May Snow Hakka Food Menu Overview in Daan District Taiwan.
Utforska den autentiska smaken av Hakka-köket med en modern twist på May Snow Hakka Food, beläget i hjärtat av Daan District, Taiwan. Restaurangen är känd för sin innovativa meny som blandar traditionella smaker med kreativ matlagning för en oförglömlig matupplevelse.
Starters
Även om menyn främst fokuserar på huvudrätter, kan du njuta av lätta och smakrika förrätter som kompletterar huvudrätterna perfekt. De färska ingredienserna och unika kombinationerna förbereder smaklökarna för de rika smaker som följer.
Mains
Menyn är rik på läckra huvudrätter som visar upp det bästa från Hakka-köket. Prova den saltbakade fria hönan, "山野鹽焗雞", som är kryddad med en distinkt Hakka apelsinsås och chili, vilket ger en perfekt balans mellan kryddighet och sötma.
För skaldjursälskare är "紅麴軟絲", en rätt med Penghu bläckfisk i en smakrik röd jäst-ris sås, kompletterad med lök och krispiga taro-chips, ett måste att prova. Den smakrika "XO干貝炒飯" kombinerar färska pilgrimsmusslor med den exklusiva XO-såsen och perfekt stekt ris.
- 山野鹽焗雞 – Frigående kyckling med salt och Hakka apelsinsås.
- 紅麴軟絲 – Penghu bläckfisk i röd jäst-ris sås med lök och taro-chips.
- 窩窩頭 – Kryddig fläskfärs med långböna och pumpafyllda bröd.
- XO干貝炒飯 – Pilgrimsmusslor med XO-sås och stekt ris.
- 金砂鮮蝦 – Färska räkor med saltade äggulor.
- 酸菜白肉湯 – Surkålssoppa med fläskbukar och havsaborre.
- 新鮮魚米糕 – Taro, pumpa, mjölkfiskbollar med risnudlar och guldfisksmak.
Desserts
Avsluta din måltid med traditionella och läckra desserter som "牛汶水", en varm dessert med klibbiga risbollar, brunt socker och ingefära serverat med jordnötter. För en fräschare avslutning finns "鮮芒布丁", en krämig mango panna cotta som balanserar sötma och friskhet perfekt.
Drinks
May Snow Hakka Food kompletterar sina rätter med utvalda drycker som passar till både kryddiga och milda smaker, vilket gör varje måltid komplett och njutbar. Dryckesmenyn erbjuder något för alla smaker och förstärker de rika kulinariska upplevelserna.
