Mountainman Menyöversikt

Mountainman är en fransk restaurang belägen i Sapporo, Japan, som erbjuder en unik kombination av fransk mat och hälsokost. Med fokus på högkvalitativa ingredienser och smakfulla rätter strävar Mountainman efter att skapa en minnesvärd matupplevelse. Restaurangen har en avslappnad atmosfär där gäster kan njuta av både lunch och middag, med en meny som reflekterar säsongens bästa råvaror.

Signaturrätter

• Fransk löksoppa: En klassisk rätt med karamelliserad lök och en rik buljong, toppad med smält ost.
• Coq au Vin: Kyckling tillagad i rödvin med svamp och lök, serverad med potatispuré.
• Tarte Tatin: En omvänd äppelpaj som serveras varm med vaniljsås.
• Ratatouille: En grönsaksrätt med zucchini, aubergine och tomater, perfekt för vegetariska alternativ.

Drycker och Parningar

Mountainman erbjuder ett noggrant utvalt vinlist som kompletterar menyn. Här finns franska viner som passar utmärkt till kött- och fiskrätter. Restaurangen har även en rad handgjorda cocktails och alkoholfritt alternativ för dem som föredrar det.

Kostalternativ

Mountainman är medveten om olika kostbehov och erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ. Rätterna kan anpassas för att tillgodose allergier, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en måltid.

Kockens Rekommendationer

Under säsongen rekommenderar kocken att prova den lokala fisken, som är färsk och fångad i närliggande vatten. Dessutom är deras hemlagade bröd och smör en favorit bland personalen. Varje vecka uppdateras menyn med nya rätter baserade på säsongens råvaror.

Upplev Menyn på Mountainman

Besök Mountainman i Sapporo för att njuta av en unik matupplevelse med franska influenser. Med en varierad meny och en inbjudande atmosfär är detta en perfekt plats för både lunch och middag. Boka ditt bord idag och upptäck de smakfulla rätter som väntar!