasca och Café Gray Deluxe, finns det något för alla smaker.
Signaturrätter
Njut av en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av The Middle House:
- Pork Xiao Long Bao - Saftiga dumplings fyllda med fläsk och en smakrik buljong. Stir-Fried Angus Beef - Mör Angusbiff stekt med paprika och lök. Caramelized Prawns - Sötade räkor med vitlök och chili. Fried Calamari - Krispig calamari med vitlök och citron. Wood-Grilled Wagyu Beef - Grillad Wagyu-biff med rosmarin och citron. Assorted Dim Sum - Variation av dumplings med fläsk, räkor och grönsaker. Tiramisu - Klassisk dessert med mascarpone och espresso. Panna Cotta - Krämig dessert med vanilj och gelatin.
Drycker och parningar
The Middle House erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Från klassiska kinesiska teer till innovativa cocktails, varje dryck är utformad för att förhöja din matupplevelse.
Kostalternativ
Menyn på The Middle House erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova de säsongsbetonade specialiteterna, som ofta inkluderar lokala ingredienser och unika smaker. Missa inte chansen att njuta av dessa exklusiva rätter.
Upplev menyn
Besök The Middle House i Shanghai för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna.
