Beläget i den livliga stadsdelen Nihonbashikabutochō i Chuo City, Tokyo, är HOPPERS en pärla för alla som vill uppleva autentisk srilankesisk mat i en modern och välkomnande miljö. Denna restaurang kombinerar det bästa av japanska råvaror med Sri Lankas rika kryddpalett, vilket skapar en unik kulinarisk resa som både lokalbor och besökare älskar.
Gäster beskriver HOPPERS som en plats där varje rätt är en noggrant sammansatt smakupplevelse, med generösa portioner och en atmosfär som präglas av äkta värme. Ägaren och kockarna delar gärna med sig av historier om maträtternas ursprung och tillagning, vilket ger en personlig och lärorik middagsupplevelse. Deras Modern Sri Lanka Course är särskilt hyllad för sin variation och djup i smakerna.
Hos HOPPERS erbjuds både lunch- och middagsservering med fokus på srilankesiska klassiker anpassade för en bred smakpublik. Även om traditionell srilankesisk mat ofta är kryddstark, är här smakerna mildare och välbalanserade för att passa alla. För den som vill njuta av något sött efter maten finns en blåbärscheesecake som ofta får beröm för sin fräscha och läckra smak.
- Öppettider: HOPPERS är öppet måndag till söndag, från 11:30 till 15:00 med sista beställning kl 14:00, samt kvällstid från 18:00 till 22:00 med sista beställning kl 20:30. Onsdagar har de stängt.
- Bokning: Det rekommenderas att boka bord, särskilt för middagsserveringen, för att säkra plats och få en smidig upplevelse.
- Betalning: De accepterar de flesta kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club samt elektroniska betalningar som Suica.
- Vad är HOPPERS öppettider? HOPPERS är öppet 11:30–15:00 (sista beställning 14:00) och 18:00–22:00 (sista beställning 20:30) varje dag förutom onsdagar då de är stängda.
- Behöver jag boka bord? Det är möjligt att boka bord, framför allt till kvällsserveringen, men det är klokt att kontrollera tillgänglighet i förväg.
- Vilka betalningsmetoder accepteras? HOPPERS tar emot de flesta större kreditkort samt elektroniska betalningar som Suica.
HOPPERS är en restaurang specialiserad på sri lankansk mat som öppnade sina dörrar i december 2021, belägen i hjärtat av Chuo City, Tokyo. Sedan starten har den snabbt etablerat sig som ett kulinariskt nav för autentiska smaker från Sri Lanka och har lockat både lokalbefolkning och internationella matälskare.
HOPPERS erbjuder en spännande och innovativ tolkning av sri lankanska klassiker där säsongsbaserade ingredienser får ta plats. Gäster kan njuta av en rik mångfald av smaker i en atmosfär som kombinerar tradition med modernitet, vilket gör besöket både lärorikt och njutbart.
Sedan öppningen i slutet av 2021 har HOPPERS mottagit betydande erkännande för sitt bidrag till Tokyos kulinariska scen. År 2024 blev restaurangen inkluderad i den prestigefyllda Michelin Guiden som en Bib Gourmand, vilket bekräftar dess höga kvalitet och prisvärda matupplevelse.
- 2021 - HOPPERS öppnade i december i Chuo City, Tokyo.
- 2024 - HOPPERS blev uppmärksammad som en Bib Gourmand-restaurang i Michelin Guiden.
Nestled in the heart of Tokyo’s Chuo City, HOPPERS offers a delightful taste of Sri Lankan cuisine, inviting food enthusiasts to indulge in a unique culinary experience. Located on the first floor of KABUTO ONE, this vibrant restaurant has gained acclaim for its authentic flavors, attentive service, and inviting atmosphere. With a Bib Gourmand award under its belt, HOPPERS is a must-visit for anyone seeking a memorable dining experience in Japan.
HOPPERS is ideal for adventurous foodies and anyone keen on exploring new tastes. Whether you’re dining solo, on a romantic date, or gathering with friends, the restaurant’s warm ambiance makes it perfect for casual meals or special celebrations alike.
Before you visit HOPPERS, it’s important to note that they take their last orders around 8:30 PM, even though they remain open until 10 PM. This can be a bit misleading for new diners, so plan accordingly. Also, while many dishes embrace the traditional spiciness of Sri Lankan cuisine, some are toned down to suit a wider range of palates. Guests often rave about the generous portions, especially the fish curry lunch set that offers exceptional value for money at ¥1,650. Free rice top-ups add to the experience, making it a satisfying meal to remember.
HOPPERS stands out as a beacon of Sri Lankan culture in Tokyo, skillfully blending flavors that tell a story of tradition and innovation. With an inviting atmosphere and dedicated staff, it promises a culinary journey worth taking. Whether you're a local or a traveler, make sure to include HOPPERS in your Tokyo itinerary for a taste of authentic Sri Lankan delights.
Don’t miss out on the unique flavors and comforting atmosphere of HOPPERS. Whether indulging in their fish curry or enjoying a delightful dessert like blueberry cheesecake, every visit promises to be a delightful experience. Make your reservation today and immerse yourself in the vibrant world of Sri Lankan cuisine right in the heart of Tokyo.
Upptäck en unik kulinarisk upplevelse på Hoppers, beläget i hjärtat av Tokyo, i det livliga området Nihonbashikabutochō. Denna restaurang erbjuder autentisk srilankansk mat med en modern twist, perfekt för matälskare och äventyrliga smaklökar som vill utforska ny spännande asiatisk gastronomi.
På Hoppers kan du njuta av deras populära lunch set meal, som inkluderar ett urval av curry – välj mellan räka, kyckling eller fisk – serverat med nio utsökta sidorätter och ris. Portionen är generös och balanserar traditionella smaker med fräscha, moderna inslag, vilket gör detta till ett måste för lunch i Tokyo.
För den som vill ha en mer omfattande matupplevelse erbjuder Hoppers en exklusiv Modern Sri Lanka dinner course. Denna meny består av fem aptitretare, en fiskrätt, en kötträtt, ris och curry med en curry samt nio sidorätter, efterrätt och te. En perfekt kombination för att upptäcka det rika srilankanska köket i modern tappning.
- Autentiska smaker med en modern touch: Restaurangen kombinerar traditionella srilankanska ingredienser med kreativ matlagning.
- Prisvärda menyer: Lunchmenyn är mättande och prisvänlig, medan kvällsmenyn erbjuder en exklusivare upplevelse.
- Personlig service och atmosfär: Ägaren och kockarna är passionerade och förklarar gärna varje rätts historia och tillagning.
Hoppers är en pärla för dig som vill prova något nytt och spännande i Tokyo. Med sina varierade menyer, kvalitativa ingredienser och välkomnande atmosfär gör de srilankansk mat tillgänglig och njutbar för både nybörjare och finsmakare. Missa inte chansen att smaka på deras berömda curry och njut en kväll fylld med smaker från Sri Lanka mitt i Japans pulserande huvudstad.
