hero image of Ryugin
*
*
*

GUIDE MICHELIN

Ryugin

Chiyoda, Japan

Upplev lyxig Michelin-middag på Ryugin i Tokyo

Ryugin, beläget på 7:e våningen av Tokyo Midtown Hibiya, är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik upplevelse av japansk fine dining. Med en atmosfär som kombinerar elegans och lugn, har Ryugin blivit en symbol för gastronomisk innovation i Tokyo. Restaurangen grundades av den berömda kocken Seiji Yamamoto, som strävar efter att förena traditionella japanska matlagningstekniker med moderna influenser. Varje måltid är en konstverk, där varje rätt är noggrant utformad för att förhöja smakupplevelsen.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Meny på Ryugin är en hyllning till säsongens bästa råvaror och traditionell japansk matlagning. Varje rätt är en noggrant utformad upplevelse, där smaker och presentation går hand i hand. Här är några av de mest framstående rätterna som du kan förvänta dig:
  • Binchotan-grillad fisk med säsongens grönsaker
  • Hummer sashimi med citrusdressing
  • Sakeparning med utvalda rätter

Akkommodationer och aktiviteter

Ryugin erbjuder en intim och exklusiv matupplevelse, perfekt för speciella tillfällen. Med en kapacitet för ett begränsat antal gäster, kan du förvänta dig en personlig service som gör att varje besök känns unikt. Restaurangen är även känd för sina innovativa drycker, inklusive en noggrant utvald lista av sakes och viner som kompletterar varje rätt.

Plats och närliggande attraktioner

Beläget i Yūrakuchō, en livlig del av Chiyoda City, är Ryugin omgiven av kulturella och historiska attraktioner. Besökare kan utforska den närliggande Hibiya-parken eller ta en kort promenad till det berömda Imperial Palace. Området är också hem för flera museer och gallerier som erbjuder en djupare inblick i japansk kultur.

Vanliga frågor

  • Q: Behöver jag boka bord i förväg?
  • A: Ja, det rekommenderas starkt att boka i förväg.
  • Q: Finns det vegetariska alternativ?
  • A: Tyvärr, Ryugin erbjuder inte vegetariska alternativ.

Besök Ryugin idag

Upplev en oförglömlig middag på Ryugin, där varje rätt är en hyllning till japansk gastronomi. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakupplevelse utöver det vanliga.

Stängt - Öppnar 6:00 PM

Måndag

18:00–23:00

Tisdag

18:00–23:00

Onsdag

18:00–23:00

Torsdag

18:00–23:00

Fredag

18:00–23:00

Lördag

18:00–23:00

Söndag

18:00–23:00

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.