Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

a canto is a Michelin-starred Italian restaurant in Osaka, renowned for its seasonal omakase courses featuring handmade pasta and fresh, local ingredients. The intimate setting, personalized service, and wine pairings have garnered high praise from diners.

A canto – en michelinrestaurang i hjärtat av Osaka som förtrollar matälskare med italienska smaker och exklusiv atmosfär.

Beläget i den charmiga stadsdelen Uchikyūhōjimachi i Osaka, är 

 en mikroliten italiensk pärla som har erhållit en prestigefylld Michelin-stjärna. Denna restaurang har endast 4 till 6 platser, vilket skapar en otroligt intim och privat matupplevelse där varje gäst får personlig uppmärksamhet från både kock och sommelier.

En kulinarisk resa med säsongsbetonade rätter och vinparningar

Menyn på A canto förändras ständigt för att spegla säsongens bästa råvaror. En mycket uppskattad nio-rätters omakase-meny serveras, där varje rätt är en konstnärlig skapelse som balanserar smaker och texturer med precision. Bland höjdpunkterna finns den ångade musslan i Panciacorta, med en lyxig smak av saffran och mynta, och den färgstarka Bavettini-pastan som kombinerar lime, turmeric och den unika bottarga (torkad mulletrom). Varje tugga är som en smakexplosion som dansar på gommen.

Restaurangens kunniga sommelier guidar gäster genom exklusiva vinparningar som förhöjer varje rätts unika karaktär. Det är en perfekt plats för alla som vill utforska italiensk gastronomi på en helt ny nivå mitt i Osaka.

Atmosfär och service som gör varje besök minnesvärt

Med bara nio sittplatser erbjuder A canto en exceptionellt lugn och personlig miljö. Gäster uppskattar den varma och professionella servicen där personalen talar engelska flytande och tar hand om varje detalj. Restaurangen rekommenderar smart-casual klädsel för att matcha den sofistikerade stämningen.

A canto är också en favorit bland lokalbor och besökare för dess avskildhet och exklusivitet, vilket gör det till ett naturligt val för speciella tillfällen eller en lyxig kväll ute.

 Omakase-menyn kostar cirka 12 000 yen, med variationer beroende på säsongens ingredienser.

Hur många platser finns det på A canto?

 Restaurangen har totalt 9 platser, inklusive bardisk och ett litet bord.

 Ja, A canto har öppet på söndagar från 17:30 till 23:00 med sista beställning kl 21:00.

 Ja, de accepterar större kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för att passa in i restaurangens eleganta miljö.

Sammanfattning av communityns känsla för A canto

Kundernas omdömen och känslor kring A canto är överväldigande positiva. Många beskriver restaurangen som ett måste för alla som vill uppleva italiensk gastronomi i Osaka på högsta nivå. Kombinationen av personlig service, exklusiv atmosfär och innovativa smaker gör att besöket blir både unikt och minnesvärt. Oavsett om du är en matentusiast, vinälskare eller bara söker en intim middag utöver det vanliga, så levererar A canto en elegant och njutbar upplevelse som stannar kvar länge.

Asia

Japan

a canto är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i Chuo Ward, Osaka. Denna intima restaurang erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i en mysig atmosfär, perfekt för dem som söker en minnesvärd middag. Sedan öppningen har a canto blivit känd för sina utsökta rätter och exceptionella service, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Restaurangen är känd för sin nio-rätters avsmakningsmeny som tar gästerna på en kulinarisk resa genom säsongens bästa ingredienser. Med en reservation rekommenderas, kan besökare förvänta sig en kväll fylld av smak och överraskningar.

En av de mest imponerande aspekterna av a canto är den personliga servicen, där personalen är välutbildad och alltid redo att ge rekommendationer om vinparningar som kompletterar varje rätt.

Med sin eleganta inredning och en atmosfär som uppmuntrar till avkoppling, är a canto den perfekta platsen för en romantisk middag eller en speciell tillställning.

Denna restaurang är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen.

A canto erbjuder en nio-rätters avsmakningsmeny som är en fest för både ögat och gommen. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa ingredienser och erbjuder en balans av smaker som förbluffar.

Några av de mest framstående rätterna inkluderar:

Varje rätt är en del av en större berättelse, och kockens passion för matlagning är tydlig i varje tugga.

a canto ligger i det livliga området Uchikyūhōjimachi, där besökare kan njuta av en mängd kulturella upplevelser. Området är känt för sina traditionella japanska butiker och moderna konstgallerier, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

Besökare kan också utforska närliggande attraktioner som Osaka Castle och Dotonbori, vilket gör det enkelt att kombinera en middag på a canto med en dag av sightseeing.

Upplev en oförglömlig middag på a canto i Osaka. Boka ditt bord idag och förbered dig för en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudDdTaE9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCXN2H1_nAGARf6sEMKS_Ui4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudDdTaE9BEAE

On the evening of August 27, 2024, I had the pleasure of dining at a canto, a hidden gem in Osaka renowned for its exquisite culinary offerings. Nestled at a quaint corner of the city, the intimate atmosphere was perfectly complemented by our cozy table by the window, allowing for an unobstructed view of the night’s unfolding elegance.

The reservation process was seamless, and the staff’s command of English made our experience all the more enjoyable. The nine-course tasting menu unfolded over two and a half hours, each dish a testament to the artistry and precision that garnered this establishment its prestigious Michelin star.

Two standout dishes truly redefined our expectations. The first, steamed mussels in Panciacorta, was a revelation. These succulent morsels were a symphony of rich, tender flesh, each bite an exquisite exploration of flavor. Describing the texture as merely “pleasant” would be an understatement; it was a luxurious mouthfeel that resonated with the gentle notes of saffron and mint, inviting us to savor each subsequent bite. This dish was not merely an appetizer—it was a captivating prologue to a culinary journey.

However, it was the Bavettini pasta that truly captivated our senses. Upon its arrival, we were greeted by an exhilarating burst of lime that filled the air, a prelude to the visual feast that lay before us. The pasta, with its striking yellow hue and a delightful sheen reminiscent of a light frying, was generously adorned with Bottarga, adding an unexpected yet harmonious depth. The intricate blend of turmeric, lime, and other spices created a playful yet sophisticated melody of flavors that danced on the palate, evoking pure delight with every forkful.

While every course offered its own unique pleasures, it was these two dishes that epitomized a canto's commitment to culinary excellence. Each bite left us in awe, making it clear why this restaurant has earned its esteemed accolades. a canto is a must-visit for any culinary enthusiast seeking to indulge in an unforgettable dining experience in Osaka.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGMEpPZ013EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCXN2H1_nAGARf6sEMKS_Ui4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGMEpPZ013EAE

Wonderful experience!

Italian cuisine is also one of our favourites and it’s amazing to find the elevated version of it here in Japan. It was fun to do the wine pairings and learn about interesting wines from their knowledgeable and friendly sommelier and server. The menu was excellent and made fresh just for us. The restaurant has only 4 - 6 seats so it felt like private dining. The chef worked non-stop and even made the stuffed ravioli on the spot! The menu worked up to an outstanding veal marsala and mushroom course and ended with tasty gelato and biscotti.

Highly recommend if looking for some variety during your holiday.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNGE3dmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCXN2H1_nAGARf6sEMKS_Ui4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNGE3dmxRRRAB

Absolutely fantastic. Completely worthy of its Michelin Star. The food, service and seating were perfect. The sommelier is also great as pairing the wines. Fully recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN283VFFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCXN2H1_nAGARf6sEMKS_Ui4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN283VFFnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOEs2T0F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCXN2H1_nAGARf6sEMKS_Ui4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOEs2T0F3EAE

Amazing dinning experience! Would recommend this place to everyone. The
Bavettini pasta with lime and bottarga was the highlight of the night

Upplev Michelin-stjärnig italiensk mat på a canto i Osaka

a canto is a Michelin-starred Italian restaurant in Osaka, known for its seasonal omakase courses featuring handmade pasta and fresh, local ingredients. The intimate setting, personalized service, and wine pairings have garnered high praise from diners.

Historisk översikt över a canto i Osaka, Japan.

A Canto, beläget i Osaka stadens centrala stadsdel Chuo Ward, är en utsökt italiensk restaurang som sedan sin öppning 2018 snabbt har etablerat sig som en pärla för finsmakare. Med sin intima atmosfär och säsongsbetonade meny fokuserar restaurangen på att erbjuda en exklusiv matupplevelse som firar det bästa av italiensk kulinarisk konst.

En resa från öppning till Michelin-stjärna

Sedan sin etablering i maj 2018 har A Canto bjudit sina gäster på en unik blandning av traditionella och innovativa italienska smaker, serverade i en miljö som främjar exklusivitet med endast några få platser. Restaurangens fokus på detaljrikedom och högkvalitativa råvaror gjorde snabbt intryck på både lokalbefolkning och turister.

År 2022 markerades ett viktigt genombrott när A Canto tilldelades sin första Michelin-stjärna.

 Detta erkännande befäste restaurangens position som en av Osakas mest framstående italienska matdestinationer och underströk dess engagemang för kulinarisk excellens.

Under 2024 fick A Canto ytterligare ett prestigefyllt erkännande när restaurangen valdes ut för Tabelog Italian WEST 'Hyakumeiten' 2025. Detta är en exklusiv lista som hyllar de allra bästa italienska restaurangerna i västra Japan, vilket ytterligare bekräftar A Cantos status som en ledande aktör inom gourmetsegmentet.

 – Med endast 4 till 6 platser skapas en exklusiv och personlig upplevelse för varje gäst.

 – Menyn anpassas efter färska, lokala råvaror och erbjuder en noggrant komponerad nio-rätters provsmakningsmeny.

 – Michelin-stjärnan och Tabelog-utmärkelsen vittnar om restaurangens höga standard och passion för matlagning.

Restroom

Dine In

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the bustling heart of Osaka, a culinary gem awaits to enchant food lovers and casual diners alike—welcome to A Canto. This captivating restaurant, nestled in Uchikyūhōjimachi of Chuo Ward, invites you to embark on a gastronomic journey that tantalizes the senses. Picture a serene atmosphere accentuated by wood accents and soft lighting, creating an inviting retreat from the vibrant cityscape outside. At A Canto, flavors from across the globe converge, with a menu that seamlessly marries traditional Japanese fare with eclectic international influences. Each dish is meticulously crafted, showcasing local ingredients that highlight the richness of Osaka’s vibrant food culture. From delectably fresh sushi rolls to aromatic curries and crisp tempuras, every bite is a testament to the artistry of the chefs who pour their passion into each creation. But A Canto is more than just a restaurant; it’s a sensory experience. Picture yourself seated at a beautifully set table, a glass of sake in hand, as the rich aroma of grilled meats wafts through the air. Flashes of laughter and clinking glasses intertwine with the soothing sounds of soft music, creating a lively yet relaxed ambiance. Venture beyond the plate and immerse yourself in the unique artistry of Japanese hospitality—customer service at A Canto is akin to a welcoming embrace, where every guest is treated like family. As the evening unfolds, gaze upon the vibrant streets of Osaka, infused with an energy that captivates the spirit. Whether you're a local or a traveler in this bustling metropolis, A Canto promises an unforgettable dining experience that celebrates the rich tapestry of flavors and culture embedded in this remarkable city.

a canto

季節の食材を使用したおまかせコース。

季節のおまかせコース

a canto i Osaka erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en säsongsbetonad omakase-meny som förändras med årstiderna. Restaurangen fokuserar på att använda färska, högkvalitativa ingredienser, vilket resulterar i en smakrik och innovativ matupplevelse. Med en Michelin-stjärna i ryggen, lovar varje rätt att vara en konstverk av smak och presentation.

Bavettine med torkad mulletrom och lime: En delikat rätt med handgjord pasta, där den friska smaken av lime kombineras med den salta umamin från bottarga.

Ångade musslor i Panciacorta: En smakfull rätt som erbjuder en symfoni av texturer och smaker, med inslag av saffran och mynta.

Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt vinprogram, där varje rätt är perfekt parat med noggrant utvalda viner. Sommelieren är kunnig och hjälper gärna till med att välja drycker som kompletterar de delikata smakerna i menyn.

a canto erbjuder alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.

Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade menyn som erbjuder en unik smakupplevelse med noggrant utvalda råvaror. Varje rätt är en hyllning till de bästa ingredienserna som finns tillgängliga.

Besök a canto i Osaka för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den intima atmosfären.

Upptäck A Canto i Osaka – en kulinarisk oas med unika smaker. Njut av autentiska japanska rätter. Boka ditt bord idag!

A Canto i Osaka – Utsökt japansk matupplevelse

Chuo Ward Municipality

Mitt i hjärtat av Osaka, i den charmiga stadsdelen Uchikyūhōjimachi, ligger den exklusiva restaurangen a canto. Detta är inte bara en plats för middag, utan en destination för matälskare som söker en extraordinär gastronomisk upplevelse i Japan.

En exklusiv säsongsbaserad omakase-upplevelse

På a canto kan du njuta av deras signaturmeny, den säsongsbaserade Omakase Course, där köksmästaren själv väljer ut de bästa och färskaste råvarorna från säsongen. Detta nio-rätters meny är en hyllning till modern italiensk matlagning med japanska influenser och serveras i en intim miljö med endast 4 till 6 platser, vilket gör varje besök till en unik och personlig upplevelse.

Smakrika höjdpunkter som fascinerar sinnena

Många gäster hyllar särskilt a cantos ångade musslor i Panciacorta, där saffran och mynta skapar en förtrollande smakupplevelse och ger en lyxig textur som dröjer sig kvar. En annan favorit är den exceptionella Bavettini-pastan som serveras med en frisk explosion av lime och en smakrik toppning av Bottarga. Kombinationen av gurkmeja, lime och kryddor samspelar i en lekfull och sofistikerad symfoni för smaklökarna.

Med endast ett fåtal sittplatser känns måltiden som en privat middag där varje detalj, från servicen till vinprovningarna med kunniga sommelierer, är omsorgsfullt utformad för att förhöja din upplevelse. Restaurangen serverar både lunch och middag, inklusive utsökta desserter och är känd för sin förstklassiga vinlista och ölutbud.

 – Perfekt för en exklusiv middag eller speciella tillfällen.

 – Enastående matlagning och kreativitet med fokus på säsongens råvaror.

 – Lär dig om och njut av spännande viner ihop med sommelierens expertis.

 – Ligger i det pittoreska Chuo Ward, lätt att nå och perfekt för matupptäckare.

Utforska Osakas kulinariska scen med a canto som en lysande stjärna på menyn. 

Boka ditt bord i förväg och njut av en middag som förvandlar varje tugga till en minnesvärd smakresa.

Tucked away in the charming streets of Osaka, a canto is a Michelin-starred restaurant that offers an intimate dining experience. With a focus on seasonal omakase courses and handmade pasta, it showcases the art of Italian cuisine through a Japanese lens. The atmosphere is cozy, perfect for culinary enthusiasts seeking a unique gastronomic journey.

a canto is perfect for couples seeking a romantic dinner, foodies eager to explore elevated Italian dishes, or anyone looking for a unique culinary adventure in Osaka. With its personalized service and intimate atmosphere, it creates unforgettable memories for special occasions.

Reservations are highly recommended due to the limited seating, as the restaurant accommodates only a handful of guests at a time. The intimate atmosphere ensures personalized attention from the staff. Additionally, be mindful that a canto is closed on Wednesdays, so plan your visit accordingly.

In conclusion, a canto stands out as a premier dining destination in Osaka, merging exceptional cuisine with a warm and intimate setting. It offers not just a meal, but a memorable experience that showcases the best of Japanese hospitality and culinary artistry. Whether you're a local or a visitor, indulging in the flavors crafted here is a must.

Osaka Prefecture

Upptäck A Canto, en Michelin-stjärnig italiensk restaurang i Osaka, som erbjuder säsongsbetonade kursmenyer, personligt bemötande och exklusiv atmosfär.

Upplev Italien i Osaka: A Canto - Michelin-starred restaurang

Besök A Canto i Osaka för en unik italiensk matresa med handgjord pasta och säsongsanpassade rätter, i en intimitat och exklusiv miljö.

Utforska Osakas bästa mat: A Canto - elegans och smakupplevelse

Njut av en minnesvärd måltid på A Canto i Osaka, känd för sin autentiska italienska cuisine, personliga service och unika kursmenyer.

濱田屋

リヴァージュ

スナックるびい