Tempura Maehira är en exklusiv restaurang som ligger gömd i Azabu-Juban, Tokyo, och har stolt en Michelin-stjärna tack vare sin utsökta tempura. Denna lilla restaurang erbjuder endast nio platser vid bardisken, vilket skapar en intim och personlig matupplevelse som verkligen låter gästerna uppskatta mästarens hantverk.
Här får du njuta av en omakase-meny fylld med säsongens finaste råvaror, varsamt friterade till perfektion. Från fluffiga och krispiga kanter till genomskinliga, delikata texturer – varje rätt är en hyllning till tempurans konst. En särskilt minnesvärd rätt är sjöborretempuran, där smaker från shisoblad och havets dofter smälter samman i en smakexplosion.
Restaurangen erbjuder en smart casual klädkod och är perfekt för en exklusiv middag utan barn, då miljön är avsedd för vuxna gäster. Det finns en väl utvald vinlista och du kan förvänta dig en mycket personlig service från både kocken och personalen. Kom ihåg att boka ditt bord i förväg, eftersom det bara finns nio platser.
- Vad kostar omakase-menyn på Tempura Maehira? Omakase-kursen kostar 25 000 yen.
- Hur många platser finns på Tempura Maehira? Restaurangen har nio bardiskplatser.
- Finns det en engelsk meny tillgänglig? Ja, en engelsk meny finns.
- Vad är klädkoden på Tempura Maehira? Klädkoden är smart casual.
- Är Tempura Maehira öppet på söndagar? Nej, restaurangen är stängd på söndagar.
Tempura Maehira är en pärla för tempuraälskare, där varje tugga berättar en historia om noggrant utvalda ingredienser och traditionellt hantverk. Den positiva stämningen från både kocken och personalen, tillsammans med den eleganta och privata atmosfären, garanterar en oförglömlig middag i Tokyo.
Tempura Maehira, beläget i det charmiga området Azabu-Juban i Tokyo, har sedan sin öppning år 2017 blivit en hyllad destination för alla som älskar japansk tempura. Denna restaurang har lyckats skapa en exklusiv och intim atmosfär med endast nio platser, där varje detalj i tempurakonsten utförs med enastående skicklighet och noggrant utvalda ingredienser. Restaurangen har fått en Michelin-stjärna och erbjuder en säsongsbetonad omakase-meny som förhöjer upplevelsen av tempura till nya höjder. Här får gästerna njuta av kreativa rätter där varje ingrediens presenteras med finess och respekt för dess naturliga smak.
Sedan Tempura Maehira slog upp portarna 2017 har den snabbt etablerat sig som en referenspunkt för tempurafantaster i Tokyo. Med sin dolda placering inbäddad i Azabu-Jubans livliga kvarter, erbjuder restaurangen en privat och sofistikerad miljö där både lokalbor och internationella besökare kan njuta av högklassig japansk matkonst.
Tempura Maehira har fått betydande erkännande inom gastronomiska kretsar, särskilt genom att inkluderas i Tabelogs prestigefyllda lista över hundra framstående tempurarestauranger, 'Hyakumeiten', både år 2022 och 2023. Denna utmärkelse speglar restaurangens höga standarder och dess förmåga att konsekvent leverera en minnesvärd smakupplevelse.
- Exklusivitet: Endast nio platser garanterar en intim och personlig matupplevelse.
- Säsongsanpassad omakase: Menyn följer noggrant årstidernas växlingar och framhäver de finaste råvarorna.
- Kulturell autenticitet: En genuin japansk tempuraupplevelse med expertis i varje steg från fritering till servering.
Att besöka Tempura Maehira är inte bara en måltid – det är en resa genom texturer, smaker och traditioner där varje rätt berättar sin egen historia. För den som söker en genuin och högklassig tempuraupplevelse i Tokyo är detta en destination som få kan matcha.
Located in the heart of Azabujūban, Tokyo, Tempura Maehira is a Michelin-starred tempura restaurant that offers an intimate dining experience for just nine guests. The restaurant is renowned for its high-quality ingredients and masterful frying techniques, making it a must-visit for tempura enthusiasts.
With a focus on seasonal ingredients and delicate flavors, each dish is a testament to the chef's skill and dedication. The ambiance is both cozy and elegant, providing a perfect backdrop for a memorable meal.
• High-quality ingredients
• Delicate frying techniques
• Pleasant atmosphere
• Flexible reservation system
• Intimate counter seating
• No parking available
• No private dining rooms
• No smoking area
Tempura Maehira is perfect for food enthusiasts, special occasions, and intimate dinners. The intimate setting makes it ideal for couples or small groups looking to enjoy a unique culinary experience.
Reservations are highly recommended due to the limited seating. The restaurant does not accommodate children, and it's advisable to arrive on time as the dining experience is meticulously timed.
Tempura Maehira stands out as a premier destination for tempura lovers in Tokyo. With its intimate atmosphere, exceptional service, and exquisite dishes, it offers a unique dining experience that is both memorable and satisfying. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises a culinary adventure that is worth every bite.
Tempura Maehira är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Azabujūban, Minato City, Tokyo. Denna exklusiva restaurang, som stoltserar med en Michelin-stjärna, erbjuder en autentisk tempura-upplevelse i en intim miljö med endast nio sittplatser. Här får du avnjuta tempura tillagad med otrolig hantverksskicklighet och de allra finaste, säsongsbetonade råvarorna.
Restaurangens specialitet är deras omakase-course, en noggrant komponerad meny där mästaren serverar en rad tempura-rätter som speglar säsongens bästa ingredienser. För cirka 25 000 JPY får du en exklusiv och oförglömlig smakupplevelse som tar dig djupt in i tempurans värld, från fluffiga och krispiga kanter till oväntade smakkombinationer som havets delikatess sjöborre tempura.
Tempura Maehira utmärker sig med en privat och lyxig miljö som passar perfekt för matälskare som söker en genuin och rofylld middag. Restaurangens charm ligger i dess lilla skala och personliga service, där kockens passion och kunnande lyser igenom i varje rätt. Här kan du njuta av en kväll där varje detalj är omsorgsfullt genomtänkt.
- Exklusiv sittplats: Endast 9 platser ger en unik, personlig upplevelse.
- Säsongsbetonade råvaror: Varje tempura-rätt är handplockad för maximal smak och kvalitet.
- Personlig service: Mästaren förklarar varje rätt med värme och engagemang.
- Vin och öl: Ett väl utvalt sortiment kompletterar dina smaker.
Tempura Maehira är en destination för den äkta tempura-entusiasten och en dold skatt i Tokyos kulinariska landskap. För dig som vill uppleva japansk matkultur på högsta nivå är detta ett måste under ditt besök i Azabujūban.
