Sushiro Tarumi Myodani Menyöversikt

Sushiro Tarumi Myodani är en restaurang i Kobe, Japan, som erbjuder en unik sushiupplevelse. Med fokus på färska ingredienser och traditionella japanska tekniker, strävar restaurangen efter att skapa en harmonisk balans mellan smak och presentation. Den kulinariska filosofin är rotad i att använda lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, vilket ger varje rätt en autentisk känsla av japansk gastronomi.

Signaturrätter

• Sashimi: Färsk fisk skuren i tunna skivor, serverad med sojasås och wasabi.
• Nigiri: Handformad sushi med ris och en skiva av färsk fisk ovanpå.
• Maki: Rullad sushi med olika fyllningar, inlindad i sjögräs.
• Tempura: Friterade grönsaker och skaldjur, krispiga och läckra.
• Udon: Tjocka nudlar i en smakrik buljong, ofta med grönsaker och protein.

Drycker och Parningar

Sushiro erbjuder ett urval av japanska drycker som passar perfekt till deras rätter. Här finns:

• Sake: Traditionell japansk risvin, perfekt för att komplettera sushi.
• Grönt te: En klassisk dryck som balanserar smakerna av maten.
• Öl: Japansk öl som Asahi eller Sapporo, som är utmärkta val för att lyfta smaken av sushi.

Kostalternativ

Sushiro Tarumi Myodani erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov:

• Vegetariska alternativ: Flera rätter utan kött, inklusive grönsaks-maki och tempura.
• Veganvänliga alternativ: Rätter utan animaliska produkter, som tofu och grönsaksrätter.
• Glutenfria alternativ: Många sushi-alternativ är naturligt glutenfria, men det är bra att fråga personalen för att vara säker.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova säsongens specialiteter, som kan inkludera:

• Färsk tonfisk: Beroende på säsong, kan denna vara en höjdpunkt.
• Särskilda maki-rullar: Varierar beroende på tillgång på ingredienser.
• Sushi-kombinationer: För dem som vill prova en variation av smaker.

Upplev Menyn på Sushiro Tarumi Myodani

Besök Sushiro Tarumi Myodani för en oförglömlig sushiupplevelse i Kobe. Med en meny som hyllar traditionell japansk matlagning och en atmosfär som inbjuder till avkoppling, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Kom och njut av våra signaturrätter och drycker som kompletterar din måltid perfekt. Välkommen!