Upptäck Menyn på Sukawati Art Market i Gianyar, Indonesien
Sukawati Art Market, beläget i hjärtat av Gianyar på Bali, erbjuder en kulinarisk resa som speglar den rika indonesiska kulturen. Här kan besökare njuta av en mångfald av traditionella smaker och moderna tolkningar i en levande och färgstark atmosfär.
Förrätter
Börja din smakupplevelse med klassiska indonesiska rätter som Gado-Gado, en fräsch sallad med krämig jordnötssås, eller Nasi Campur, en aptitretande blandning av ris och olika tillbehör som ger en perfekt balans av texturer och smaker. Andra populära förrätter inkluderar krispiga vårrullar och färska vårrullar fyllda med aromatiska kryddor.
Huvudrätter
Marknaden är känd för sina rika och smakrika huvudrätter som Ayam Betutu, en traditionell balinesisk rätt med långsamt tillagat kryddstarkt kycklingkött. För dem som föredrar fisk är Pepes Ikan, fisk tillagad i bananblad med örter och kryddor, ett måste. Vegetariska alternativ är också tillgängliga och inkluderar bland annat tempeh och tofu-tillagningar som erbjuder både näring och smak.
Desserter
Avsluta din måltid med söta och exotiska desserter som Dadar Gulung, en pannkaka fylld med kokos och palm socker, eller Pisang Goreng, friterade bananer som är krispiga utvändigt och mjuka inuti. Dessa läckra godsaker är perfekta för att stilla sötsuget efter en smakrik middag.
Drycker
- Färskpressad juice med tropiska frukter som mango och passionsfrukt ger en uppfriskande smakupplevelse.
- Kaffe och te från lokala plantager ger den autentiska balinesiska smakprofilen.
Specialerbjudanden
För de som vill prova något unikt erbjuder Sukawati Art Market specialrätter beroende på säsong och lokala ingredienser. Dessa rätter kombinerar tradition med moderna influenser och är perfekta för både nyfikna matälskare och återkommande gäster.
