Tongarashi Menyöversikt

Tongarashi är en koreansk restaurang belägen i Kobe, Japan, som erbjuder en autentisk smakupplevelse med fokus på traditionella rätter. Med en effektiv personal och en trevlig atmosfär strävar restaurangen efter att ge sina gäster en minnesvärd matupplevelse. Menyn är varierad och har något för alla, vilket gör det till en populär plats för både lokalbefolkningen och besökare.

Signaturrätter

• Koreansk BBQ: Grillade köttstycken marinerade i traditionella såser, serveras med färska grönsaker.
• Bibimbap: En blandning av ris, grönsaker, ägg och kött, serverad med gochujang sås.
• Kimchi Jjigae: En kryddig kimchi-gryta med tofu och fläsk, perfekt för kalla dagar.
• Japchae: Stekta sötpotatisnudlar med grönsaker och kött, en klassisk koreansk rätt.

Drycker och Parningar

Tongarashi erbjuder ett urval av traditionella koreanska drycker, inklusive soju och makgeolli. För vinälskare finns det noggrant utvalda viner som passar bra till de olika rätterna. Restaurangen rekommenderar att prova deras koreanska öl tillsammans med BBQ-rätterna för en autentisk upplevelse.

Kostalternativ

Tongarashi är medveten om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer och veganer. Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria, och personalen är alltid beredd att hjälpa till med allergeninformation.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade bibimbap, som varierar beroende på tillgången på färska ingredienser. Dessutom är kimchi jjigae en favorit bland personalen, särskilt under de kallare månaderna. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa den bästa smaken.

Upplev Menyn på Tongarashi

Besök Tongarashi i Kobe för att njuta av en autentisk koreansk matupplevelse. Med en varierad meny och en inbjudande atmosfär är det en perfekt plats för både en snabb lunch eller en lång middag med vänner. Kom och upptäck varför så många älskar denna restaurang!