Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hong Kong

Godenya is highly praised for its unique sake pairing experience, seasonal omakase menu, and intimate atmosphere. Guests appreciate the meticulous attention to detail, the quality of the dishes, and the chef's passion for sake. The limited seating and reservation requirements contribute to its exclusivity.

Godenya – En exklusiv japansk matupplevelse i Hongkong s hjärta.

Beläget på Kau U Fong North i Hongkongs Central-distrikt, är Godenya en restaurang för den kräsne som söker en unik och intim japansk kulinarisk upplevelse. Med ett begränsat antal platser, mellan 4 och 8 sittande gäster, erbjuder denna gömda pärla en atmosfär som påminner om en vinkällare, perfekt för dem som uppskattar exklusivitet och kvalitet.

Omakase och sakeparningar som utmanar det traditionella

Godenya skiljer sig från typiska omakase-restauranger genom att erbjuda en modig och innovativ meny, där varje rätt är noga utvald och perfekt sammansatt med olika sorters sake. Kombinationen av varierande smaker, temperaturer och texturer skapar en dynamisk smakupplevelse där färskheten lyser igenom i varje tugga. Gäster älskar särskilt rätter som abalonerisotto, grillad och friterad Ayu samt uni congee – alla serverade med en passion för detaljer som genomsyrar hela måltiden.

Det intima utrymmet och exklusiva atmosfären

Restaurangen har ett begränsat antal platser, inklusive några vid bardisken och ett bord för två. Den enkla men genomtänkta inredningen bidrar till en lugn och elegant stämning som gör måltiden till en särskild händelse. Oavsett om du kommer för en romantisk middag eller ett exklusivt möte, lovar Godenya en unik och minnesvärd kväll.

 Reservationer görs via restaurangens officiella webbplats, men det är begränsade platser tillgängliga på grund av den lilla storleken.

 Omakase-menyn kostar 2300 HKD per person, med möjlighet att lägga till sakeparning för ytterligare 400 HKD.

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart-casual för att matcha restaurangens eleganta atmosfär.

 Det rekommenderas att informera restaurangen om eventuella kostrestriktioner vid bokning, eftersom menyn är säsongsbetonad och kan anpassas därefter.

Godenya hyllas ofta för sin fräscha och innovativa meny, där gäster uppskattar den noggranna vinkombinationen och den omsorgsfulla presentationen. Restaurangens intima miljö och den personliga servicen från kocken gör att många återvänder för fler upplevelser. Trots att prisnivån är hög, anser många att det är väl värt investeringen för en unik, kvalitativ japansk middag i Hongkong.

Asia

Hong Kong SAR, China

I hjärtat av Hong Kong ligger Godenya, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Här förenas traditionell smak med moderna influenser, vilket skapar en atmosfär som är både inbjudande och spännande. Med en meny som ständigt förändras, är Godenya känd för sina innovativa rätter och en atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

Godenya är särskilt känd för sina två signaturrätter: den saftiga, grillade ankan som marineras i en hemlig sås och serveras med en fräsch, krispig sallad, samt deras läckra dim sum som är fyllda med färska skaldjur och örter. Varje tugga är en explosion av smak och textur, vilket gör att gästerna alltid återvänder för mer.

Restaurangen har en fascinerande historia. Grundaren, som växte upp i en familj av kockar, har alltid drömt om att skapa en plats där människor kan samlas och njuta av god mat. Varje måltid på Godenya är en hyllning till hans arv och passion för matlagning.

 Godenya är känt för sina innovativa rätter och en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet.

 Besökare lockas av den unika menyn och den vänliga atmosfären som gör varje måltid speciell.

 Godenya ligger nära flera populära attraktioner i Hong Kong, vilket gör det till en perfekt plats att stanna till efter en dag av sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Godenya en plats som lovar att överraska och glädja. Kom och upplev en oförglömlig måltid i en atmosfär som är både livlig och välkomnande.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6ak9mTVNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6ak9mTVNREAE

Interesting, sometimes daring take on omakase and sake pairing, varying flavors, appearances, temperatures and textures.  Freshness comes through.  Served in a cellar like atmosphere

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSczUtbmdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSczUtbmdRRRAB

Absolutely loved this place. There is only limited place. A room that can sit 4 to 8 people.  There are a few seats in the counter, and a table for 2. Decorations are simple but brilliant.

The sake pairing with food is amazing. There is a lot of thoughts put into the menu. The presentation is brilliant.

The price is on the expensive side but worth every penny.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKazVYbU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKazVYbU9BEAE

Seasonal menu and every dish is delicious and perfectly paired with different glasses of sake. The chef is very attentive and clearly explain every dish. Really love the abalone risotto, grilled and fried Ayu, and uni congee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcjRXUjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcjRXUjJRRRAB

Great sake and food pairing experience. Different from typical omakase as it focused on different way of cooking and not raw fish and rice. Service is very on point. One star off is it closes sharply at around 10 and not much of communication with chef. Spending around HKD 2,500 pp.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibm9iWkxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibm9iWkxREAE

Food was average, nothing special
Definitely not worth 1900 hkd per person
Can get better food and service at that price point

Godenya – Omakase och Sake-pairing i Central, Hongkong

Godenya, established in 2015, is a Japanese restaurant in Hong Kong known for its sake pairing experience and seasonal omakase menu. It has been awarded a Michelin star in 2023 and 2024.

Historien om Godenya – En kulinarisk pärla i Hong Kongs hjärta.

Sedan sin öppning 2015 har Godenya etablerat sig som en av Hong Kongs mest exklusiva japanska restauranger. Med en noggrant komponerad säsongsbaserad omakase-meny kombinerad med utsökta sakeparningar, har Godenya skapat en unik matupplevelse som tilltalar både finsmakare och äventyrliga foodies.

Från starten 2015 har Godenya snabbt gjort avtryck på Hong Kongs matscen. Redan 2018 blev restaurangen erkänd och rankad bland Hong Kong Tatlers Topp 20 Bästa Restauranger, en prestigefylld utmärkelse som bekräftade dess höga kvalitet och innovativa koncept.

2015 – Godenya Hong Kong öppnades och satte tonen för en ny nivå av japansk gastronomi i staden.

2018 – Rankad bland de 20 bästa restaurangerna i Hong Kong enligt Hong Kong Tatler.

2019 – Godenya intog plats nummer 33 på OAD Asia Restaurant Ranking, en viktig erkännande i Asiens gastronomiska landskap.

2023 – Godenya tilldelades en eftertraktad Michelin-stjärna, ett bevis på dess höga kvalitet och exceptionella kulinariska upplevelse.

2024 – Michelin-stjärnan behölls vilket befäster Godenyas ställning som en av Hong Kongs främsta restauranger.

Godenya skiljer sig från traditionella omakase-restauranger genom att erbjuda en djärv och innovativ tolkning av japansk matlagning där fokus ligger på variation i smaker, temperaturer och texturer. Den noggrant utvalda sake-parningen kompletterar varje rätt och höjer hela matupplevelsen. Atmosfären är intim och påminner om en vinkällare, vilket gör besöket till något alldeles extra.

Att besöka Godenya är en resa genom säsongernas smaker i kombination med tradition och innovation, vilket har gjort den till ett måste för matälskare i Hong Kong och internationellt.

Godenya beckons from the vibrant heart of Central Hong Kong, an unassuming culinary gem specializing in kaiseki—a multi-course dining experience that showcases the freshness of seasonal ingredients. The intimate atmosphere and exquisite dishes create a memorable escape from the city's frenetic energy.

Godenya

Godenya offers a hyper-seasonal omakase menu that changes monthly, focusing on seafood dishes. Each course is paired with a carefully selected sake, served at an optimal temperature to enhance the dining experience.

Kegani (Hokkaido Horsehair Crab) with Scallops, Peach Vinaigrette Jelly, and Shiso Flowers

Shiro-ebi (Toyama White Shrimp) with Edamame Broth, Corn Polenta, and Caviar

Nodoguro (Nagasaki Blackthroat Sea Perch) with Grilled Kamo-Eggplant, Kombu, and Fish Oil

Ayu (Wakayama Sweetfish) with Ginkgo, Myoga, and Seaweed

Kuruma-ebi (Kagoshima Tiger Prawn) Tempura with Figs, Manganji Pepper, and Shrimp Miso Sauce

Awabi (Miyagi Abalone) Risotto with Girolle Mushrooms, Zucchini, and Rice

Kinki (Hokkaido Channel Rockfish) with Winter Melon, Saltwort, and Sea Grapes

Somen Noodles with Hamaguri (Clam) in Soup

Almond Ice Milk Flan with Melon and Warabi-Mochi

Seasonal Omakase Menu

Godenya meny omakase meny på Wellington Street i Hong Kong Island från Hong Kong SAR, Kina.

Upptäck en sofistikerad och nyanserad kulinarisk upplevelse på Godenya, en exklusiv restaurang som erbjuder en säsongsbetonad omakase-meny med fokus på det bästa från det japanska köket. Beläget i hjärtat av Hong Kong, på Wellington Street i Central, bjuder Godenya på en intim atmosfär som påminner om en vinkällare, perfekt för matälskare och finsmakare.

Även om omakase-menyn är säsongsbetonad och varierar, kan du förvänta dig en serie innovativa och vågade smakkombinationer som presenterar färska japanska grönsaker tillsammans med delikat havsföda, vars texturer och temperaturer överraskar och förför.

Den centrala rätten i menyn är en smakrik kombination av säsongens färska skaldjur och japanska grönsaker, vars tillagning varierar för att skapa en balans mellan smaker och texturer. Varje rätt är noggrant sammansatt för att harmonisera med utvalda sake-pairingar som förhöjer den gastronomiska upplevelsen.

Efter den omsorgsfullt sammansatta måltiden kan gästerna njuta av säsongsbetonade desserter som kompletterar den japanska smakprofilen och förhöjer hela upplevelsen. Det är ett elegant avslut på en måltid som firar rikedomarna i säsongens råvaror.

Godenya specialiserar sig på sake-pairingar, där varje rätt paras med en noggrant utvald sake som framhäver smakerna i maten och skapar en balanserad och unik smakupplevelse. Baren erbjuder även ett urval av kvalitetsviner som passar till den eleganta menyn.

 En säsongsbetonad tastingmeny som kombinerar färska japanska råvaror med unika sake-pairingar, levererad i en elegant och intim miljö.

Upptäck Godenya i centrala Hongkong! Njut av läcker mat och unik atmosfär. Boka ditt bord idag för en oförglömlig smakupplevelse!

Godenya - Restaurang i centrala Hongkong nära dig

Central and Western District Municipality

A prix fixe menu featuring kappo dishes made with seasonal produce, each paired with a different sake served at an optimal temperature.

Sake Pairing Experience

An intimate private room accommodating 4-8 guests, ideal for special occasions.

Private Dining Room

Godenya – en unik omakase-upplevelse i centrala Hongkong på Kau U Fong North.

Godenya är en exklusiv restaurang belägen i en källarliknande lokal på UG/F, 182 Wellington Street i hjärtat av Hongkong. Här erbjuds en innovativ och ibland djärv tolkning av det klassiska japanska omakase-konceptet, där varje rätt noggrant kombineras med olika sorters sake för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga. Med fokus på variation i smaker, temperaturer, texturer och visuellt tilltalande presentationer, garanterar Godenya en färskhet och kvalitet som verkligen lyfter fram ingrediensernas natur.

En intim miljö med fokus på detaljer och smakkombinationer

Godenya har en mycket begränsad sittplatskapacitet, med plats för mellan 4 och 8 gäster, vilket skapar en exklusiv och personlig atmosfär. Inredningen är enkel men elegant, vilket låter matens och dryckens kvalitet stå i centrum. Gästerna kan välja mellan några platser vid disken eller ett bord för två, där kocken personligen förklarar varje rätt och dess samband med den utvalda saken. Denna närhet gör att varje besök känns som en skräddarsydd upplevelse.

Sake pairing – en smakfull förhöjning

En av Godenyas mest uppskattade inslag är det noggrant utvalda sakeparet som följer med omakase-menyn. För 400 HKD kan gästerna addera en sake pairing som perfekt kompletterar rätterna och förstärker både smak och helhetsupplevelse. Kombinationen av varierande sake-smaker med säsongens ingredienser leder till en balanserad och spännande meny som överraskar varje gång.

 med fokus på olika tillagningssätt utöver rå fisk och ris.

 med endast några få platser för en intim matupplevelse.

 som lyfter fram smakerna i varje rätt och ger en komplett smakresa.

 där kocken förklarar varje rätt och skapar en personlig upplevelse.

Godenya är ett perfekt val för dig som söker en exklusiv matupplevelse i Hongkongs Central-distrikt. Restaurangen tar emot reservationer och accepterar betalning med både kredit- och betalkort. Godenya serverar lunch och middag, men inte frukost eller kaffe. Notera att restaurangen inte har uteservering och inte tillåter husdjur. Toalett finns tillgänglig på plats för gästerna.

Godenya Hong Kong: A Refined Omakase Experience in Central Hong Kong Island's Hidden Gem Location.

Nestled discreetly on Kau U Fong North in Central, Godenya offers an exclusive and intimate dining experience that truly appeals to aficionados of modern Japanese cuisine and sake pairings. With seating limited to a cozy room accommodating only a handful of guests, the atmosphere is reminiscent of a cellar, fostering a private and immersive environment where seasonally curated omakase menus shine. This Michelin-starred establishment is renowned for its daring and thoughtful menu, which artfully pairs fresh seafood and vegetables with a selection of exceptional sakes, elevating the flavors and textures with intricate temperature and presentation contrasts.

Guests consistently praise Godenya for its exceptional sake pairing experience that complements its seasonal omakase menu. The chef’s attentiveness and clear explanations enrich the culinary journey, while the minimalist Japanese decor enhances the tranquil and refined ambiance. The restaurant’s Michelin-starred status underscores its dedication to quality and innovation, making it a coveted destination for gourmet travelers seeking a unique and elevated omakase experience in Hong Kong.

Despite its many virtues, prospective diners should be aware that Godenya’s limited seating makes reservations difficult to secure, requiring advanced planning. The higher price point, averaging around HKD 2,500 per person, reflects the premium quality but may not suit all budgets. Additionally, the menu’s focus on seafood and vegetables might not cater to those seeking broader culinary variety. Some guests note that service can vary depending on expectations, and the hidden location with its cellar-like setting may pose a challenge for first-time visitors trying to find the entrance.

Intimate dining experience with limited seating: 

creates an exclusive atmosphere for guests.

enhance and complement the seasonal omakase menu.

validates the restaurant’s quality and innovation.

limited seating means early booking is essential.

may not fit all budgets despite the quality experience.

focus on seafood and vegetables may not suit all taste preferences.

Hong Kong Island

Upplev högklassigt japanskt kök på Godenya i Hong Kong, med säsongsbetonad omakase, sakespecialiteter och exklusiv atmosfär. Boka nu!

Godenya Hong Kong - Michelin-utmärkt japansk restaurang med omakase

Njut av en unik kulinarisk upplevelse på Godenya i Hong Kong, med säsongsbetonad meny, hela sakesorter, och exklusiv japansk inredning. Boka bord idag!

Utforska Godenya HK – premium japansk mat och sakeserier

Öppettider för Godenya, Hong Kong. Hitta öppettider för Godenya på hennesadress - novacircle.com

饗和民

Arbor

Bari-Uma (D'Aguilar Street)