Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Minato

Lauburu is a French Basque restaurant in Tokyo's Minamiaoyama district, known for its authentic cuisine and cozy atmosphere. The menu features dishes like Foie Gras Chawanmushi, Fish Soup, Andouillette, Cassoulet, Bone-in Pork Loin, Piperade, Nougat Glacé, and Profiteroles. The restaurant has received high ratings across various platforms, with an aggregated rating of 4.5 out of 5. Common questions include inquiries about reservations, menu offerings, and payment methods.

Lau Buru är en pärla belägen i Minamiaoyama, Minato City, Tokyo, som bjuder på en genuin smakupplevelse av Baskien i Frankrike. Den mysiga atmosfären påminner om ett franskt lantställe och skapar en perfekt miljö för att njuta av vällagade rätter som är lika rika på smak som på tradition.

Med sin inriktning på baskisk mat, erbjuder Lau Buru en meny full av rätter som Andouillette och Cassoulet, kända för sin smak och tradition. En av höjdpunkterna är deras fiskgryta – krämig, rik och lätt på samma gång – en rätt som lämnar ett bestående intryck. Trots det lilla utrymmet är servicen varm och personalen vänlig, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Lau Buru präglas av sin hemtrevliga och eleganta miljö som liknar en fransk landsbygdsvilla. Restaurangen är perfekt för intima middagar och erbjuder ett utmärkt urval av baskiska viner samt öl och kaffe. Observera att det inte finns någon takeout eller leverans, så här är det bäst att njuta av maten på plats. Restaurangen är också tillgänglig för personer med rullstol.

 Lau Buru är öppen tisdag till fredag från 18:00 till 20:30 (sista beställning 20:30) och lördagar från 18:00 till 20:00 (sista beställning 20:00). Stängt söndagar och måndagar.

 Ingen strikt klädkod finns, men smart casual rekommenderas för att passa in i restaurangens eleganta atmosfär.

 Ja, bokningar accepteras och rekommenderas på grund av begränsat antal platser.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Lau Buru är anpassad för rullstolsanvändare.

Erbjuder Lau Buru takeout eller leverans?

 Nej, endast matservering på plats erbjuds.

 är det ord som bäst beskriver den allmänna känslan kring Lau Buru. Matgäster uppskattar särskilt den autentiska baskiska maten med specialrätter som Foie Gras Chawanmushi och den krämiga fiskgrytan. Restaurangens atmosfär, som påminner om ett franskt lantställe, tillsammans med den vänliga personalen, gör besöket varmt och minnesvärt.

Med sin fokus på kötträtter, särskilt fläskbaserade specialiteter som Andouillette, erbjuder Lau Buru en unik och rik smakupplevelse som skiljer sig från vanliga franska restauranger. Även om menyn kan upplevas som lite tung, speglar rätterna passionen och omsorgen från kockarna som noggrant övervakar varje detalj.

Sammanfattningsvis är Lau Buru det perfekta stället för dig som söker en genuin, smakrik och kulturellt rik matupplevelse i Tokyo med en atmosfär som känns både elegant och hjärtlig.

Asia

Japan

Lau Buru är en fransk restaurang belägen i Minamiaoyama, Tokyo, känd för sin autentiska basque-matlagning. Med en atmosfär som påminner om en fransk landsbygd, erbjuder denna restaurang en varm och inbjudande miljö. Grundad av ett par som talar franska, har Lau Buru blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den unika menyn, som skrivs på en stor svart tavla, erbjuder en spännande variation av rätter som speglar den rika franska kulturen.

Lau Buru erbjuder en unik meny som fokuserar på basque-köket, med rätter som är både mättande och smakrika. En av de mest omtalade rätterna är deras fiskesoppa, som är rik och krämig, nästan som en lättare tsukemen-soppa. Restaurangen har också en utmärkt vinlista som kompletterar de olika rätterna. Här är några av de mest rekommenderade rätterna:

Beläget i det eleganta området Minamiaoyama, är Lau Buru omgiven av en mängd kulturella och historiska attraktioner. Området är känt för sina designerbutiker och konstgallerier, vilket gör det till en perfekt plats för en eftermiddagspromenad. Besökare kan njuta av att utforska de närliggande parkerna och museerna, vilket gör det till en idealisk destination för både matälskare och kulturentusiaster.

Nej, restaurangen serverar inte vegetariska rätter.

Upplev den unika smaken av basque-köket på Lau Buru i Minato, Tokyo. Med en inbjudande atmosfär och en meny som lovar att överraska, är det en plats du inte vill missa. Välkommen att njuta av en oförglömlig middag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHM3EzM3ZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaTCJnmaLGGARZElQ0OxggIs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHM3EzM3ZRRRAB

Amazing authentic French food in the heart of Tokyo! The food tasted very homey and i felt warm/comforted after eating here. The service is great and the staff are all friendly. There is no menu provided for the food, the food menu is on this huge blackboard which they will bring to you. One dish I would like to point out is the fish soup which is impeccable! It’s rich and creamy, almost like a tsukemen soup base but lighter. It is just a little pricey for a small restaurant but I’d say it does match with quantity and service. I would definitely recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4aHZEb1VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaTCJnmaLGGARZElQ0OxggIs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4aHZEb1VBEAE

Fantastic Basque food. One of my favorite French restaurants in Tokyo. The atmosphere and decor is like of a French country house and the couple that runs the restaurant are lovely (they both speak French).

I always am satisfied eating here and even with 1 Michellen star, the bill never feels expensive.

Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXNWRMUzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaTCJnmaLGGARZElQ0OxggIs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXNWRMUzJRRRAB

Very good Basque Food restaurant! I tried it for The first time being recommended by a French friend and it was definitely a success! I strongly recommend you to take the Andouillette as it’s the specialty of the area!
The beautiful surprises to discover the very nice chef also speaks French as well as his wife! The ambience of the restaurant is very authentic and cozy and the ones are very good too!
I strongly recommend you to share a different flight so that you can try different ones as everything is good.
Keep in mind that there’s a lot of pork because of the region specialty!
Bon appetit 😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRc1lmMzlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaTCJnmaLGGARZElQ0OxggIs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRc1lmMzlnRRAB

Very good French Basque restaurant in Tokyo.
Being the food from Basque area of France, it’s different from a typical French restaurant.
The menu is quite interesting, although all dishes are quite heavy, but that’s how it’s supposed to be, I guess.
Honestly the presentation of the food is just ok but you can understand and feel the passion the chef puts in the cooking process of each dish.
You can see chefs checking the blood sausages every minute to make sure they are perfectly cooked. I found service a bit “cold” but overall it’s a good experience.
Selection of wines is not huge but there are a few good hidden pearls in the Basque Wines page.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNbzRIVElnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaTCJnmaLGGARZElQ0OxggIs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNbzRIVElnEAE

Nice taste, Nice flavor
Best French restaurant.

Lau Buru: Lyxig fransk basrestaurant i Minato, Tokyo

Lauburu is a French Basque restaurant in Tokyo's Minamiaoyama district, known for its authentic cuisine and cozy atmosphere. The menu features dishes like Foie Gras Chawanmushi, Fish Soup, Andouillette, Cassoulet, Bone-in Pork Loin, Piperade, Nougat Glacé, and Profiteroles. The restaurant has received high ratings across various platforms, with an aggregated rating of 4.5 out of 5.

Lauburus historia och kulinariska arv i Minamiaoyama, Tokyo 

Lauburu är en pärla i hjärtat av Minamiaoyama, Tokyo, som sedan sin öppning 2002 har förtrollat matälskare med sin autentiska franska baskiska matlagning. Restaurangen är särskilt känd för sina utsökta fläskrätter, som speglar den rika matkulturen från Baskien i Frankrike. Med fokus på genuina smaker och traditionella recept har Lauburu blivit en destination för de som söker en äkta och varm kulinarisk upplevelse.

Sedan starten 2002 har Lauburu vuxit till att bli en av Tokyos mest älskade franska restauranger med baskisk inriktning. En milstolpe i dess historia var 2013 när restaurangen uppmärksammades i Time Out Tokyo för sin exceptionella baskiska kök, vilket bidrog till att sprida dess rykte bland både lokalbefolkning och internationella besökare.

Senaste erkännandet kom 2024 när Lauburu mottog den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin Guide. Detta är ett bevis på restaurangens höga kvalitet, där man levererar utsökt mat med god valuta för pengarna. Bib Gourmand är särskilt eftertraktad och visar på balans mellan smak, service och prisvärdhet i en exklusiv kulinarisk miljö.

En unik atmosfär och en passionerad köksmästare

 är djupt rotad i dess mysiga atmosfär som påminner om ett franskt lantkök, där varje gäst känner sig välkommen. Restaurangen drivs av ett par som talar franska, vilket förstärker autenticiteten och ger en varm och personlig service. Denna kombination av passion och professionalism skapar en minnesvärd matupplevelse som skiljer sig från vanliga franska restauranger i Tokyo.

 - Lauburu öppnade i Minamiaoyama, Tokyo.

 - Restaurangen uppmärksammades i Time Out Tokyo för sin baskiska matlagning.

 - Lauburu fick Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin Guide.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Minamiaoyama, Lau Buru stands as an inviting oasis for those enchanted by the fusion of taste and tradition. This exquisite restaurant specializes in the finest Japanese cuisine, transforming fresh, local ingredients into innovative dishes that delight both the eye and palate. The atmosphere is adorned with minimalist décor that reflects a harmonious blend of contemporary design and traditional Japanese aesthetics, offering guests a serene dining experience.

Lau Buru

Authentic French Basque cuisine with a focus on pork specialties.

Foie Gras Chawanmushi

Fish Soup

Andouillette

Cassoulet

Bone-in Pork Loin

Piperade

Nougat Glacé

Profiteroles

Lauburu Menu

Lau Buru är en restaurang i Tokyo som fokuserar på autentisk fransk baskisk mat. Med en passion för råvaror från baskiska köket, är menyn en hyllning till rika smaker och traditionella tillagningsmetoder. Här kan besökare njuta av en varm atmosfär och en meny som ständigt anpassas efter säsongens bästa råvaror.

Foie Gras Chawanmushi: En silkeslen äggkräm med foie gras.

Fisk Soppa: En rik och krämig soppa, perfekt för kalla dagar.

Andouillette: Traditionell baskisk korv med kryddor.

Cassoulet: En mustig gryta med fläskkött och vita bönor.

Benspetad Fläskkotlett: Mör fläskkotlett som smälter i munnen.

Piperade: En smakrik tomaträtt med ägg och bacon.

Nougat Glacé: En fryst dessert med nougat och glass.

Profiteroles: Puffdeg fylld med kräm, en klassiker.

Restaurangen erbjuder ett urval av vin och öl, noggrant utvalda för att komplementera menyn. Vinlistan fokuserar på baskiska och franska viner som framhäver rätternas smaker. Baren är också känd för sina kreativa cocktails som använder lokala ingredienser.

Lau Buru har begränsade alternativ för vegetarianer och veganer, men erbjuder glutenfria rätter. Det är viktigt att informera personalen om allergier för att säkerställa en säker och njutbar måltid.

Bland säsongens höjdpunkter finns Andouillette och Cassoulet, som båda fångar essensen av baskisk gastronomi. Dessa rätter rekommenderas varmt för att uppleva den autentiska smaken av regionen.

Besök Lau Buru för en minnesvärd matupplevelse i Tokyo. Låt dig förföras av den baskiska smaken och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag!

Upptäck Lau Buru i Minato, Tokyo! Njut av en unik matupplevelse med förförande smaker och en elegant atmosfär. Boka ditt bord nu!

Njut av Lau Buru: Gourmetrestaurang i Minato, Tokyo

Minato City

Reservations are recommended to secure a table.

Reservations

A curated selection of Basque wines and classic French beverages.

Wine List

Lau Buru – äkta baskisk mat i Tokyos hjärta 

, en pärla för alla som älskar autentisk baskisk mat med en fransk touch. Denna mysiga restaurang ger en hemtrevlig känsla och serverar rätter som verkligen värmer själen. Här finns en unik meny med specialiteter som 

Unika smakupplevelser från Baskien och Frankrike

Lau Buru är känt för sina autentiska baskiska rätter som Andouillette och Cassoulet, tillagade med passion och tradition. Fisk­soppan är särskilt omtalad för sin krämiga, rika smak – en lättare variant som påminner om tsukemen-buljong. Atmosfären påminner om ett franskt lant­hus, vilket gör besöket till en genuin och trivsam upplevelse. Restaurangen drivs av ett charmigt par som talar franska och gör allt för att gästerna ska känna sig välkomna.

Vinlista med guldkorn från Frankrike och världen

För den som uppskattar vin finns en noga utvald och omfattande vinlista med franska och internationella viner, vilket kompletterar de smakrika baskiska rätterna perfekt. Oavsett om du är en finsmakare eller en nyfiken nybörjare kan du hitta något som förhöjer din matupplevelse.

Vad du kan förvänta dig när du besöker

Känslan av ett franskt lant­hus mitt i Tokyo.

Menyn presenteras på en stor griffeltavla som personalen visar för dig.

Trots sin Michelin-stjärna känns notan rimlig för kvaliteten och servicen.

 är ett måste för dig som vill uppleva det baskiska köket i en genuin fransk miljö, mitt i Tokyos pulserande stadsdel Minato. Restaurangen är perfekt för dig som uppskattar högklassig mat och personlig service i en avslappnad och autentisk atmosfär.

Discover Lau Buru's Basque Culinary Charm in Tokyo's Minamiaoyama District 

Nestled in the stylish neighborhood of Minamiaoyama, Tokyo, Lau Buru offers a truly authentic Basque dining experience that transports guests to the heart of France's Basque region. This Michelin Bib Gourmand-recognized restaurant has earned praise for its cozy atmosphere and dedication to traditional Basque flavors, making it a standout destination for gourmets and food lovers seeking something extraordinary in the bustling city.

Authentic Basque Cuisine and Unique Menu Presentation

Lau Buru specializes in Basque dishes that delight with rich, hearty flavors and genuine craftsmanship. One of the restaurant's signature features is its unique blackboard menu, which is presented to diners by the attentive staff, creating an engaging and personalized ordering experience. Highlights include the impeccable fish soup, praised for its creamy texture and balanced taste reminiscent of a lighter tsukemen broth, and the Andouillette sausage, a regional specialty that showcases the chef's thoughtful preparation.

The atmosphere at Lau Buru is reminiscent of a French country house, providing a cozy and intimate setting ideal for those seeking comfort alongside exquisite dining. The couple who run the restaurant are known for their friendliness and for speaking French, which adds authenticity and charm to the service. Diners often note the warm and welcoming environment, enhancing their overall experience.

Lau Buru boasts an extensive wine list with a focus on Basque wines, offering hidden gems that complement the bold flavors of the cuisine. While the restaurant serves dinner, coffee, dessert, beer, and wine, it does not offer brunch, breakfast, takeout, or delivery. Reservations are accepted, and payment options include credit cards, enhancing convenience for visitors.

Potential guests should note some limitations of Lau Buru. Seating is limited, which may require early reservations to secure a spot. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, and no takeout or delivery options are available, meaning dining in is the only choice. Additionally, the menu leans towards heavier dishes typical of Basque cuisine and does not offer vegetarian options, so diners seeking lighter or meat-free meals might want to consider this.

Authentic Basque cuisine, cozy atmosphere, friendly staff, Michelin Bib Gourmand recognition, unique blackboard menu, extensive wine list.

Limited seating, no takeout or delivery services, closed on Sundays and Mondays.

Tokyo

Upplev autentiska baskiska rätter på Lauburu i Minato, Tokyo. Njut av utsökt mat som Cassoulet och Foie Gras Chawanmushi i en mysig atmosfär.

Lauburu - Autentisk fransk baskisk restaurang i Minato, Tokyo

Planera din visit till Lauburu i Minato, Tokyo med tips om reserveringar, öppettider och vad du kan förvänta dig av den autentiska baskiska maten.

Tips för Din Resa till Lauburu, Minato i Tokyo

Lär känna Lauburu i Minato, Tokyo, en prisbelönt baskisk restaurang med en unik meny och mysig atmosfär som är perfekt för matälskare.

Den Kushi Flori

La Rochelle Minami Aoyama

Hoshi No Naru Ki Aoyama