Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Located in Nara, Japan, 味の旅人浪漫 (Aji no Tabibito Roman) serves as more than just a restaurant; it is a vibrant part of the local community. With a focus on traditional Japanese cuisine, this establishment emphasizes the importance of local ingredients and culinary heritage, creating a dining experience that resonates with both locals and visitors alike. The restaurant's commitment to quality and authenticity has earned it a cherished place in the hearts of its patrons.

The restaurant is situated on the second floor of the VIV building in Tsurumai Higashimachi, making it a convenient stop for those exploring the area. Its welcoming atmosphere invites guests to enjoy not only the food but also the stories shared among diners, fostering a sense of community.

Aji no Tabibito Roman collaborates with local farmers and artisans to source fresh, seasonal ingredients. This commitment to local partnerships not only supports the community but also enhances the quality of the dishes served.

• Local farms providing fresh vegetables and herbs.

• Artisans crafting traditional Japanese pottery and utensils.

• Local fishermen supplying the freshest seafood.

The restaurant frequently hosts cultural events and community gatherings, providing a platform for local artists and musicians to showcase their talents. These events not only enhance the dining experience but also strengthen community bonds.

• Seasonal food festivals celebrating local produce.

• Art exhibitions featuring local artists.

• Traditional music nights that bring the community together.

Aji no Tabibito Roman is dedicated to sustainable practices, ensuring that their operations have minimal impact on the environment. The restaurant prioritizes waste reduction and uses eco-friendly materials whenever possible.

Their sustainability initiatives include:

• Composting food waste to enrich local soil.

• Sourcing ingredients from organic farms.

• Using biodegradable packaging for takeout.

The positive sentiment surrounding Aji no Tabibito Roman is palpable. Many patrons have shared their experiences, highlighting the quality of the food and the warm hospitality of the owner.

"The dishes are simple yet delicious, bringing out the flavors of the ingredients," one satisfied customer remarked. Another shared, "The atmosphere is wonderful, and the owner is always willing to chat with new customers."

Whether you're a local or just visiting Nara, Aji no Tabibito Roman invites you to experience the warmth of its community and the richness of its cuisine. Make a reservation to enjoy a meal that celebrates the best of Japanese culinary traditions.

奈良市鶴舞東町に位置し、地域の食文化を象徴する「味の旅人浪漫」は、恩田富夫氏が心を込めて営む和食の名店です。

歴史と魅力の詰まった味の旅人浪漫

この歴史的な場所は、2018年に恩田富夫氏によって開店され、地域の皆さまに愛され続けてきました。2020年にはミシュランガイドに掲載され、その評価は折り紙付きです。2023年には新たなランチメニューを導入し、訪れる人々に新しい味の発見を提供しています。

恩田富夫氏の卓越した料理技術と、地域の食材へのこだわりは、歴史を重ねるごとに磨きがかかっています。2023年にはランチメニューが刷新され、新しい味とともに、伝統と革新が融合した料理体験を楽しめます。

Located on the second floor of the VIV building in Nara, Japan, 味の旅人浪漫 offers a unique dining experience that emphasizes the natural flavors of its ingredients. With a focus on seasonal menus and high-quality dishes, this restaurant is a delightful stop for food enthusiasts.

High-quality dishes that highlight fresh ingredients.

The warm personality of the owner enhances the dining experience.

A calm and inviting atmosphere perfect for dining.

Seasonal menus that reflect the best of local produce.

This restaurant is perfect for food lovers looking for a unique dining experience, as well as those celebrating special occasions or enjoying a quiet meal.

Make sure to reserve a table in advance, especially during peak dining hours. The restaurant is located on the second floor, so be prepared to navigate the stairs.

味の旅人浪漫 stands out as a remarkable culinary destination in Nara, offering a harmonious blend of quality, creativity, and warmth. With its focus on fresh, seasonal ingredients and a welcoming atmosphere, it promises an unforgettable dining experience.

Taste the art of Japanese cuisine at Ajino Tabibito Roman in Nara, Japan.

Nestled on the second floor of the charming VIV building in the heart of Nara's Tsurumai Higashimachi, Ajino Tabibito Roman offers a refined and intimate dining experience that celebrates the true essence of Japanese culinary artistry. This restaurant is a hidden gem praised for its dedication to seasonal ingredients and masterful presentation, making it a must-visit for food lovers and cultural adventurers alike.

Exquisite course offerings that highlight seasonal delicacies

Ajino Tabibito Roman specializes in carefully curated course meals that elevate traditional Japanese flavors through creative culinary techniques. Guests can choose between two thoughtfully composed courses, each designed to offer a journey through the seasons with fresh, locally sourced ingredients.

 offers seven exquisite dishes ranging from appetizers to dessert, all prepared to highlight the natural flavors of seasonal ingredients for 8,500 JPY.

 features an indulgent nine-course meal perfect for special occasions, crafted with a generous selection of seasonal delicacies for 16,500 JPY.

A unique dining experience with heartfelt hospitality

What truly sets Ajino Tabibito Roman apart is its warm and welcoming atmosphere, where the owner and his attentive daughters create a harmonious dining environment. The restaurant’s charm extends beyond its imaginative dishes to the genuine hospitality that makes every guest feel like a treasured visitor. This is a place where creativity meets tradition, and where the dedication to ingredient quality is palpable in every bite.

 - The restaurant does not offer delivery or takeout options, inviting guests to savor their meal on-site in a cozy setting.

 to ensure a spot, as the intimate space fills quickly with those seeking an unforgettable Japanese dining experience.

 include beer but do not extend to cocktails or coffee, complementing the flavors of the food without distraction.

Ajino Tabibito Roman is a true culinary treasure in Nara, perfect for those seeking authentic Japanese flavors elevated with artistic flair and heartfelt service.

Nara

多くのレビューで、料理の質、店主の人柄、雰囲気が高く評価されています。特に、カウンター席での会話を楽しみながら食事ができる点が好評です。

味の旅人浪漫 – En unik japansk kulinarisk upplevelse i Nara Japan.

Beläget på andra våningen i det charmiga VIVビル-komplexet i hjärtat av Nara, erbjuder 

 en distinkt kulinarisk resa genom japansk kreativ matlagning som inte liknar något annat. Restaurangen är känd för sin unika omakase-meny, där varje rätt noggrant komponerats för att framhäva ingrediensernas naturliga smaker och texturer.

Restaurangens ägare, en vänlig och passionerad kock, ger en varm välkomstkänsla som gör varje besök minnesvärt. Tillsammans med sina två döttrar skapar de en intim och familjär atmosfär där du kan njuta av konsten att japansk matlagning i en harmonisk miljö. Besökare uppskattar särskilt möjligheten att sitta vid bardisken och samtala med kocken, vilket ger en unik inblick i matens tillredning och inspiration.

Maten på 味の旅人浪漫 är en hyllning till säsongens råvaror. Varje rätt bjuder på elegans och kreativitet med en tydlig fokus på ingrediensernas renhet och balans. Oavsett om det är en omsorgsfullt skalad bracken, perfekt ångade bönor eller den delikata kombinationen av somen och sill med havsbrasans smaker, så är varje tugga en upplevelse i sig. Ett måste är deras berömda ismonaka, en dessert gjord på långkokt mjölk som smälter i munnen.

 – En omakase-kursservering med noggrant utvalda rätter.

 – Rätter som tillför nya dimensioner till traditionell japansk mat.

 – Den berömda ismonaka och andra handgjorda sötsaker.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka i förväg, särskilt på helger och helgdagar då det är mycket populärt.

 Stängt på onsdagar och vid månadens början eller slut för menybyten. Ring gärna och kontrollera exakta datum.

 Ja, men med begränsade platser. Det är bäst att använda kollektivtrafik.

Sammanfattning av besökarnas upplevelser

Den överväldigande positiva responsen från gästerna betonar den höga kvaliteten på maten, den genuina vänligheten hos ägaren och hans döttrar samt den mysiga och personliga atmosfären. Många uppskattar särskilt konversationerna vid bardisken som tillför en extra dimension till matupplevelsen och gör varje besök unik och minnesvärd. Det här är en pärla i Nara som erbjuder en äkta smak av japansk kulinarisk passion och hantverk.

Asia

Japan

Beläget på andra våningen av VIV-bygget i Nara, Japan, erbjuder 味の旅人浪漫 en unik kulinarisk upplevelse. Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både lunch och middag. Med en historia av att servera kreativa japanska rätter, är denna plats känd för sin uppmärksamhet på detaljer och kvaliteten på sina ingredienser. Den vänliga ägaren och hans dotter bidrar till den personliga servicen som gör varje besök speciellt.

Menyn på 味の旅人浪漫 fokuserar på säsongsbetonade och lokala ingredienser, vilket resulterar i rätter som är både färska och smakrika. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

Omakase-kurs med noggrant utvalda rätter

Iced monaka, gjord på mjölk som kokats i tre timmar

Särskilt utvalda skaldjur och grönsaker

Restaurangen erbjuder en intim miljö med möjlighet att boka bord för både lunch och middag. Här kan gäster njuta av en unik matupplevelse med enbart en omakase-kurs som är noggrant planerad av ägaren. Det finns även möjlighet att njuta av en drink till maten, då restaurangen serverar öl.

味の旅人浪漫 ligger i det charmiga området Tsurumai Higashimachi i Nara, där besökare kan utforska den rika kulturen och historien i staden. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive historiska tempel och vackra parker, vilket gör det till en perfekt plats att kombinera med en god måltid.

A: Det är en noggrant utvald måltid med flera rätter.

A: Tyvärr, restaurangen erbjuder inte vegetariska rätter.

A: Ja, bord kan bokas för både lunch och middag.

A: Öppettiderna varierar, så det är bäst att kolla innan besök.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwLXZyNUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvW5Mk0ojAWARcktlcsugWZI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwLXZyNUR3EAE

奈良での美味しいお店はここ！と教わり訪ねてみました。素材の味を生かしシンプルで美味しかったです。

Here are some delicious restaurants in Nara! I learned about this and went to visit. It was simple and delicious, bringing out the flavors of the ingredients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBeF9tMC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvW5Mk0ojAWARcktlcsugWZI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBeF9tMC13RRAB

相変わらすどのお料理も手間暇かけられていて、満足のコースでした🎵

As usual, all the dishes took time and effort, and it was a satisfying course 🎵

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZOWJheG13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvW5Mk0ojAWARcktlcsugWZI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZOWJheG13RRAB

素材にこだわり、持ち味を引き立てたお料理でした。ワラビやお豆の皮むき信じられないくらいの手間、鯛のお出しにお素麺とニシン、味が混ざらずそれぞれの味が楽しめました。牛乳を３時間煮詰めて作ったアイスモナカも絶品でした！ 心づくしの料理と大将と二人のお嬢さんの対応もありがたく、今まで食べた中で一番美味しいお店でした？

It was a dish that was particular about the ingredients and brought out its unique flavors. It took an unbelievable amount of effort to peel the bracken and beans, and the somen and herring to serve the sea bream didn't mix together and I enjoyed each flavor. The iced monaka made by boiling milk for 3 hours was also delicious! I was grateful for the heartfelt food and the hospitality of the owner and his two young ladies.It was the most delicious restaurant I've ever eaten at.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbU5xZjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvW5Mk0ojAWARcktlcsugWZI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbU5xZjJRRRAB

野暮ったい複合施設2Fにある和食処。ネットなんかでの評判が良いです。お料理はおまかせコース1種類のみになっていて、昼は￥5,250、夜は￥10,500だそうです。料理は、店主がお店を休みにしてまで構想するという独自の創作和食。ウリは店主の人柄でしょう。私のような新規のお客さんにも気軽に声をかけてくれる、人懐っこそうなおじいちゃんでした。独特のワールドを持ったお店です。
※より詳しい情報は"奈良知生(だっちん。)"のブログをご覧下さい。google検索でキーワードは【ミシュランごっこ。】+【店名】にて♪
※2年以上前の来店となります旨をご了承ください。

A Japanese restaurant located on the 2nd floor of a quaint complex. It has a good reputation online. There is only one omakase course, and lunch is ¥5,250 and dinner is ¥10,500. The food is a uniquely creative Japanese cuisine that the owner even took the restaurant off to plan. The selling point is probably the owner's personality. He was a friendly old man who was always willing to talk to new customers like me. This is a store with a unique world.
*For more detailed information, please see the blog of "Tomoo Nara (Dacchin.)". The keyword in Google search is [Michelin pretend]. 】+【Store name】♪
*Please note that you must have visited the store more than 2 years ago.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBZ3UtUkNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvW5Mk0ojAWARcktlcsugWZI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBZ3UtUkNBEAE

創意工夫されたお料理は、他の店では決して味わうことができません。
お店の雰囲気も素晴らしく、大将と娘さん二人のあうんの呼吸。是非一度訪れてほしい
お店です。

We offer creatively prepared dishes that you will never find at other restaurants.
The atmosphere of the shop is wonderful, and the owner and his daughter are all in harmony. Please visit at least once
It's a shop.

Upptäck Japansk Omakase på VIVビル i Nara

奈良市鶴舞東町に位置する「味の旅人浪漫」は、熟練の料理人・恩田富夫氏が営む和食店です。

季節の食材を活かした和食のコースをご提供しています。

前菜盛り合わせ

お造り盛り合わせ

蓮根饅頭

季節の天ぷら盛り合わせ

お吸い物

お造り

焼き魚

煮物

ご飯

味噌汁

季節のデザート

ランチメニュー

味の旅人浪漫, beläget i Nara, Japan, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och traditionell japansk matlagning. Med en meny som hyllar enkelhet och smak, strävar restaurangen efter att framhäva varje råvaras naturliga smak. Denna filosofi återspeglas i deras noggrant utvalda rätter, som är både visuellt tilltalande och smakfulla.

Menyn erbjuder en rad rätter som kombinerar traditionella tekniker med moderna inslag, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse.

Kunderna uppskattar den omsorg och tid som läggs på varje rätt, vilket gör varje besök till en njutning.

Restaurangen är känd för sin vänliga atmosfär och den personliga servicen från ägaren och hans familj.

Det är en plats där varje gäst känner sig välkommen och uppskattad.

Denna restaurang är en perfekt plats för både lunch och middag, med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror.

Besök gärna för att uppleva en smakfull resa genom japansk matlagning.

Här är några av deras signaturrätter:

1. 前菜盛り合わせ - En smakfull blandning av säsongens grönsaker och skaldjur, serverad med en japansk dressing.

2. お造り盛り合わせ - Färska skaldjur serverade med wasabi och sojasås.

3. 蓮根饅頭 - En delikat rätt med lotusrot, fläskkött och shiitake.

4. 季節の天ぷら盛り合わせ - Tempura av säsongens grönsaker och räkor.

5. お吸い物 - En traditionell soppa med kombu, bonito, tofu och mitsuba.

Restaurangen erbjuder ett urval av traditionella japanska drycker, inklusive sake och grönt te, som perfekt kompletterar måltiderna.

Mixologin är också en del av upplevelsen, med noggrant utvalda cocktails som framhäver de unika smakerna i rätterna.

Restaurangen erbjuder alternativ för vegetarianer och veganer, men det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier.

Kocken rekommenderar att prova deras säsongsbetonade rätter, som alltid är en höjdpunkt på menyn.

Besök gärna 味の旅人浪漫 i Nara för att njuta av en oförglömlig matupplevelse.

Savor the flavors of Japan at 味の旅人浪漫 in Nara! Indulge in unique dishes and experience authentic Japanese cuisine. Visit us today!

Upplev äkta japansk mat i Nara - 味の旅人浪漫

Nara City Municipality

味の旅人浪漫

季節の食材を活かした和食のコース料理。前菜からデザートまでの全7品を提供。

ランチコース

特別な日のディナーに最適なコース料理。季節の食材をふんだんに使用した全9品を提供。

ディナーコース

味の旅人浪漫 i nara japan: en unik japansk matupplevelse i hjärtat av nara

味の旅人浪漫 är en pärla belägen på andra våningen i VIVビル, mitt i charmiga Nara, Japan. Denna restaurang lockar matälskare som söker en genuin och kreativ japansk matupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva säsongens finaste ingredienser.

kreativa och omsorgsfulla japanska rätter

Restaurangen är känd för sin unika stil där ägaren lägger enorm möda på att framhäva smakernas naturliga kvalitet. Rätterna är ofta enkla i sin framtoning men kräver gediget hantverk, exempelvis skalas bracken och bönorna med omsorg, och smakerna från havets skatter hålls tydligt åtskilda för att ge varje ingrediens sin egen karaktär.

Den hjärtliga servicen och ägarens personlighet är lika uppskattad som maten i sig.

 Den välkomnande atmosfären skapas tillsammans med ägaren och hans två döttrar, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

味の旅人浪漫 erbjuder två omsorgsfullt sammansatta kurser som låter dig avnjuta det bästa av säsongens råvaror i en elegant miljö:

 – En 7-rätters meny som hyllar säsongens smaker, perfekt för en smakrik och balanserad lunchupplevelse. Pris: 8 500 JPY.

 – En exklusiv 9-rätters kurs som passar utmärkt för speciella tillfällen, där varje rätt är en kreativ hyllning till japansk matkultur. Pris: 16 500 JPY.

味の旅人浪漫 ligger på 2F i VIVビル, 2−13 Tsurumai Higashimachi, Nara, och är en restaurang som erbjuder en lugn och personlig atmosfär. Här finns toaletter och det går att reservera bord, vilket gör det lätt att planera ditt besök i förväg. Restaurangen serverar både lunch och middag, och öl finns tillgängligt för den som vill njuta av en svalkande dryck till maten. Observera att det inte finns utomhusservering, och restaurangen har en lugn miljö som inte är anpassad för barn eller husdjur.

Besökare uppskattar särskilt den omsorgsfulla tillagningen, de rena smakerna och den familjära känslan som genomsyrar restaurangen. Om du söker en japansk restaurang i Nara med en unik och personlig touch, där varje rätt är en konstnärlig skapelse, är 味の旅人浪漫 ett självklart val.

Nara Prefecture

Upplev traditionell japansk mat på 味の旅人浪漫 i Nara, med färsk fisk, säsongsbetonade rätter och en lugn atmosfär nära viktiga landmärken.

Araki

日本料理ありがとう

サンクレインビル

Araki

日本料理 ありがとう

サンクレインビル

日本料理ありがとう