Översikt över menyn
Nishiki Market, beläget i Kyoto, är en ikonisk marknad med över 400 års historia, känd för sina traditionella japanska rätter och snacks. Här kan besökare njuta av en mångfald av lokala delikatesser, från färska skaldjur till sötsaker, vilket gör det till en unik kulinarisk upplevelse.
Signaturrätter
- Dashimaki Tamago (Rullad omelett) - En delikat omelett gjord på ägg och dashi, perfekt för en snabb måltid.
- Kabayaki Eel - Grillad ål i sojasås och mirin, en klassisk japansk delikatess.
- Kushikatsu (Spett med fläskkotletter) - Krispiga fläskkotletter på spett, perfekta för att dela.
- Yakimochi (Grillad ris kaka) - En söt och klibbig ris kaka, perfekt för dessert.
- Matcha Macadamia Nut Cookies - Smakrika kakor med matcha och macadamianötter.
Drycker och parningar
Nishiki Market erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive traditionell sake och grönt te. Många rätter går utmärkt att para med lokala drycker, vilket förhöjer smakupplevelsen.
Kostalternativ
Nishiki Market erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Besökare med allergier kan också hitta alternativ som passar deras behov.
Kockens rekommendationer
För säsongsbetonade höjdpunkter rekommenderar kocken att prova färska ostron och Toro Salmon Carpaccio, som är särskilt populära bland besökarna.
Upplev menyn
Besök Nishiki Market i Kyoto för att njuta av en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Låt dig förföras av de lokala smakerna och atmosfären.
