Översikt över menyn
Shams El Balad i Amman erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på traditionella jordanska rätter med en modern twist. Restaurangen strävar efter att använda lokalt odlade ingredienser för att skapa smakfulla och hälsosamma måltider. Atmosfären är varm och inbjudande, vilket gör det till en perfekt plats för både familjer och vänner.
Med en meny som inkluderar allt från läckra mezze till huvudrätter, är varje rätt noggrant utvald för att ge en autentisk smak av Jordanien.
Signaturrätter
Här är några av de mest älskade rätterna på menyn:
- Tomato Qalayeh: En smakrik rätt med tomater, vitlök, timjan och olivolja. Za'atar Chicken: Grillad kyckling marinerad med za'atar och olivolja.
- Beetroot Falafel: Vegetariska bollar gjorda på rödbetor och kikärtor. Aubergine Mutabal: En krämig aubergineröra med tahini och vitlök.
Drycker och kombinationer
Shams El Balad erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive lokala viner och öl. För den som vill ha något speciellt rekommenderas deras signaturcocktails, som är perfekt balanserade för att komplettera maten.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för dem med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Allergeninformation finns tillgänglig för varje rätt.
Kockens rekommendationer
För den som söker säsongsbetonade höjdpunkter rekommenderar kocken att prova den grillade kycklingen med za'atar, som är en av restaurangens mest populära rätter.
Upplev menyn
Besök Shams El Balad i Amman för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de traditionella smakerna och den varma atmosfären.
