Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

Taian is renowned for its exceptional Japanese Kaiseki cuisine, blending traditional techniques with modern sensibilities. Guests appreciate the intimate counter seating, attentive service, and meticulously crafted dishes that highlight seasonal ingredients. The ambiance is warm and welcoming, reflecting the chef's dedication to providing a memorable dining experience.

Taian – en unik kaiseki-upplevelse i Osaka Japan 

Mitt i hjärtat av Osakas Chuo Ward ligger Taian, en krog med tre Michelin-stjärnor som erbjuder en autentisk kaiseki-måltid – en traditionell japansk fler-rättersmeny som hyllar råvarans renhet och säsongens smaker.

Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär där gäster ofta beskriver upplevelsen som både lugn och familjär, med personal som är vänlig och noggrann. Här fokuseras det mycket på att framhäva varje råvaras unika karaktär snarare än på spektakulära smakkombinationer, vilket ger en mer klassisk och respektfull tolkning av japansk gastronomi.

Många gäster uppskattar särskilt de noga utvalda råvarorna och den hantverksmässiga noggrannheten i varje rätt. Signaturrätter som spareribs i rödvinssås och Wagyu-biff har hyllats för sin perfekta tillagning, medan andra rätter erbjuder subtila och rena smaker som speglar kaisekikonceptet.

Tänk dock på att detta inte är en plats för dig som söker stora, flashiga smaker eller experimentell haute cuisine. 

Det är snarare en stillsam och traditionell upplevelse med fokus på perfektion i varje detalj.

Recensioner visar att servicen på Taian kan vara varierande. Många uppskattar den vänliga och effektiva personalen, men vissa har upplevt att tempot är långsamt och att interaktionen med kocken är begränsad. Atmosfären är intim och lugn, perfekt för den som vill njuta av en avkopplande måltid utan störande inslag.

 While specific dress codes are not explicitly stated, it is recommended to dress smart-casual to maintain the restaurant's refined atmosphere.

 An English menu is not specified; it's advisable to check with the restaurant directly regarding language support.

 Taian offers a variety of dishes, but it's best to inform the restaurant of any dietary restrictions when making a reservation.

Sammanfattning av omdömen och känsla i communityn

Taian är en plats som väcker starka känslor och varierade omdömen. Vissa gäster hyllar den höga kvaliteten på maten, särskilt de delikata spareribsen och den omsorgsfulla kockskickligheten. Andra upplever att service och tempo ibland brister, och att menyn inte lever upp till förväntningarna för en trestjärnig Michelinrestaurang.

Den övergripande känslan i communityn är därför blandad, men många rekommenderar restaurangen för den som söker en genuin och avkopplande kaiseki-upplevelse i Osaka, särskilt om du uppskattar traditionell japansk matlagning framför innovativa smakkoncept.

Asia

Japan

Taian, beläget i hjärtat av Osaka, är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik kaiseki-upplevelse. Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär, där varje detalj är noggrant utformad för att skapa en minnesvärd middag. Med en historia av att servera traditionell japansk mat med moderna inslag, har Taian etablerat sig som en destination för både lokalbefolkning och besökare. Den eleganta inredningen och den vänliga servicen bidrar till en känsla av lugn och avkoppling, vilket gör det till en perfekt plats för en speciell kväll.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Matupplevelsen på Taian är en hyllning till traditionell japansk matlagning, med fokus på säsongsbetonade ingredienser och eleganta presentationer. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna av ingredienserna. Gäster kan förvänta sig en kaiseki-meny som erbjuder en rad olika rätter, inklusive: 

Taian erbjuder en intim och personlig service, där kocken ofta interagerar med gästerna för att skapa en minnesvärd upplevelse. Restaurangen är känd för sina noggrant utvalda vin- och sakeparningar, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena. Den avslappnade men ändå eleganta atmosfären gör det till en idealisk plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Beläget i Shimanouchi, en livlig del av Chuo Ward i Osaka, är Taian lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister. Området är rikt på kultur och historia, med närliggande attraktioner som Dotonbori, känd för sina neonljus och livliga atmosfär. Efter en middag på Taian kan du utforska de många butikerna och nöjesställena i området.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka i förväg.

Taian är en kulinarisk destination som inte får missas. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare i Osaka, erbjuder Taian en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och njut av en kväll fylld med smak och tradition.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEttTG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq48uCT7nAGARla-2QjFW32U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEttTG5RRRAB

We had an excellent dinner, kaiseki style. Pretty much all dishes included in a set menu were excellent, with emphasis on original taste of used ingredients. Wine and sake pairing very good as well, especially second sake and both wine selections (relevant for 2 plus 2 pairing from the menu). Champagne by glass also worth going for in case there is something special to celebrate. Atmosphere was warm and cozy, service was also efficient and friendly.
There are some condiments to buy (presented at the cashier) for takeaway.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ2VHSXJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq48uCT7nAGARla-2QjFW32U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ2VHSXJ3RRAB

How did this place get 3….THREE…Michelin stars??? Please do not waste your time and money visiting this very over hyped and underwhelming restaurant in Osaka. Literally nothing memorable about the food, just the large bill at the end of food service. Interior was boring, service was slow and not attentive, food was unimaginative and the menu disconnected overall. I’m sure the physical quality of the food was great, but for THREE stars I expect A LOT more than we we got. Highly disappointed and a complete shame to see other places with less accolades in Osaka are dramatically better in every way. Someone paid off someone else to get these stars. No other explanation for  this bait and switch experience. You have been warned!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaS1uOG93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq48uCT7nAGARla-2QjFW32U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaS1uOG93RRAB

Service was so slow and the whole time the chef ignored us. There was no rapport with any of the guests, and we have no idea when the next dish was coming out. Spent two hours sitting around for 8 dishes. I don’t know how this place got one Michelin star, let alone 3.
Appetizers: bland.
Soup: good meatball, nothing to write home about.
Fish dish: fugu and some vegetable balls were ok, but the yellowtail reeks.
Meat dish: spareribs in red wine sauce was good. Wife got beef, which they charged 3500 extra for Wagyu.
Taro with rice powder coating: bland
Soup: crab on top of egg custard, wife says it’s like the steamed egg custard with snow crab at Sushiro.
Rice dish with fugu egg - salty and unappetizing.
Dessert: great because I was glad the horrible dinner service was over and we can get out of there.

Seriously, save your money. You can get so much better food and service at the stalls along Dotonbori street. We’ve ate at four Michelin star/guide restaurants so far on our trip and this is the first place the Michelin guide had let us down.

The service was awful, they sat us down with guests from other time slots and food came out disorderly for different guests. There was no cohesion, and it felt like we were third rate customers watching other people eat courses ahead of us. Every other place there were set time slots and guests were all served the same thing at the same time.

Nothing about the decor/interior was special enough for three Michelin stars. People just ate in silence, and waited awkwardly in silence for the next dish, which usually takes 10-15 minutes to come out the kitchen.

Oh yeah and when we left, the chef didn’t personally come out to see us off. We saw him greet another elderly couple out before us, but when we got up to leave he just went back inside. Rude.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNzZqWFJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq48uCT7nAGARla-2QjFW32U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNzZqWFJBEAE

I reserved Taian due to its proximity to where I was staying in Osaka and its Michelin 3-star status. When reserving this restaurant I was little apprehensive due to mixed reviews I had read. After my experience I feel I may know why people had mixed feelings about their Michelin 3-star status.

Based on my experience visiting other Michelin star restaurants, I feel they focus on innovation and pushing new culinary limits. People travel to these restaurants to experience something they cannot easily experience anywhere else.

l felt that Taian, respectfully, focused on mastering the handling of their high quality ingredients rather than experimenting with new ideas. Without doubt, a lot of love, care, and skills went into preparing each dish. If what we are used to when it comes to Michelin star restaurants is like "this dish represents the ocean and world peace" (for instance of course) Tain is like "this is perfectly prepared sashimi. This is perfectly grilled eel."

While I respect their values, I do personally believe that Michelin 3-star restaurants should challenge new boundaries. They should provide new experience that we have never had anywhere else. Especially in Japan where there are so many culinary masters, I did feel I could probably experience somrthing similar somewhere else in Japan that is not Taian.

Furthermore, everyone at the restaurant was kind and attentive, but it did take quite a long time for each dish to be prepared. The gaps between some dishes were sometimes painfully long. The server/receptionist was kind, but she was very busy. She was almost  running across the room continuously to attend to everything and everyone, which was somewhat distracting. I also recommend they have a form of menu/list of food that are being served, which will make the experience more comprehensive and enjoyable.

Nevertheless, it was still an amazing experience and I really enjoyed their food and service. I would still recommend the restaurant especially if you are near the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNl9hTUh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq48uCT7nAGARla-2QjFW32U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNl9hTUh3EAE

Truly wonderful experience. Very chill vibe, which was a welcome reprieve from the uptight ambience of many Michelin-starred places (let alone one with 3 stars). Kitchen and front of house (many of whom are family) were so nice. Food was immaculate, with lovely, subtle flavors—perfect epitome of kaiseki.

The C wine pairing (3 sake + 2 wine; no champagne, didn’t seem necessary) was perfect, and the spare rib was the best I’d ever had (we’d been recommended the rib, otherwise would’ve gone for eel or one of the fish).

Easily accommodated my gluten allergy, and I ate nearly everything that my husband (blessed with a normal stomach) had.

At the end, the chef met us at the door to say goodbye.

Cannot recommend Taian enough—but, if you’re looking for big, flashy flavors and a more Western conception of fine dining (i.e. Nicholas Hoult in the Menu), maybe look elsewhere.

Upplev Taian – Michelin 3-stjärnigt Kaiseki i Osaka

Taian, established in 2000 by Chef Hitoshi Takahata, has consistently maintained its three Michelin stars since 2011, reflecting its commitment to culinary excellence.

Historisk översikt över Taian i Osaka, Japan.

Taian är en kulinarisk juvel belägen i hjärtat av Osaka, Japan, med en historia som vittnar om passion och mästerlighet inom det japanska köket. Restaurangen grundades år 2000 av den begåvade kocken Hitoshi Takahata, vars vision var att skapa en plats där tradition och hög kvalitet möts i en harmonisk gastronomisk upplevelse.

År 2000 öppnade Taian sina dörrar under ledning av Chef Hitoshi Takahata. Med en stark tro på att matens kvalitet och originalitet skulle stå i centrum, etablerade restaurangen sig snabbt som en destination för finsmakare och matentusiaster i Osaka. Fokus låg på att framhäva de rena smakerna från färska ingredienser och att erbjuda en autentisk kaiseki-upplevelse, en traditionell japansk måltidsstil känd för sin konstnärliga presentation och säsongsbetonade rätter.

2011 fick Taian den prestigefyllda utmärkelsen tre Michelinstjärnor, en bekräftelse på restaurangens exceptionella kvalitet och engagemang för kulinarisk perfektion. Denna utmärkelse placerade Taian bland de bästa restaurangerna i världen och har sedan dess bevarats, vilket understryker dess konsekventa höga standarder.

 är känt för sin dedikation till att framhäva de ursprungliga smakerna hos sina ingredienser, där varje rätt är en noggrant balanserad symfoni av färskhet och tradition. Restaurangen erbjuder en unik kaiseki-upplevelse med en varm och inbjudande atmosfär, där gäster kan njuta av en måltid som kombinerar elegans med enkelhet. Dessutom är vin- och sakeparningar väl utvalda för att komplettera varje rätt och förhöja hela upplevelsen.

 År 2000 etablerade Chef Hitoshi Takahata restaurangen och lade grunden för dess framgång.

 Sedan 2011 har Taian stolt mottagit tre Michelinstjärnor, vilket bekräftar dess kulinariska excellens.

Med sin gedigna historia och ständiga strävan efter perfektion är Taian ett måste för matälskare som vill uppleva det bästa av japansk gastronomi i Osaka. Restaurangens fokus på kvalitet, enkelhet och tradition har gjort den till en ikon inom det japanska matscenen och fortsätter att inspirera gäster från hela världen.

Discover the hidden gem of Osaka known as Taian, an intimate culinary oasis nestled on the first floor of Yamamoto Matsubiru in the vibrant Shimanouchi neighborhood. Overflowing with an inviting atmosphere, this dining spot is a love letter to traditional Japanese cuisine, exquisitely balancing modern influences with age-old flavors. Taian's menu is a curated celebration of seasonal ingredients, where each dish tells a story of its origins. The surrounding Chuo Ward pulsates with the rhythm of Osaka's vibrant nightlife, making Taian an ideal stop for those seeking to indulge in authentic flavors.

Taian

Experience a harmonious blend of traditional Japanese Kaiseki and modern culinary techniques at Taian, featuring meticulously crafted dishes that highlight seasonal ingredients and innovative presentations.

Appetizers

Soup

Sashimi

Grilled Dishes

Fried Dish

Steamed Dish

Rice Dish

Dessert

Taian Menu

På Taian i Osaka erbjuds en unik kaiseki-upplevelse där traditionell japansk matlagning möter säsongsbetonade råvaror. Restaurangen fokuserar på att framhäva de ursprungliga smakerna av ingredienserna, vilket gör varje måltid till en konstverk. Med tre Michelin-stjärnor återspeglar Taian en djupt rotad kulinarisk filosofi, där varje rätt är noggrant utformad för att erbjuda en balans mellan smak och presentation.

Assorterat fat med kex och skaldjurs- och grönsakspasta - en perfekt förrätt.

Fugu sashimi presenterad som en julgran - en spektakulär visuell upplevelse.

Crab med svamp och sjögräs, presenterad på en krabba-formad tallrik - en unik presentation.

Dessert: Gelé med frukter gjord på ett speciellt päronalkohol - en perfekt avslutning.

Taian erbjuder en noggrant utvald dryckesmeny som omfattar olika sakes och viner. Den rekommenderade kombinationen av tre sakes och två viner med varje måltid har fått beröm av gäster för att förstärka maträtternas smaker.

Restaurangen kan vid behov anpassa sig till olika kostbehov, inklusive glutenfria alternativ. Det är alltid bäst att informera personalen om eventuella allergier vid bokning.

Kocken rekommenderar starkt fugu sashimi och A5 Kuroge Wagyu, som båda representerar högkvalitativa och säsongsbetonade ingredienser som är kärnan i Taian-upplevelsen.

Besök Taian i Osaka för en oförglömlig kulinarisk upplevelse där tradition och smak möts. Boka ditt bord idag och njut av en kaiseki-måltid som lovar att överträffa dina förväntningar.

Upptäck Taian i Osaka - en kulinarisk oas med autentiska japanska smaker. Njut av en unik matupplevelse! Boka ditt bord idag!

Taian Restaurant i Osaka – Autentisk Japansk Mat

Chuo Ward Municipality

A chef's selection of seasonal dishes, including appetizers, sashimi, grilled items, and dessert.

Omakase Course

A curated selection of wines to complement the omakase course.

Wine Pairing

Taian – exklusiv kaiseki-upplevelse i Osaka Japan 542-0082 

I hjärtat av Osakas Chuo Ward, på Shimanouchi 1-chōme, ligger den exklusiva restaurangen Taian – en pärla för finsmakare som söker en autentisk och högklassig japansk diningupplevelse. Med sitt fokus på den traditionella kaiseki-stilen bjuder Taian in gäster till en kväll full av noggrant utvalda, säsongsbetonade rätter, där varje ingrediens får lysa i sin egen rätta smak.

Taian erbjuder en exklusiv Omakase Course, där köket väljer ut en rad säsongsbetonade delikatesser som ger en perfekt balans av smaker och texturer. Menyn inkluderar aptitretare, färsk sashimi, grillade rätter och avslutas med en delikat dessert. Omakase betyder att man överlåter till kocken att skapa en unik smakresa, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Taian kännetecknas av en varm och avkopplande atmosfär som bryter med den ofta formella miljön i många Michelin-stjärniga restauranger. Servicen är vänlig och noggrann, där familjeanda genomsyrar både kök och servering. Trots att vissa gäster upplevt att serveringen kan ta tid, är omtanken om detaljer och ingredienser tydligt närvarande.

 är cirka 33 500 JPY, en investering värd att göra för en sann gourmetupplevelse.

 – det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkra din plats i denna populära restaurang.

 inkluderar kreditkort, vilket underlättar för internationella besökare.

Located in the heart of Osaka, Taian is a Michelin three-star restaurant renowned for its exquisite kaiseki cuisine. This intimate dining establishment, situated in the Shimanouchi area, offers a unique culinary experience that emphasizes the natural flavors of seasonal ingredients. With a focus on traditional techniques blended with modern sensibilities, Taian has been captivating diners since its inception.

Exceptional Japanese Kaiseki cuisine blending traditional techniques with modern sensibilities.

Intimate counter seating offering a personalized dining experience.

Attentive and welcoming service from the chef and staff.

Consistently awarded three Michelin stars since 2011.

Meticulously crafted dishes highlighting seasonal ingredients.

Adult-only establishment; not suitable for children.

No parking available; public transportation recommended.

No outdoor seating; dining is indoors only.

No takeout or delivery services available.

No live music or entertainment; focus is on the culinary experience.

Taian is perfect for food enthusiasts seeking an authentic kaiseki experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to indulge in high-end Japanese cuisine.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant does not accommodate children, and guests are encouraged to arrive on time to enjoy the full dining experience.

Taian offers a refined dining experience that showcases the beauty of kaiseki cuisine. While some may find the service pace slow, the attention to detail and the quality of the dishes make it a worthwhile visit for those who appreciate culinary artistry.

Osaka Prefecture

Upptäck Taian i Osaka, en prisbelönt restaurang med traditionella japanska rätter, exklusiv meny och intim atmosfär – boka din plats idag!

Taian Osaka - Exklusiv Michelin-kui i centrala Osaka

Njut av en unik matsalupplevelse i Osaka på Taian, känd för sin högklassiga kaiseki-middag, specialmeny och fantastiska service – reservéra nu!

Utforska Osaka: Taian med tre Michelin-stjärnor & utsökt meny

Besök Taian i Osaka för en exklusiv japansk kaiseki-kväll med högkvalitativa råvaror, vacker presentation och unik atmosfär – boka idag!

河童ラーメン本舗

板前焼肉一光　千日前店

アジヨシ千日前店

河童ラーメン本舗

板前焼肉一光 千日前店

アジヨシ 千日前店

板前焼肉一光　千日前店

アジヨシ千日前店