Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ayer Itam

Air Itam Sister Curry Mee is a beloved establishment in Penang, Malaysia, known for its authentic Penang-style curry noodles. The stall has been serving customers since 1946, operated by two sisters originally from Thailand. Their dedication to traditional recipes and flavors has garnered a loyal following among both locals and tourists. The stall's popularity is evident from the numerous positive reviews and its recognition in the MICHELIN Guide.

Air Itam Sister Curry Mee – en smakrik pärla i Penangs hjärta omgiven av historisk charm och matkultur.

Air Itam Sister Curry Mee är en ikonisk matstånd i Penang, Malaysia, berömd för sin autentiska Penang-stil curry mee som har tillagats enligt en hemlig receptur sedan 1946. Det lilla, charmiga stället ligger gömt i en livlig marknadsgata i Ayer Itam och är ett måste för matälskare som söker genuina smakupplevelser.

Att smaka på curry mee här är som att resa tillbaka i tiden. Brothens lätta sötma och kryddiga arom skiljer sig från traditionell laksa och är nästan fri från kokosmjölk, vilket ger en lätt men smakrik soppa. Ingredienser som mjuk bläckfisk, taupok (tofu-puff) och bitar av grisblod samspelar perfekt i en liten, men mättande skål.

Det är inte bara smaken som gör Air Itam Sister Curry Mee speciell; det är också den äkta lokala atmosfären i det livliga marknadskvarteret vid Jalan Air Itam. Här kan du njuta av din frukost eller brunch medan du blickar ut över marknadens färgstarka liv, en perfekt plats för matintresserade och äventyrliga resenärer.

Ståndet erbjuder både servering på plats och takeout, och är ett populärt val för lunch och brunch. Trots att det inte finns några offentliga toaletter eller live-underhållning, kompenserar den autentiska smaken och den vänliga servicen fullt ut. Parkeringsplatser finns både som betalparkering och gratis gatuparkering, även om det kan vara trångt under marknadsdagar.

Vanliga frågor om Air Itam Sister Curry Mee

Vilka är öppettiderna för Air Itam Sister Curry Mee?

 Ståndet är öppet från 06:30 till 11:30 på vardagar och fram till 12:00 på helger. Stängt på tisdagar.

 Parkering kan vara begränsad på grund av den livliga marknadsmiljön. Det rekommenderas att komma tidigt eller parkera på närliggande gator.

Är curry mee lämplig för vegetarianer?

 Curry mee innehåller köttbaserade ingredienser som bläckfisk och tofu-puff. Vegetariska alternativ kan dock finnas vid förfrågan.

Air Itam Sister Curry Mee uppskattas varmt av både lokalbefolkning och besökare för sin genuina smak och långa historia.

 Många lyfter fram den unika buljongen och den traditionella atmosfären som en oas för alla som vill uppleva äkta Penang-mat. Trots platsens enkelhet ses den som en nationell skatt och en del av områdets rika matkultur.

Asia

Malaysia

Air Itam Sister Curry Mee, beläget på Jalan Air Itam i Ayer Itam, Pulau Pinang, är en legendarisk restaurang som har serverat sina kunder sedan 1946. Känd för sin unika curry mee, har denna lilla restaurang blivit en nationalklenod i Penang. Med en atmosfär som kombinerar tradition och enkelhet, är det en plats där lokalbefolkningen och turister samlas för att njuta av äkta malaysisk mat. Den nuvarande ägaren, en vänlig ung kvinna, fortsätter traditionen som de två systrarna startade för över 75 år sedan.

Curry Mee är stället signaturrätt och erbjuder en smakupplevelse som är både unik och minnesvärd. Denna rätt kännetecknas av en lätt och aromatisk buljong som skiljer sig från den traditionella kokosmjölksbaserade laksa. Med en blandning av ingredienser som inkluderar gula nudlar, skivor av cuttlefish och taupok, är varje skål en fest för smaklökarna. Här är några av de mest populära rätterna:

Chee Cheong Fun - en klassisk malaysisk rätt

Char Kway Teow - en wokad nudelrätt med smakrik arom

Pig Blood - en delikatess som kompletterar rätten

Air Itam ligger i en livlig del av Penang, känd för sina marknader och kulturella upplevelser. Området är rikt på historia och erbjuder en autentisk malaysisk atmosfär. Besökare kan njuta av den lokala kulturen, inklusive traditionella marknader och närliggande sevärdheter som Kek Lok Si-templet, vilket gör det till en perfekt plats för både matälskare och kulturentusiaster.

Ja, det finns både gratis gatuparkering och betald parkering i närheten.

Ja, restaurangen är barnvänlig och erbjuder en avslappnad atmosfär.

Om du befinner dig i Penang, missa inte chansen att besöka Air Itam Sister Curry Mee. Njut av en skål av deras berömda curry mee och upplev den lokala kulturen i en av de mest livliga delarna av staden. Välkommen!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLUtMWVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEZ005xnCSjARv8asPh-pj4I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLUtMWVB3EAE

Just outside this church, you’ll find a little lane (be careful crossing the road) with curry Mee, chee cheong fun and char kway teow. So good!

The curry mee is thin but flavorful, not much coconut milk taste. The CCF is chewy and tasty with the peanut sauce. The CKT has that wok-aroma and very well done. Would not miss this place when in Penang.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILXNmbTNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEZ005xnCSjARv8asPh-pj4I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILXNmbTNRRRAB

The curry paste is very special and tasty, the essence of the soup !

The tiny stall located at a small lane . It’s on the left hand side of the small lane , next to the chicken rice stall.

Hard to get parking here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQanZhRk93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEZ005xnCSjARv8asPh-pj4I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQanZhRk93EAE

Over rated. Will not recommend
The tau pok got one weird taste and it’s affected the soup flavour.

TBH I will not travel the distant to eat them

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NzYzZENnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEZ005xnCSjARv8asPh-pj4I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NzYzZENnEAE

Curry Mee (Small) = RM6.00
No Service Charge

This is a Michelin Bib Gourmand Food Stall.

This was originally opened by 2 Sisters back in 1946 and has been around for Over 75 Years already. They are so Famous, they're practically considered a National Treasure here in Penang.

Both Elderly Sisters are currently over 90 years Old. They are still around, but due to their Advanced Age, they no longer come to the Stall anymore and are resting at Home ever since the MCO Period during Covid in Malaysia. The Current Stall is being run by a Friendly Young Lady whom I assume is probably one of their Relatives.

Its a Very Small Shop that is tucked away in a Side Road in this Very Vibrant and Busy Morning Market Street along Jalan Paya Terubong in Air Itam. There weren't much Customers at all on a Friday Morning at 7.30am.

How does this Legendary Curry Mee taste?

The Bowl has a Very Fragrant Appetizing Savoury Aroma to it. The Very First Thing that strikes me when I tasted it was that this does NOT taste like Laksa at all!

Having eaten quite a Few Curry Mee in JB, I've always thought that Curry Mee is just how Malaysians call our Conventional Singapore Non-Katong Style of Laksa because they share a Similar Taste Profile.

THIS Curry Mee here is Completely Different. The Broth is Watery and the Predominant Taste is Sweetish, but there is Little to No Coconut Milk at all. Very Little Lemak so to speak. It has a Savoury, Saltish and Light Taste that still taste like a Curry despite having No Coconut Milk.

Not Too Heavy and Not Too Light. Very Unique, I have not eaten Curry Mee that tasted like this. If anything, this really taught me that Malaysia Curry Mee really does have a Unique Taste of its own and is not just a variation of Laksa. (at least from the Curry Mee at this Stall.)

Rest of the Ingredients

The Bowl itself is quite Small but still chock full of Ingredients. There were a Few Slices of Taupok, 4 Small Pieces of Pig Blood, Some Slices of Cuttlefish, Some Taugeh. The Main Carbs were Yellow Noodles and White Beehoon.

There is also 1 Tbsp of Chilli Condiment which tasted like a Mix of Sambal and Taucheo. Not Super Spicy, won't bite your tongue but has some Spicy Heat. The Taucheo side brings a Sharply Salty Earthy Beany Taste to it.

The Taupok Pieces were ok, Small Slices, and of course their Main Job is to absorb the Gravy for a More Juicier Bitefeel.

The Cuttlefish Slices are Surprisingly Soft and Tender and has a Saltish Braised sort of Taste. Usually, Cuttlefish has a Firm, almost Hard Bitefeel but it is totally not the case for this one here. I find it really Smart to use Cuttlefish here because its inclusion can also impart a Seafoody Umami-ness to the Dish.

Pig Blood were just nice. Not too Firm, and Not Too Soft. Noodles were pretty Standard, they slide easily down my Throat although I feel they're just from a Package, not Homemade. The Amount of Noodles given was acceptable for the price.

Although a Small Bowl, it still Felt Filling and I thought was just nice for 1 person. Combining Everything gives it a Nice Heat and it was Very Nice and Satisfying to just Slurp Everything up. I feel the Soul of this Dish is really the Broth which is the Main Component that tied everything together. I liked it so much that I wanted to just drink it dry!

Conclusion and Closing Thoughts

At only RM6.00 (S$1.80) for a Michelin Awarded Dish is Absolutely Worth the Money. This really was a Very Well Made Bowl of Curry Mee and Every Ingredient in this Curry Mee worked together in Harmony and Nothing Clashed.

I also liked how Humble this Little Stall is, and how Affordable it was despite its Legendary Status. If you are here in Penang, I highly recommend that you come to Air Itam and give this a Try. Not only for the Curry Mee, but to also soak in the Atmosphere of this Vibrant and Busy Market Street.

Thanks for Reading. Come join my Facebook Food Blog: "A Solo Singaporean's Guide to JB Foods" to view the Full Review with Photos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcEszTWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEZ005xnCSjARv8asPh-pj4I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcEszTWZREAE

We liked to come here to have a bowl of Curry Mee here because it is my favourite dish and quite delicious.

Upplev Ayer Itam Sister Curry Mee i Malaysia – En autentisk smak av lokal mat

Air Itam Sister Curry Mee is a historic food stall in Penang, Malaysia, serving traditional curry noodles since 1946. Operated by two sisters originally from Thailand, the stall has become a local heritage site, recognized in the MICHELIN Guide for its authentic flavors and dedication to traditional recipes.

Air Itam Sister Curry Mee – En tidlös kulinarisk skatt i Penang, Malaysia.

Air Itam Sister Curry Mee är en ikonisk restaurang i hjärtat av Air Itam, Penang, som sedan 1946 förtrollat smaklökar med sin autentiska, traditionella Penang-stil på curry mee. Grundad av Tan Ah Heng och hennes döttrar, har denna familjeägda verksamhet blivit en älskad institution och en kulturell symbol i området.

Historien om Air Itam Sister Curry Mee börjar 1946 när Tan Ah Heng tillsammans med sina döttrar öppnade sin lilla matstånd i den livliga marknaden i Air Itam. Med en hemlig, autentisk curry mee-recept har de under mer än 75 år serverat en unik smakupplevelse som skiljer sig från andra variationer av curry mee i Malaysia.

Tan Ah Heng och hennes döttrar började sälja curry mee på Air Itam marknad.

Matståndet stängdes tillfälligt på grund av pandemin men öppnades senare upp igen under samma år.

En mural avtäcks i Air Itam för att hedra curry mee-systrarnas arv och betydelse för området.

Vad gör Air Itam Sister Curry Mee så unik?

Den mest framstående egenskapen hos Air Itam Sister Curry Mee är dess signaturbuljong – en lätt, smakrik och något sötaktig curry utan den tunga kokosmjölksmaken som ofta finns i andra varianter. Kombinationen av ingredienser som taupok, blodsoppa, bläckfisk och färska nudlar skapar en harmonisk smakupplevelse som hyllas av både lokalbefolkning och turister.

En unik, välbalanserad currymee som skiljer sig från traditionell laksa och andra curryrätter.

Över 75 år av familjetradition och lokal historia, vilket gör platsen till en levande del av Penangs matkultur.

En Michelin Bib Gourmand-utnämnd rätt som erbjuder exceptionell smak till otroligt rimliga priser.

Idag drivs matståndet av en yngre familjemedlem som fortsätter att bevara den ursprungliga smaken och atmosfären. Trots sin blygsamma storlek är platsen välbesökt och erbjuder både takeout och uteservering, vilket gör det till ett perfekt stopp för matälskare som vill njuta av en äkta och historisk smak av Penang.

612-T Jalan Air Itam, Pekan Ayer Itam i Penang, Malaysia.

Frukost och lunchservering, perfekt för en tidig morgon eller en snabb lunch.

Takeout, leverans, uteservering och parkering finns tillgängligt, vilket gör besöket enkelt och bekvämt.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

In the vibrant heart of Ayer Itam lies the culinary gem known as Air Itam Sister Curry Mee, where the tantalizing dance of spices and rich flavors beckons the adventurous foodie. This charming eatery, set against the backdrop of lush greenery and the hum of life in Pulau Pinang, is a must-visit for anyone keen on experiencing the authentic taste of local cuisine. The signature curry mee, a luscious bowl of noodles bathed in a fragrant coconut milk curry, is adorned with succulent prawns, tender pork, and a sprinkle of fresh herbs that elevate the dish to a new dimension. Each bite bursts with taste, embodying the rich heritage of Penang’s culinary tapestry.

Air Itam Sister Curry Mee

Authentic Penang-style curry mee served with a variety of toppings.

Curry Mee

Air Itam Sister Curry Mee Menu

Air Itam Sister Curry Mee erbjuder en autentisk smak av Penang med fokus på traditionella recept och färska ingredienser. Restaurangen har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1946, vilket gör den till en älskad institution i Ayer Itam. Här är menyn centrerad kring den berömda Curry Mee, en rätt som kombinerar smakrika kryddor med en lätt och aromatisk buljong, vilket ger en unik upplevelse av malaysisk matkultur.

Menyn erbjuder en rad olika rätter som är både välsmakande och prisvärda.

Curry Mee: En välsmakande rätt med äggnudlar, kokosmjölk, kryddor och tofu puffs.

Chee Cheong Fun: Mjuka risnudlar serverade med jordnötssås.

Char Kway Teow: Wok-stekt risnudlar med skaldjur och grönsaker.

Air Itam Sister Curry Mee erbjuder ett urval av lokala drycker som passar perfekt till de kryddiga rätterna. Prova deras söta teer eller kalla drycker för att balansera smakerna.

Restaurangen erbjuder alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria alternativ. Var noga med att informera personalen om eventuella allergier.

Köksmästaren rekommenderar att prova den klassiska Curry Mee, som är säsongens höjdpunkt. Den är känd för sin unika smak och kvalitet.

Besök Air Itam Sister Curry Mee i Ayer Itam för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de autentiska smakerna och den vänliga atmosfären.

Upplev äkta malaysisk smak på Air Itam Sister Curry Mee i Ayer Itam! Njut av läckra curry mee rätter som imponerar. Besök oss idag!

Utforska Curry Mee vid Ayer Itam, Pulau Pinang

Ayer Itam Municipality

A traditional Penang-style curry noodle dish served with egg noodles or rice noodles, topped with tofu puffs, cuttlefish slices, pork blood curds, and sambal.

Air Itam Sister Curry Mee – en kulinarisk pärla i Penang, Malaysia.

Air Itam Sister Curry Mee är en historisk och älskad matdestination belägen i hjärtat av Ayer Itam, Penang, Malaysia. Denna lilla men ikoniska matstånd har serverat den unika Penang-stilen curry mee sedan 1946 och är känd för sin mikroniserade, lätta men smakrika currybuljong som skiljer sig markant från andra sydostasiatiska curryvarianter.

En unik smakupplevelse med traditionell curry mee

Det som verkligen gör Air Itam Sister Curry Mee till en _måste-besöka_ plats för matälskare är deras signaturrätt: Penang-stilen curry mee. Till skillnad från de kokosmjölksrika och krämiga curryversionerna, är denna curry mee tunnare och mer lättflytande, med en subtil sötma och en balanserad smak utan överväldigande kokosnötstoner. Rätten serveras med tofu puffar, färsk bläckfisk och en kombination av gula nudlar och risvermicelli som skapar en perfekt textur.

Den lilla matståndet drivs idag av yngre generationer efter att grundarna, två systrar som startade verksamheten 1946, dragit sig tillbaka. Trots sin blygsamma storlek är stämningen livlig och genuin, mitt i det livliga morgonmarknadslivet på Jalan Air Itam. Den unika platsen gör det till en perfekt destination för både lokalbefolkning och turister som vill uppleva autentisk malaysisk street food med en rik historia.

 En skål curry mee kostar bara cirka 4 MYR, vilket gör det till ett av de mest prisvärda och välsmakande alternativen i Penang.

 Förutom den berömda curry meen serverar stället även andra lokala favoriter som chee cheong fun och char kway teow, samt kaffe och lättare frukostalternativ.

 Det finns både betalda parkeringsplatser och gratis gata parkering i närheten. Stället erbjuder även takeout, leverans och curbside pickup för bekvämlighet.

 Stället är välkomnande för alla åldrar och passar bra för grupper, även om det inte finns särskilda barnmenyer.

Att besöka Air Itam Sister Curry Mee är inte bara en chans att njuta av en av Penangs mest älskade maträtter, utan också en möjlighet att dyka ner i en rik lokal matkultur och historia. Oavsett om du är foodie, digital nomad eller bara en nyfiken resenär, kommer du att uppskatta den genuina atmosfären och de autentiska smakerna som detta legendariska matstånd erbjuder.

Nestled in the vibrant heart of Air Itam, Penang, Air Itam Sister Curry Mee is a beloved culinary gem with a rich history dating back to 1946. This iconic eatery is renowned for its authentic Penang-style curry mee, offering a unique taste that distinguishes itself from typical laksa varieties with a light, slightly sweet broth and minimal coconut milk. The stall's legacy, originally founded by two sisters and now run by a relative, makes it a treasured cultural landmark in the area.

The stall is famous for generous portions of curry mee featuring a harmonious blend of yellow noodles, white beehoon, taupok, pig blood cubes, tender cuttlefish, and taugeh, all topped with a flavorful chili sambal. Priced reasonably at around RM6, it offers exceptional value that appeals to food lovers and budget-conscious travelers alike. The curry paste is a standout, delivering a savory yet delicate flavor profile that has delighted locals and visitors for over 75 years.

While Air Itam Sister Curry Mee offers an authentic local experience and legendary flavors, visitors should be aware of a few limitations. The stall is located in a small lane near a bustling morning market which can make parking challenging despite the availability of some paid lots and free street parking. Seating is limited and the space is cozy, which may require some patience during peak hours. Additionally, the stall is closed on Tuesdays, so planning your visit accordingly is advised.

Distinctive savory, slightly sweet broth with fresh local ingredients.

Operating since 1946 and regarded as a local treasure in Air Itam.

Delicious offerings at around RM6 per small bowl, excellent value for money.

Small stall with few seats and parking can be challenging during busy times.

Plan your visit accordingly as the stall is closed one day a week.

Pulau Pinang

Njut av autentiska curry mee i Ayer Itam med fräscha ingredienser och pittoresk atmosfär. Besök Air Itam Sister Curry Mee för en smakupplevelse!

Upplev Ayer Itams Bästa Curry Mee

Följ vår guide för att uppleva Air Itam Sister Curry Mee. Se menyer, recensioner och läs om den rika historien bakom denna ikoniska matplats!

Din Guide till Air Itam Sister Curry Mee

Lär dig om den fascinerande historien bakom Air Itam Sister Curry Mee, en traditionell Penang-måltid som har serverats sedan 1946.