Koshindo Menyöversikt

Koshindo är en restaurang i Kobe, Japan, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på traditionella japanska rätter. Restaurangen strävar efter att kombinera autentiska smaker med moderna influenser, vilket skapar en harmonisk balans mellan det klassiska och det samtida. Med en passion för kvalitet och fräschhet, är Koshindo en destination för dem som söker en genuin smak av japansk kultur.

Signaturrätter

• Sushi: Färsk fisk och skaldjur serverade på perfekt kokt ris.
• Ramen: Hemlagad nudelsoppa med djup smak och olika toppings.
• Tempura: Lätt friterade grönsaker och skaldjur, krispiga och smakrika.
• Tonkatsu: Panerad och friterad fläskkotlett, serverad med kål och sås.

Drycker och Parningar

Koshindo erbjuder ett urval av traditionella japanska drycker, inklusive sake och grönt te. För vinälskare finns det noggrant utvalda viner som kompletterar rätterna. Restaurangen erbjuder även specialcocktails som är inspirerade av japanska smaker.

Kostalternativ

Koshindo tar hänsyn till olika kostbehov och erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ. Det finns även möjlighet att anpassa rätter för att undvika allergener, vilket gör det möjligt för alla att njuta av måltiden.

Kockens Rekommendationer

Under säsongen rekommenderar kocken att prova den färska sushi och ramen, som är särskilt populära bland gästerna. Dessutom är tempura en favorit bland personalen, känd för sin krispighet och smak.

Upplev Menyn på Koshindo

Besök Koshindo i Kobe för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en meny som hyllar japansk matlagning och en atmosfär som inbjuder till avkoppling, är Koshindo den perfekta platsen för både lunch och middag. Kom och upptäck de autentiska smakerna av Japan!