Menyn på Shuiyang Forest i Alishan Township Taiwan
Upptäck en kulinarisk resa mitt i naturens hjärta i Alishan Township på Shuiyang Forest, där maten speglar den rika taiwanesiska kulturen och skogar i närheten. Menyn är omsorgsfullt uppdelad för att ge dig en komplett smakupplevelse, från fräscha förrätter till läckra huvudrätter och förföriska desserter, allt ackompanjerat av noga utvalda drycker och spännande specials.
Förrätter
Börja din smakresa med våra fräscha och smakrika förrätter, noga tillagade med lokala råvaror. Perfekta för att väcka aptiten och njuta av autentiska taiwanesiska smaker.
- Fräscha sallader med lokala grönsaker och en lätt vinaigrette
- Kryddiga soppor som värmer och ger en smakrik start
Huvudrätter
Huvudrätterna är en fest för både öga och gom, där varje rätt bjuder på en balans mellan tradition och kreativitet. Smaker från Taiwanens unika landskap lyfts fram i varje tugga.
- Traditionella rätter med färska, lokala ingredienser
- Vegetariska alternativ som hyllar det färska från skogen
Desserter
Avsluta middagen med våra läckra desserter som är en perfekt blandning av sötma och textur, inspirerade av Taiwans frukter och traditionella sötsaker.
- Traditionella taiwanesiska sötsaker gjorda på lokala ingredienser
Drycker
Till maten erbjuder vi ett urval av drycker som kompletterar smakerna, från traditionella teer till uppfriskande lokala juicer och andra dryckesfavoriter.
- Exklusiva teer från Alishan-bergen
- Fräscha lokala fruktjuicer
Specialerbjudanden
Utforska våra specialerbjudanden som förändras efter säsong och tillgänglighet, med unika smaker som hyllar det bästa från Alishans skogar och jordbruk.
