Översikt över menyn
Former Marquis Maeda Mansion i Meguro, Tokyo, erbjuder en unik fusion av japansk och europeisk arkitektur. Denna plats bjuder på en minnesvärd upplevelse där traditioner möter modernitet. Menyn betonar färska, lokala ingredienser som förbereds med stor omsorg för att skapa autentiska smakupplevelser.
Signaturrätter
- Matcha Tiramisu – En modern twist på den klassiska efterrätten med matcha och mascarpone.
- Sashimi Platter – Utvalda färska fisksorter som serveras med traditionell soja och wasabi.
- Grillad Wagyu – Mör och saftig wagyu-biff, perfekt grillad för en intens smakupplevelse.
Drycker och parningar
Menyn erbjuder en noggrant utvald vinlista, inklusive både japanska och internationella viner. För de som föredrar cocktails finns innovativa blandningar som kombinerar traditionella och moderna smaker. Ett exempel är Yuzu Mojito, som ger en fräsch och citrusaktig twist.
Kostalternativ
Former Marquis Maeda Mansion tar hänsyn till olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Veganska alternativ är också tillgängliga, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en utsökt middag.
Köksmästarens rekommendationer
Under varje säsong erbjuder köksmästaren specialiteter som framhäver de bästa ingredienserna. Aktuella rekommendationer inkluderar en fräsch sparrissallad och rätter med säsongens svamp.
Upplev menyn
Ta chansen att njuta av en unik matupplevelse på Former Marquis Maeda Mansion. Besök oss i Meguro och låt våra rätter överraska dina smaklökar.





