なか川 Menyöversikt

I Kobe, Japan, ligger restaurangen なか川, känd för sin unika fusion av traditionell japansk mat och moderna influenser. Här fokuserar man på att skapa en inbjudande atmosfär där gäster kan njuta av en varierad meny som speglar både lokala och internationella smaker. Med en passion för kvalitet och presentation strävar なか川 efter att erbjuda en oförglömlig matupplevelse.

Signaturrätter

• Sushi: Färsk sushi med säsongens bästa råvaror.
• Tempura: Lätt friterade grönsaker och skaldjur, perfekt krispiga.
• Ramen: Hemlagad ramen med smakrik buljong och färska ingredienser.
• Sashimi: Utvalda fiskar skivade till perfektion, serveras med soja och wasabi.

Drycker och Parningar

Restaurangen erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive:

• Sake: Traditionell japansk risvin, perfekt att para med sushi.
• Grönt te: Frisk och ren smak som kompletterar måltider.
• Öl: Lokala japanska ölsorter som passar bra till friterade rätter.

Kostalternativ

• Vegetariska alternativ: Flera rätter utan kött, inklusive grönsaksramen.
• Veganska alternativ: Rätter utan animaliska produkter, såsom tofu- och grönsaksrätter.
• Glutenfria alternativ: Utvalda rätter som är glutenfria, tillgängliga på begäran.
• Allergianpassningar: Möjlighet att anpassa rätter för att undvika allergener.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar alltid säsongens specialiteter, som kan inkludera:

• Säsongsbetonad sashimi: Utvalda fiskar beroende på säsong.
• Husets ramen: En unik blandning av smaker som förändras varje månad.
• Friterad tofu: En populär rätt bland gästerna, perfekt som förrätt.

Upplev Menyn på なか川

Besök なか川 i Kobe för att njuta av en fantastisk matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Med en meny som ständigt utvecklas och anpassas efter säsongens råvaror, finns det alltid något nytt att upptäcka. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av smakerna från Japan!