Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nara

Gokan Uogin is highly praised for its exceptional service, innovative dishes, and serene ambiance. Guests frequently commend the chef's attention to detail and the use of fresh, local ingredients. Signature dishes like the 'new' rice dish, tuna with radish, and mushroom soup are particularly popular. The restaurant's atmosphere is described as calm and intimate, making it a memorable dining experience.

Experience Exquisite Dining at Gokan Uogin in Nara Japan 

Nestled in the serene city of Nara, Japan, Gokan Uogin stands as a beacon of refined Japanese haute cuisine. This Michelin-rated restaurant has captivated food lovers with its flawless service and an innovative menu that celebrates the freshest local ingredients. Whether you're a foodie, a traveler seeking authentic cultural experiences, or someone who appreciates meticulous culinary artistry, Gokan Uogin promises a memorable journey into Japanese flavors.

A culinary masterpiece with intimate ambiance

The dining experience at Gokan Uogin is more than just a meal; it's an artful presentation. Guests frequently praise the chef’s deep passion for detail—from the delicate 500-cut squid to the exquisite 'new' rice signature dish. The ambiance is calm and intimate, often feeling like a private escape with attentive hospitality that bridges the language gap with warm enthusiasm.

Gokan Uogin showcases a menu where every dish is crafted to perfection. Must-try plates include the fresh tuna paired with crisp radish and the comforting mushroom soup—favorites among returning guests. The restaurant also serves a variety of cocktails, beer, and wine, complementing the exquisite flavors of the dishes for a well-rounded dining pleasure.

Is the restaurant accessible for wheelchair users?

 Yes, Gokan Uogin is wheelchair accessible, ensuring a comfortable dining experience for all guests.

What is the price range for the Omakase course?

 The Omakase course is priced at approximately 18,917 JPY, including tax and service charges.

 Yes, the restaurant accepts major credit cards, including Visa, MasterCard, JCB, American Express, and Diners Club.

 While there is no strict dress code, it is recommended to dress smart-casual to match the restaurant's elegant ambiance.

 Reservations can be made by contacting the restaurant directly at +81 742-36-6668. Online reservations are not currently available.

Gokan Uogin enjoys a predominantly positive reputation among visitors. Many reviewers highlight the exquisite presentation, innovative dishes, and the restaurant's serene, private atmosphere. The attentive and friendly staff enhance the dining experience, even overcoming language barriers with warmth and professionalism. While a small number of guests have expressed disappointment over portion sizes and flavor intensity, the overall sentiment celebrates Gokan Uogin as a must-visit culinary destination in Nara for those seeking refined Japanese dining.

Asia

Japan

Gokan Uogin är en Michelin-belönad restaurang i Nara, Japan, känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service. Med en historia av att erbjuda en unik matupplevelse, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare. Den stiliga inredningen och den lugna miljön gör det till en perfekt plats för en romantisk middag eller en speciell tillställning.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Gokan Uogin är en hyllning till japansk haute cuisine, med fokus på färska, lokala ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att erbjuda en balans av smak och estetik. En av de mest uppskattade rätterna är den 500-skurna bläckfisken, som har fått beröm för sin fantastiska presentation och smak. Restaurangen erbjuder också en rad utmärkta viner och cocktails som kompletterar måltiden perfekt.

Gokan Uogin ligger i den charmiga stadsdelen Ōmiyachō i Nara, nära flera kulturella och historiska platser. Nara är känd för sina gamla tempel och vackra parker, vilket gör det till en idealisk plats för både matälskare och kulturentusiaster. Besökare kan utforska de närliggande Nara Park och Todai-ji-templet, vilket ger en perfekt kombination av gastronomi och kultur.

Upplev den unika smaken av Gokan Uogin i Nara, där varje måltid är en konstverk. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i en av Japans mest älskade restauranger.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQak1PNmVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQak1PNmVREAE

Our hotel made a reservation at this place after asking for a recommendation. So, we were pleasantly surprised when we arrived and saw it was a Michelin rated location.

But, the star is well deserved. The service and hospitality were excellent. The chef cares deeply about the presentation, and explained each dish (with a handheld translator). The 500-cut squid was out of this world.

The ambiance was nice and calm. It was only us and another group of two, so it really felt like a private experience.

If we come back to Nara, we'll definitely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOEtxb2tnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOEtxb2tnRRAB

Do not go. Been to 20 Michelin restaurant and this is the one that makes me doubt the standards of Michelin. the portion is laughable, the fish accompanying the rice is the size of a dice. It would be a huge waste of time and money. All the fish have very limited flavor. Avoid at all cost

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1MHUtUmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1MHUtUmZBEAE

Fantastic dinner and atmosphere. The “new” rice signature dish was superb, as was the tuna with radish and the mushroom soup. Despite the language barrier friendly and enthusiastic team. Highly recommend. Walking distance from JW Marriott.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcjd5dFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcjd5dFB3EAE

Outstanding haute cuisine - certainly one of our absolute favourite meals in Japan! It was delightful to watch the preparation of dishes and the attention to detail. The team was very welcoming and extended a very warm & hospitable service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPa0pXNlB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPa0pXNlB3EAE

Everything was delicious and beautifully presented! The chef clearly cares about the food!
It’s an absolute must when you’re in the area.

Njut av Michelin-mat på Gokan Uogin i Nara

Gokan Uogin, meaning 'five senses' in Japanese, is a Michelin-starred restaurant located in Nara, Japan. The establishment is renowned for its innovative approach to traditional Japanese cuisine, engaging all five senses through meticulously prepared dishes and a serene dining environment.

Gokan Uogin: A Michelin-starred Journey in Nara's Culinary Scene 

Nestled in the historic city of Nara, Japan, Gokan Uogin offers a dining experience that is both a feast for the palate and a celebration of the senses. The name 'Gokan Uogin' translates to 'five senses,' symbolizing the restaurant's dedication to engaging sight, smell, taste, touch, and sound through its artful culinary creations and tranquil atmosphere.

Gokan Uogin opened its doors in 2019, quickly becoming a standout destination for food lovers seeking a modern twist on Japanese tradition. From the beginning, the restaurant emphasized meticulous preparation and presentation, inviting guests to savor each dish as a multi-sensory experience that goes beyond mere taste.

In 2022, Gokan Uogin earned its first Michelin star, a testament to its exceptional quality and innovation. This prestigious accolade elevated the restaurant's profile, attracting discerning diners from around the world. The following year, international acclaim solidified its status as a must-visit culinary landmark in Nara, celebrated for its harmonious balance of flavors and immersive dining ambiance.

The restaurant's philosophy centers on crafting dishes that delight every sense. Guests often praise the meticulous artistry in plating, the subtle aromas that enhance each bite, and the serene environment that fosters a peaceful dining experience. Whether it's the delicate texture of the seafood or the gentle background melodies, Gokan Uogin transforms dining into an unforgettable journey.

 - Marked the beginning of Gokan Uogin's innovative culinary journey in Nara.

 - Recognition of Gokan Uogin's exceptional culinary craftsmanship and quality.

 - Established Gokan Uogin as a global ambassador of refined Japanese cuisine.

Restroom

Parking

Reservations

Gokan Uogin is a charming restaurant in Nara, Japan, offering seasonal seafood delicacies crafted into exquisite dishes that celebrate the region's rich gastronomic heritage. With an intimate setting and a focus on hospitality, it provides a delightful dining experience perfect for sharing memorable meals with family or friends.

Gokan Uogin

Experience a culinary journey that engages all five senses with our meticulously crafted dishes, featuring fresh, local ingredients and traditional cooking methods.

New Rice Dish

Tuna with Radish

Mushroom Soup

500-Cut Squid

Amberjack Sashimi

Grilled Seasonal Fish

Yamato Vegetables Tempura

Rice Cooked in Traditional Stove

Gokan Uogin Menu

Gokan Uogin i Nara erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som förenar traditionella japanska smaker med moderna influenser. Restaurangen fokuserar på att använda färska, lokala ingredienser och traditionella tillagningsmetoder för att skapa rätter som engagerar alla fem sinnen. Varje maträtt är noggrant utformad för att inte bara smaka fantastiskt, utan också för att vara visuellt tilltalande.

Ny risrätt: En smakfull kombination av Hinokihikari-ris, säsongsbetonade grönsaker och färsk skaldjur, perfekt tillagad för att framhäva varje ingrediens.

Tonfisk med rädisa: Färsk tonfisk serverad med riven daikonrädisa och en smakrik bonito-soppa.

Svamp-soppa: En värmande soppa med olika svampar, dashi-buljong och soja, perfekt för att starta måltiden.

500-skuren bläckfisk: En unik rätt där bläckfisken tillagas över Tosa Binchotan-kol för en rökig smak.

Gokan Uogin erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn. Här kan du njuta av ett urval av japansk öl och vin, samt specialcocktails som är skapade för att framhäva smakerna i rätterna. Varje dryck är noggrant utvald för att ge en perfekt balans till måltiden.

Restaurangen erbjuder ett begränsat urval av vegetariska och glutenfria alternativ. Det är viktigt att nämna eventuella allergier vid beställning så att köket kan anpassa rätterna efter dina behov.

Kocken rekommenderar att prova den nya risrätten och svampsoppan, som båda är säsongsbetonade och framhäver de färska ingredienserna från området. Dessa rätter är perfekta exempel på restaurangens engagemang för kvalitet och smak.

Besök Gokan Uogin i Nara för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig förföras av smakerna och atmosfären som gör varje besök unikt.

Upplev en kulinarisk resa på Gokan Uogin i Nara, Japan! Fina skaldjur och en unik atmosfär erbjuder en smakfull matupplevelse. Boka ditt bord idag!

Gokan Uogin: Restaurang i Nara med skaldjur

Nara City Municipality

A curated tasting menu that showcases the chef's selection of seasonal dishes, providing a comprehensive dining experience.

Omakase Course

Gokan Uogin i Nara Japan - en kulinarisk pärla med Michelin-stjärna och exklusiva omakase upplevelser.

Beläget i hjärtat av Nara, Japan, är Gokan Uogin en restaurang som erbjuder en exklusiv och intim matupplevelse för den finsmakande resenären. Med en eftertraktad Michelin-stjärna har denna pärla snabbt blivit ett måste för matälskare som söker exceptionell japansk haute cuisine i en lugn miljö.

Restaurangens signatur är den exklusiva Omakase Course, en noggrant sammanställd provsmakningsmeny som speglar kockens urval av säsongens finaste råvaror. Varje rätt är en konstnärlig presentation med omsorgsfulla detaljer, som lovordas av gäster för att vara både smakrika och visuellt imponerande. Prisnivån ligger på cirka 18917 JPY, vilket speglar den höga kvaliteten och det unika hantverket bakom varje rätt.

Gäster har berömt Gokan Uogin för den varma och personliga servicen där kocken själv förklarar varje rätt med hjälp av en handhållen översättare, vilket skapar en nära och engagerande matupplevelse. Den lugna och exklusiva atmosfären gör att du känner dig som om du fått en privat middag, perfekt för en avkopplande och minnesvärd kväll.

Gokan Uogin är reserveringsbart, vilket rekommenderas starkt för att säkra din plats i denna populära restaurang. De erbjuder middag med en meny som inkluderar både vin och öl för att komplettera din matupplevelse. Restaurangen har även bekvämligheter som toalett och betald parkering i närheten, vilket gör ditt besök smidigt och bekvämt.

 – en resa genom säsongens bästa smaker.

Personlig service och förklaringar av kocken

 – gör varje besök unikt och minnesvärt.

Lugnt och exklusivt läge i centrala Nara

Möjlighet att njuta av utvalda viner och öl

 – ett perfekt komplement till dina delikata rätter.

Located in Nara, Japan, Gokan Uogin is a Michelin-starred restaurant known for its innovative seafood dishes and serene dining atmosphere. This establishment emphasizes the use of fresh, local ingredients, creating a unique culinary experience that delights both locals and travelers alike.

Gokan Uogin is perfect for food enthusiasts seeking an intimate dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone wanting to indulge in exquisite Japanese haute cuisine.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Be prepared for a unique dining experience with no English menu.

The restaurant is cashless, accepting only credit cards.

Gokan Uogin stands out as a remarkable dining destination in Nara, offering a blend of exceptional service, innovative cuisine, and an intimate atmosphere. While it may have some limitations, the overall experience is one that is sure to leave a lasting impression.

Nara Prefecture

Upplev en gastronomisk resa på Gokan Uogin i Nara, Japan, med innovativa rätter, Michelin-stjärna, och en lugn, intimitetsfull atmosfär. Boka nu!

Gokan Uogin i Nara - Michelin-restaurang med unik japansk mat

Gokan Uogin i Nara, Japan, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med lokala ingredienser och traditionella metoder. Njut av otroliga smaker och förstklassig service.

Utforska Gokan Uogin i Nara - Traditionell japansk fine dining

Besök Gokan Uogin i Nara för att njuta av innovativa japanska rätter i en elegant miljö. Perfekt för matälskare som söker det lilla extra. Boka idag!

Wa Yamamura

LA TRACE ラ・トラース

Shikinoaji Enzu