Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kyoto

Gion Yamagishi is praised for its exquisite kaiseki cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the creative twists on traditional dishes and the use of seasonal ingredients. The intimate setting and knowledgeable staff enhance the dining experience, making it a memorable choice for both locals and visitors.

Gion Yamagishi – en kulinarisk pärla i Kyoto med kreativ Kaiseki-matlagning och elegant atmosfär.

I hjärtat av Higashiyama-distriktet i Kyoto, Japan, ligger 

, en restaurang som erbjuder en unik tolkning av den traditionella kaiseki-middagen. Här kombineras kreativitet med säsongens bästa råvaror för att skapa smakupplevelser som både överraskar och charmar. 

En elegant och intim matsal med mästerlig service

Gion Yamagishi utmärker sig med sin eleganta och intima miljö där varje detalj bidrar till en minnesvärd upplevelse. Kocken Makoto Hinenoya, känd för sin talang och vänlighet, guidar gäster genom varje rätt med entusiasm och stor kunskap. Den personliga servicen och restaurangens lugna zen-atmosfär gör det till en perfekt plats för den som vill upptäcka det bästa av japansk kaiseki.

På Gion Yamagishi hittar du rätter som utmanar dina sinnen. Här används exempelvis karasumi (torkad havsborre) riven som parmesan över en risotto-liknande rätt, vilket ger en perfekt balans mellan havets smaker och mildhet. Miso-soppan är en annan höjdpunkt, känd för sin silkeslena konsistens som skiljer sig från traditionella varianter. Portionerna är generösa, något som uppskattas av många besökare som vill njuta ordentligt av maten.

 – Lunchkurser kostar cirka ¥11,000 medan middagskurser ligger runt ¥27,500. À la carte-rätter varierar mellan ¥800 och ¥5,000.

 – Barn är välkomna under lunch, men för kvällsservering gäller åldersgräns från gymnasieålder och uppåt.

 – Restaurangen accepterar de flesta större kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club.

 – Ingen egen parkering finns, men det finns parkeringsautomater i närheten.

 – Rökning är endast tillåten i en särskild gårdsinnergård.

Vad kostar måltiderna på Gion Yamagishi?

 Lunchkurser kostar cirka ¥11,000, medan middagskurser ligger på omkring ¥27,500. À la carte-rätter finns från ¥800 till ¥5,000.

 Barn är välkomna under lunchtid, men för middag gäller att gäster ska vara gymnasieåldern eller äldre.

 Ja, de största kreditkorten som VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club accepteras.

 Restaurangen har ingen egen parkering, men det finns parkeringsautomater i närheten.

 Rökning är endast tillåten i en särskild gårdsinnergård.

Gion Yamagishi har fått mycket positiv respons för sin utsökta kaiseki-mat, kreativa och smakrika rätter samt den varma, kunniga servicen. Många gäster framhäver den personliga upplevelsen och att restaurangen erbjuder något unikt i Kyoto – en plats där tradition möter modern kreativitet i en harmonisk balans. Oavsett om du är en matälskare, trendmedveten resenär eller letar efter en exklusiv matupplevelse, är Gion Yamagishi ett självklart val.

Asia

Japan

Beläget i det historiska Gion-distriktet i Kyoto, GION YAMAGISHI erbjuder en intim och elegant miljö för att njuta av kaiseki, den traditionella japanska måltiden. Restaurangen har blivit känd för sin kreativa tolkning av klassiska rätter, vilket gör varje besök till en unik upplevelse. Grundad av kocken Makoto Hinenoya, har GION YAMAGISHI snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, som söker en autentisk smak av Kyoto.

GION YAMAGISHI erbjuder en kaiseki-meny som är både traditionell och innovativ. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa ingredienser, vilket ger en smakupplevelse som är både autentisk och nyskapande. Kunder har berömt restaurangen för sin eleganta presentation och den vänliga servicen som gör varje måltid minnesvärd.

Karasumi över porridge – en kreativ twist på traditionella smaker.

Miso-soppa – en silkeslen och smakrik upplevelse.

Kreativt tillagad ris – en perfekt balans mellan smak och textur.

 – en perfekt balans mellan smak och textur.

Säsongsbetonade grönsaker – färska och smakrika.

Utsökta dessertalternativ – för den sötsugna.

GION YAMAGISHI ligger i det charmiga Gion-distriktet, känt för sina traditionella tehus och geishakultur. Området erbjuder en fascinerande inblick i Kyotos historia och kultur. Besökare kan utforska de närliggande templen och de pittoreska gatorna, vilket gör det till en perfekt plats för en kvällsutflykt efter en minnesvärd middag.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

A: Nej, restaurangen är inte barnvänlig.

Gör din nästa middag oförglömlig med en kaiseki-upplevelse på GION YAMAGISHI i Kyoto. Boka ditt bord idag och upptäck en värld av smak och tradition.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcXRMNy13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ35vZe0JAWAR3rpnxniWPSs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcXRMNy13RRAB

Gion Yamagishi was a highlight of our trip to Kyoto. The food was exquisite – every dish was a masterpiece of flavor and presentation. Chef Makoto Hinenoya was incredibly talented and kind, making the evening even more special. The restaurant is intimate and elegant, creating the perfect setting for a memorable kaiseki meal. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0aFlySU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ35vZe0JAWAR3rpnxniWPSs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0aFlySU5nEAE

I am writing this after my entire Japan trip was over and I have tried various other kaiseki including some big name Michelin star restaurants. This was my first Kaiseki in Japan. At the time I was too uneducated about kaiseki to really understand how good this was, but even then I wondered “wow are all kaiseki this creative and surprising?”well turns out… this restaurant stood out to me as the most memorable. After trying other restaurants now I know that many other more traditional kaiseki can be somewhat similar but here, the chef really put a creative spin on the food. I will just say what I can remember because sadly I don’t know the name of many dishes and don’t even know how to explain them.

The chef grated Karasumi on top of a porridge/risotto like dish. It was so amazing because it reminded me of both Chinese congee and Mediterranean risotto, it had the best of both worlds with the seafood flavor but not the overt fishiness. I later found out that every other restaurant where I encountered karasumi just served it whole in its original salty bar form, which is like… I understand this is an expensive delicacy, but it is after all a cured item that some may find it jarring, so using it as a topping as if it’s Parmesan was pretty genius as it made the flavor so much easier to adjust to. I am now considering grating all kinds of cured food on top of porridge at home. The miso soup here was also so much smoother than all the miso soup I’ve ever had. I don’t know how, but it’s mysteriously good. It is important to note that the amount of food of this meal was surprisingly the biggest portion I’ve encountered throughout my entire Japan trip, I actually got too full that I couldn’t have more of their rice which I really wanted because even the rice was done in a much more creative way than most other restaurants. There was a bit of a very fragrant vegetable that that I cannot name, I don’t remember what else was in it but it contained other awesome ingredients and it wasn’t some kind of overly sauced salty rice. It was something perfect and between boring white rice and overly flavored rice. I feel like the food was very much flavored with natural ingredients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILXYzeUtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ35vZe0JAWAR3rpnxniWPSs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILXYzeUtnEAE

Excellent Kaiseki. Everything tasted great, the service was very friendly and explained what's in every meal and recommendations for drink pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdWVXbDZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ35vZe0JAWAR3rpnxniWPSs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdWVXbDZnRRAB

We had the lunch course here today and I give it 10/10 - amazing experience. We were a little sceptical of the menu at first having never tasted some of the ingredients, such as sea urchin. We were mind blown by the flavours and there was nothing that we did not really enjoy. The chefs were so lovely and took lots of time to explain each dish, look up images and translations of ingredients for us and answer our questions. The room was also stunning and so zen. It was a real experience. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZzZxYkRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ35vZe0JAWAR3rpnxniWPSs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZzZxYkRnEAE

It's a wonderful experience to have lunch here with a michelin chef.  Everything was nice except the cool udon noodles with grill beef.

Upplev GION YAMAGISHI: Lyxig Kaiseki i Kyoto

Gion Yamagishi, opened in April 2023, is a sister restaurant to the Michelin-starred Tominokoji Yamagishi. It offers a more casual dining experience in Kyoto's historic Gion district, focusing on seasonal kaiseki cuisine with a la carte options.

gion yamagishi: en historisk kulinarisk tillflyktsort i kyoto'}]},{

En historisk tillflyktsort för matälskare i Kyoto

I hjärtat av Kyoto erbjuder Gion Yamagishi en unik möjlighet att njuta av säsongsbetonad Kaiseki-mat, en konstfull och känslig kulinarisk presentation som speglar årstidens växlingar. Restaurangen kombinerar traditionella japanska smaker med moderna inslag, vilket gör varje besök till en minnesvärd gastronomisk resa.

Gion Yamagishi, som öppnade sina dörrar i april 2023, har snabbt etablerat sig som en enastående destination för gastronomi i Kyoto. Som ett syskonrestaurang till den prisbelönta Tominokoji Yamagishi, erbjuder detta nya tillskott en mer avslappnad och tillgänglig matupplevelse i den historiska stadsdelen Gion.

en historisk tillväxt och framtidsutsikter

Gion Yamagishi:s utveckling sedan starten 2023

Gion Yamagishi har sedan sin öppning i april 2023 etablerat sig som en central plats för matälskare i Kyoto. Det är särskilt känt för sin säsongsbetonade Kaiseki-meny, som speglar årstidernas skiftningar och erbjuder en sofistikerad smakupplevelse som kombinerar det traditionella med det moderna.

Sedan öppningen i april 2023 har Gion Yamagishi snabbt blivit ett namn att räkna med bland Kyoto's restaurangscen. Som ett systerställe till den hyllade Tominokoji Yamagishi, har det lyckats kombinera traditionell japansk kockkonst med en avslappnad atmosfär, vilket tilltalar både lokalbefolkning och internationella besökare.

Som en del av Kyoto's rika kulinariska arv erbjuder restaurangen en unik fusion av tradition och innovation.

Det är ett perfekt exempel på hur Kyoto fortsätter att bevara sin rika kulturarv samtidigt som det anpassar sig till moderna smaker och trender.

Gion Yamagishi är inte bara en plats för att njuta av utsökta japanska rätter, utan också ett nav för kulturell fördjupning och historisk förståelse i Kyoto.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

GION YAMAGISHI is a culinary gem in Kyoto's Gionmachi Minamigawa district, offering an authentic kaiseki dining experience that blends traditional Japanese flavors with a serene ambiance. The restaurant features beautifully presented seasonal dishes made from the freshest local ingredients, inviting guests to immerse themselves in Kyoto's rich culinary heritage.

GION YAMAGISHI

Experience authentic Kyoto cuisine with our seasonal kaiseki courses and a la carte specialties, crafted with the finest local ingredients.

Seasonal Kaiseki Dinner

Seasonal Lunch Kaiseki

Sea Urchin Dog

Salt-Grilled Tilefish

Yuan-Yaki Chicken

Suppon Hot Pot

Roast Beef Udon

Sea Bream Chazuke

Black Sesame Tofu

Gion Yamagishi Menu

Gion Yamagishi är en restaurang belägen i den historiska stadsdelen Gion i Kyoto. Här erbjuds en unik kaiseki-upplevelse som kombinerar traditionella japanska rätter med säsongsbetonade ingredienser. Med en stark betoning på färskhet och presentation, strävar kocken Makoto Hinenoya efter att skapa en minnesvärd matupplevelse för varje gäst. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna av de lokala råvarorna.

Säsongsbetonad Kaiseki Middag: En noggrant sammansatt middag med färska säsongsbetonade ingredienser.

Havssjöhund: En innovativ rätt med havssjöhund, rått japanskt nötkött och ris.

Saltgrillad Torsk: En delikat rätt med torsk och picklad ingefära.

Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt urval av drycker som passar perfekt till menyn. Från traditionella japanska teer till ett urval av vin och sake, varje dryck är vald för att komplettera de delikata smakerna i rätterna.

Gion Yamagishi erbjuder även alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria alternativ. Restaurangen är medveten om allergener och kan anpassa rätterna efter gästernas behov.

Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade kaiseki middagen för en fullständig upplevelse av restaurangens filosofi. Varje rätt är en hyllning till de lokala ingredienserna och säsongens smaker.

Besök Gion Yamagishi i Kyoto för att njuta av en oförglömlig kaiseki-upplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den eleganta atmosfären.

Upplev autentiska japanska smaker på GION YAMAGISHI i Kyoto! Njut av traditionell mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

GION YAMAGISHI: Japansk restaurang i Kyoto Gion

Kyoto Municipality

A lunch course featuring seasonal ingredients, including appetizers, chirashi sushi, udon, and dessert.

Lunch Seasonal Kaiseki

An evening course highlighting fresh seasonal produce, with nine meticulously prepared dishes.

Dinner Seasonal Kaiseki

Upptäck kulinariska mästerverk på Gion Yamagishi i Kyoto Japan 

Mitt i det charmiga området Gionmachi Minamigawa i Kyoto finner du den exklusiva restaurangen Gion Yamagishi, en pärla för alla som älskar traditionell japansk kaiseki med en modern twist. Här serveras du inte bara mat, utan en helhetsupplevelse där varje rätt är ett konstverk, noggrant komponerat med säsongens bästa råvaror.

Gion Yamagishi erbjuder två fantastiska kaiseki-kurser som passar olika tillfällen. Lunchen bjuder på en "Lunch Seasonal Kaiseki" för 11000 yen, där du får njuta av aptitretare, chirashi sushi, udon och dessert — allt med fokus på säsongens färska ingredienser. För en mer exklusiv kvällsupplevelse finns "Dinner Seasonal Kaiseki" för 27500 yen, med nio konstnärligt tillagade rätter som låter dig smaka på Kyotos kulinariska essens.

Restaurangen är liten och smakfullt inredd vilket ger en exklusiv känsla och perfekt miljö för den som vill fördjupa sig i kaisekis värld. Personalen är vänlig och kunnig, och kock Makoto Hinenoya tar sig tid att förklara varje rätt och dess ingredienser, vilket förhöjer hela matupplevelsen. Att avnjuta en måltid här är lika mycket en kulturell resa som en smakresa.

 – Kocken kombinerar japansk tradition med innovativa smaker och presentationer.

 – Varje rätt speglar Kyotos säsong och naturens rikedom.

 – Personalen guidar dig genom smakerna och skapar en minnesvärd upplevelse.

 – Både lunch och middag serveras, och kreditkort accepteras.

Gion Yamagishi är inte bara en restaurang utan en upplevelse som kräver lite planering. Bord bör bokas i förväg för att säkra plats i denna populära kaiseki-juvel. Restaurangen är inte idealisk för barn, och det är en plats där man verkligen uppskattar konsten i varje rätt och det lugna tempot.

Discover the charm of Gion Yamagishi in Kyoto Japan's intimate kaiseki dining experience.

Nestled in the historic Higashiyama Ward of Kyoto, Gion Yamagishi offers a truly refined kaiseki experience that captivates both locals and travelers. Known for its exquisite use of seasonal ingredients, the restaurant elevates traditional Japanese cuisine with creative twists that surprise and delight the palate.

exceptional culinary craftsmanship and ambiance

 stands out with its intimate and elegant setting, perfect for savoring a memorable kaiseki meal. Guests praise not only the extraordinary flavors — from delicately grated Karasumi enhancing porridge dishes to silky smooth miso soup — but also the attentive, knowledgeable staff who thoughtfully explain each course and pairings. The exceptional creativity in presentation and ingredients creates a dining journey that lingers in memory.

While Gion Yamagishi excels in delivering a world-class kaiseki experience, there are a few factors to keep in mind. The higher price point reflects the quality and creativity but may influence budget-conscious diners. Limited seating means that reservations are essential to secure a spot in this popular establishment. Additionally, the presence of a smoking area could be a consideration for non-smokers, and there is no on-site parking, so plan accordingly.

Exquisite kaiseki cuisine with seasonal ingredients

 that blend tradition with innovative flavors, making each dish memorable.

 who enhance the dining experience with detailed explanations and personalized recommendations.

 perfect for special occasions or those seeking a serene dining environment.

 that surprise and delight even seasoned kaiseki enthusiasts.

 alongside set courses to suit different dining preferences.

Upplev autentisk kyoto-kastrull med säsongsbetonade Kaiseki-rätter på Gion Yamagishi, centralt i Kyoto Gion distrikt. Reservera din plats idag!

Gion Yamagishi - Exklusiv Kaiseki i Kyoto Gion

Besök Gion Yamagishi för en exklusiv kyoto-kateketisk upplevelse med säsongsmenyer och privata rum i hjärtat av Gion, Kyoto. Boka nu!

Gion Yamagishi – Lyxig Kyoto Kaiseki i Gion

Upplev det bästa av kyoto-kulturen med Gion Yamagishi's säsongsmeny och traditionella rätter i Kyoto Gion-distriktet. Boka ditt bord idag!

Chihana

Gion Kaifuku Shokudo Haruharu

Steak Bar Sho