ピトレスク Menyöversikt
Vid ピトレスク, en fransk restaurang belägen på 17:e våningen i Kyoto Hotel Okura, erbjuder vi en unik kulinarisk upplevelse i Kyoto. Vår filosofi kretsar kring att kombinera traditionella franska tekniker med lokala japanska ingredienser. Vi strävar efter att skapa en atmosfär där varje måltid är en fest för sinnena, med fokus på smak, presentation och gästernas upplevelse.
Signaturrätter
- Ratatouille: En klassisk fransk grönsaksrätt, perfekt tillagad med säsongens grönsaker.
- Coq au Vin: Mör kyckling tillagad i rödvin, serverad med potatispuré.
- Tarte Tatin: En omvänd äppelpaj som är både söt och syrlig, serverad med vaniljsås.
Drycker och Parningar
Vi erbjuder ett noggrant utvalt vinlista som kompletterar våra rätter. Vår sommelier rekommenderar att para vår Coq au Vin med ett fylligt rödvin från Bourgogne. För en uppfriskande cocktail, prova vår klassiska Kir Royale, som är perfekt för att börja måltiden.
Kostalternativ
Vi är glada att kunna erbjuda alternativ för olika kostbehov. Vår meny inkluderar vegetariska och glutenfria alternativ. Vi kan också anpassa rätter för att undvika vanliga allergener, så att alla gäster kan njuta av vår mat.
Kockens Rekommendationer
Under säsongen rekommenderar vi vår specialitet, Bouillabaisse, en smakrik fisksoppa med färska skaldjur och örter. Vårt köksteam är stolt över att använda lokala ingredienser för att skapa rätter som speglar både fransk och japansk kultur.
Upplev Menyn på ピトレスク
Besök ピトレスク för en oförglömlig matupplevelse i Kyoto. Vår meny erbjuder en perfekt balans mellan tradition och innovation, och vi ser fram emot att välkomna dig för att njuta av våra signaturrätter och noggrant utvalda drycker. Boka ditt bord idag och upptäck smaken av fransk gastronomi i en fantastisk miljö.
