ăn chơi i sheung wan hong kong - autentiska vietnamesiska rätter och drycker i hjärtat av staden.
Upptäck den unika smaken från Vietnam mitt i Sheung Wan med Ăn Chòi, en pärla som fångar den autentiska vietnamesiska street food-kulturen. Här kombineras traditionella ingredienser med fräscha tekniker för att skapa en meny som tillfredsställer både hungriga foodies och nyfikna resenärer.
förrätter - lättare smaker med vietnamesisk touch
- Dalat Grilled Rice Paper: Krispigt grillat rispapper med vitlök, körsbärsräkor, salladslök, koriander och en smakfull tamarindsås som väcker smaklökarna till liv.
- Gỏi Cuốn: Fräscha rispappersrullar fyllda med saftigt fläskkött och doftande shiso-blad, serverade med en utsökt vietnamesisk sås som förhöjer varje tugga.
huvudrätter - klassiska smaker från vietnamesisk gatumat
- Bánh Mì Heo Quay (燒豬肉法包): En smakrik vietnamesisk baguette fylld med krispigt ugnsrostat fläskkött, inlagda morötter, gurka och färsk koriander för en perfekt balans av texturer och smaker.
- Phở Bò (越式牛肉粉): En klassisk vietnamesisk nötköttspho med aromatiska örter och risnudlar i en varsamt kokt buljong som ger en djup och ren smakupplevelse.
- Cà Ri Gà (越式雞肉咖喱): En mustig kycklingcurry med krämig kokosmjölk, smakrika kryddor och serveras med ångat ris för en värmande och fyllig rätt.
- Bánh Cuốn Tôm (蝦肉越南腸粉): Delikata risnudlar fyllda med räkor och färska örter, serverade med en klassisk fiskåsbaserad dipp för en lätt och fräsch smak.
efterrätter - svalkande och krämiga avslut
Kem Bơ Đà Lạt: En krämig avokadomousse med kokosglass, toppad med jordnötter och torkad kokos som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och friskhet.
drycker - exotiska smaker för alla tillfällen
- Pandan Coffee: En aromatisk kaffedryck med pandanblad som ger en fyllig och unik smakupplevelse, perfekt för kaffeälskare som vill pröva något nytt.
- Salted Lime Soda: En uppfriskande läskedryck med citron, salt och kolsyrat vatten som erbjuder en fräsch och syrlig smak som piggar upp vilken dag som helst.
