Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Meguro

Yakumo Uezu is a highly acclaimed restaurant in Meguro City, Tokyo, known for its seasonal kaiseki courses crafted with fresh, local ingredients. The chef, Mr. Uezu, a former head chef of Kikunoi Tokyo, brings his expertise to create dishes that blend traditional Kyoto kaiseki with innovative touches. The restaurant has been awarded one Michelin star, reflecting its high-quality cuisine. Diners appreciate the intimate atmosphere, with only nine counter seats, and the attentive service. Reservations are recommended due to the limited seating.

Yakumo Uezu är en exklusiv restaurang belägen i hjärtat av Meguro City, Tokyo, som erbjuder en unik kaiseki-upplevelse. Med endast nio platser vid bardisken skapas en intim och personlig atmosfär där varje rätt tillagas med precision och kärlek av den hyllade kocken Uezu, tidigare chefskock på Kikunoi Tokyo. Här kombineras traditionell Kyoto-kaiseki med innovativa inslag och säsongsbetonade, lokala råvaror för att skapa en kulinarisk resa utöver det vanliga.

En kulinarisk upplevelse med passion och detaljerad omsorg

Många besökare lovordar Yakumo Uezu för dess genomtänkta säsongsmenyer där varje rätt bär en unik smakprofil. Särskilt uppskattade är sashimirätterna där varje fisk presenteras med sin egen exklusiva tillbehör och den klara soppan med en subtil rökig doft av halm som får smaklökarna att dansa. Wagyu-biffen smälter bokstavligt talat i munnen och lämnar gäster med en längtan efter mer. Den professionella och vänliga servicen förhöjer hela upplevelsen och gör besöket minnesvärt.

Detaljer att känna till innan ditt besök

Vad kostar den säsongsbetonade kaiseki-menyn på Yakumo Uezu?

 Menyn kostar 21 000 yen inklusive skatt och serviceavgifter.

 Restaurangen är endast öppen för middag med sista insläpp klockan 20:00.

Finns det någon klädkod på Yakumo Uezu?

 Ingen formell klädkod, men smart-casual rekommenderas.

 Reservation kan göras via telefon på +81 3-5726-9359.

Yakumo Uezu är mycket uppskattat för sin högkvalitativa kaiseki, där gäster ofta lyfter fram den perfekta balansen mellan tradition och nyskapande.

 Många lovordar kockens passion och detaljfokus, liksom den vänliga och professionella servicen. Den intima miljön med få platser skapar en exklusiv känsla som gör varje besök speciellt. Priset anses rimligt i förhållande till kvalitet och upplevelse, vilket gör det till ett utmärkt val för den som vill prova en autentisk kaiseki-middag i Tokyo.

Asia

Japan

Yakumo Uezu är en restaurang belägen i Meguro City, Tokyo, som erbjuder en autentisk kaiseki-upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar traditionell japansk estetik med modern elegans, har restaurangen blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Grundad av den passionerade kocken Uezu, har restaurangen snabbt fått rykte om sig att servera några av de mest utsökta måltiderna i staden. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens ingredienser, vilket gör varje besök unikt.

Menyen på Yakumo Uezu är en hyllning till säsongens bästa råvaror, med en särskild fokus på kaiseki, en traditionell japansk måltidsstil. Varje rätt är en konstverk, med noggrant utvalda ingredienser som lyfter fram de subtila smakerna av varje komponent. Besökare kan förvänta sig en rad olika rätter som varierar beroende på säsong och tillgång.

Yakumo Uezu erbjuder en unik upplevelse med en kombination av traditionell japansk gästfrihet och modern matlagning. Restaurangen är känd för sin vänliga personal och den personliga uppmärksamheten som ges till varje gäst. Det är en plats där man kan njuta av en avslappnad atmosfär medan man avnjuter en måltid som är både vacker och välsmakande.

Beläget i det charmiga området Yakumo, är Yakumo Uezu lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är känt för sina vackra parker och kulturella platser, vilket gör det till en perfekt plats för en utflykt. Besökare kan utforska de närliggande museerna och gallerierna, eller njuta av en promenad i de natursköna omgivningarna.

Nej, restaurangen erbjuder för närvarande inga vegetariska rätter.

Nej, hundar är inte tillåtna i restaurangen.

Kreditkort accepteras, men kontanter är inte tillåtna.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNWFXNXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNWFXNXpnRRAB

Hands down, one of the finest meals I had in Japan. Head Chef Uezu and his disciplined team channeled their passion and attention to detail to every course in the Kaiseki dinner we had. The way familiar ingredients are elevated with the autumnal seasonal theme, with unique and enhanced flavour combinations brought the dining experience to another level.

My favourites included the sashimi dish, with each fish finished with its own unique ingredients, a clear soup that somehow captured the oomph of a straw-smoked aroma in every spoonful, and a melt-in-your-mouth wagyu beef course that left one pining for more. Chef’s professionalism and friendliness were felt during the dinner, and we left truly happy with our experience. Thank You! 🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuODczSkNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuODczSkNBEAE

Great experience in the restaurant. Super friendly chefs who made the greatest food. It was surprising, lots of different dishes and especially a lot of food. For instance, not just one sashimi, but 6 different ones as one of the 7/8 rounds. As a result, we left with full stomachs!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaGQtRjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaGQtRjdBRRAB

The food was okay. Not great (compared to other kaiseki places in the area), but still good enough. The reason I left a 5 star is that this place is like a lite version of other kaiseki places, and the price tag makes the experience more cost effective compared to other places who charged more than double but only marginally better.

Worth trying if it's one of your first kaiseki experiences.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLS1pR1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLS1pR1lREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMXRxZVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMXRxZVlREAE

全部美味しかった、、、！
ドリンクの種類は少なめに感じました。
でも普段飲まない銘柄飲めて楽しかったです。
刺身は醤油ではなくネタごとにソースを変えてるのがこだわりを感じました。
鰆がレアで本当に美味しかった。
余った土鍋ご飯は持ち帰って翌日に頂きました。1日経っても美味しかったです！

Everything was delicious!
The variety of drinks seemed to be small.
But it was fun to try a brand that I don't usually drink.
I was impressed by the fact that the sashimi was made with different sauces for each item, rather than using soy sauce.
The mackerel was rare and really delicious.
I took the leftover clay pot rice home and had it the next day. It was still delicious even after a day!

Upplev Kaiseki-mat på Yakumo Uezu i Meguro, Tokyo

Yakumo Uezu is a renowned Japanese restaurant in Meguro City, Tokyo, specializing in seasonal kaiseki cuisine. The chef, Mr. Uezu, previously served as the head chef at Kikunoi Tokyo for 16 years before opening Yakumo Uezu in February 2021. The restaurant has been awarded one Michelin star, reflecting its high-quality cuisine.

Yakumo Uezu: En japansk kulinarisk pärla i Meguro, Tokyo 

Yakumo Uezu är en välkänd japansk restaurang belägen i Meguro City, Tokyo, som har blivit en symbol för högklassig kyckling och säsongsanpassad kaiseki-kök. Restaurangens grundare, Mr. Uezu, hade en imponerande karriär som ledande kock vid Kikunoi Tokyo i 16 år innan han öppnade sitt eget ställe.

Sedan dess öppnande i februari 2021 har Yakumo Uezu snabbt etablerat sig som en kulinarisk destination i Tokyo, och 2023 tilldelades restaurangen sin första Michelin-stjärna, en bekräftelse på dess exceptionella kvalitet och hantverk.

Februari 2021: Yakumo Uezu öppnar sina dörrar.

2023: Yakumo Uezu tilldelas en Michelin-stjärna.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Children

Yakumo Uezu is a culinary oasis in the enchanting neighborhood of Yakumo, Meguro City, Tokyo, offering an exquisite dining experience with a focus on local flavors and seasonal ingredients. The restaurant invites guests to embark on a gastronomic journey, showcasing the rich narrative of Japanese cuisine in a vibrant atmosphere.

Yakumo Uezu

A seasonal kaiseki course featuring a variety of dishes made with fresh, seasonal ingredients.

Seasonal Kaiseki Course

Yakumo Uezu i Meguro City, Tokyo, erbjuder en unik kaiseki-upplevelse där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens färska ingredienser. Med en filosofi som betonar tradition och innovation, strävar köket efter att lyfta bekanta smaker till nya höjder. Varje måltid är en hyllning till naturens rikedomar och kulturen i Japan, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse.

Hos Yakumo Uezu kan du njuta av flera signaturrätter som visar upp kocken Uezus skicklighet och passion. Menyn förändras med säsongerna och varje rätt är en unik skapelse.

Yakumo Uezu erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar de delikata smakerna i rätterna. Från traditionella sake-sorter till moderna cocktails, bjuder restaurangen på en dryckesupplevelse utöver det vanliga.

Yakumo Uezu kan tyvärr inte erbjuda många alternativ för specifika dieter. Det finns begränsade vegetariska alternativ och inga glutenfria rätter. Det rekommenderas att informera personalen om eventuella allergier vid bokning.

Kock Uezu rekommenderar alltid att prova säsongens kaiseki-kurs, som erbjuder en fantastisk variation av rätter tillagade med de färskaste ingredienserna.

Besök Yakumo Uezu i Meguro City för en oförglömlig kaiseki-upplevelse där varje rätt berättar sin egen historia. Boka ditt bord idag och njut av säsongens delikatesser.

Upplev autentisk japansk mat på Yakumo Uezu i Meguro, Tokyo. Njut av unika rätter och en hemmalik atmosfär – boka ditt bord idag!

Yakumo Uezu - Authentic Cuisine in Meguro

Meguro City Municipality

Upptäck Yakumo Uezu – Meguros kaiseki-juvel i Tokyo, Japan.

Tucked away in hjärtat av Meguro City, Tokyo, bjuder Yakumo Uezu in till en autentisk och oförglömlig japansk matupplevelse. Den här restaurangen är ett måste för kännare av 

, en traditionell flerrättersmåltid som firar säsongens bästa råvaror med en imponerande hantverksskicklighet. Här möts sofistikerad smak och estetik i perfekt harmoni, vilket gör varje besök till en upptäcktsresa genom Japans kulinariska landskap.

säsongsbetonad kaiseki-meny med exklusiva ingredienser

 – en noggrant komponerad måltid där varje rätt speglar det bästa av årets råvaror. Denna meny är en fest för sinnena med rätter som sashimi i flera variationer, en klar soppa med subtil rökig doft, och smältande wagyu-biff som lämnar dig längtande efter mer. Varje ingrediens får glänsa genom innovativa smakkombinationer och konstnärlig presentation.

en minnesvärd matupplevelse och personlig service

På Yakumo Uezu möts du av ett passionerat och disciplinerat team under ledning av Head Chef Uezu själv, vars professionalism och vänliga bemötande förhöjer hela upplevelsen. Gäster har berömt restaurangen för den generösa mängden rätter, särskilt sashimirundorna som erbjuder flera unika smaker istället för enstaka alternativ. Restaurangen erbjuder en exklusiv atmosfär där varje detalj räknas, perfekt för matälskare och nyfikna på japansk haute cuisine.

 lunch, middag och dessert med fokus på färska råvaror.

 bekväma sittplatser, toaletter, möjlighet till bordsbokning och betalning med kreditkort.

 ölsorter och vin finns, även om dryckesutbudet är något begränsat och fokuserat på kvalitet.

 vuxna, matentusiaster och de som vill prova en prisvärd men autentisk kaiseki-upplevelse i Tokyo.

Nestled in the heart of Meguro City, Tokyo, Yakumo Uezu presents a culinary experience that transcends traditional dining. As a Michelin-starred kaiseki restaurant, it showcases the art of seasonal Japanese cuisine. Head Chef Uezu, along with his dedicated team, crafts exquisite dishes that highlight the essence of fresh, local ingredients. The intimate counter seating adds a personal touch, allowing diners to witness the meticulous preparation of each course. With a focus on autumnal flavors and surprising ingredient pairings, guests are treated to a memorable dining journey.

Intimate dining experience with counter seating

Limited seating with only nine counter seats

Yakumo Uezu is ideal for food enthusiasts and travelers seeking an authentic taste of Japan. It is particularly suited for those wanting to experience kaiseki cuisine for the first time, as it offers a more approachable introduction to the art of fine dining without compromising on quality. The intimate setting makes it perfect for special occasions, romantic dinners, or simply indulging in a culinary adventure.

Reservations are not accepted at Yakumo Uezu, so arriving early is recommended to secure a spot. The restaurant operates on a cash-only basis, so make sure to bring sufficient funds. With limited seating, it’s advisable to be prepared for a potential wait, especially during peak dining times. While the menu does not cater to vegetarians or children, the experience is a delightful option for adults seeking sophisticated flavors and unforgettable dishes.

In the culinary landscape of Tokyo, Yakumo Uezu stands out as a must-visit destination for those who appreciate the artistry of kaiseki cuisine. With its focus on high-quality ingredients, seasonal flavors, and attentive service, it promises an extraordinary dining experience that celebrates the essence of Japanese culture. Whether you are a first-time visitor or a seasoned kaiseki aficionado, Yakumo Uezu offers a unique and memorable meal that will leave you yearning to return.

Tokyo

Upplev en unik japansk kaiseki-middag i Meguro med färska, säsongsbetonade ingredienser på Yakumo Uezu. Reservera nu för en minnesvärd kulinarisk upplevelse!

Yakumo Uezu i Meguro – Michelin-belönad exklusiv japansk kaiseki

Utforska högklassig japansk matlagning i centrala Meguro på Yakumo Uezu. Boka en middag med säsongsbetonade rätter och få en intim och autentisk matupplevelse.

Upplev exklusiv japansk kaiseki hos Yakumo Uezu i Meguro, Tokyo

Njut av den finaste kaiseki-maten på Yakumo Uezu i Meguro, Tokyo. Perfekt för finsmakare som söker unika, säsongsanpassade kulinariska äventyr.

French Restaurant D'êtraison

Yakumo Saryō

洋麺屋五右衛門