Rice & Shine menyöversikt i Xinyi District, Taipei City Taiwan.
På Rice & Shine i Taipei Citys pulserande Xinyi District kan du njuta av autentiska taiwanesiska smaker i en modern miljö. Menyn är en lockande blandning av traditionella rätter och handgjorda desserter, perfekt för både matälskare och nyfikna resenärer.
Förrätter
Börja din måltid med vår populära 蓝钻香酥蝦捲, en frasig rulle fylld med blådiamanträkor, fläskmage, fläskfärs och skivor av krispig gurka som ger en perfekt balans av texturer och smaker.
Huvudrätter
Rice & Shine erbjuder flera klassiska taiwanesiska 客飯-set där varje rätt serveras med vit ris, tre små tillbehör och en välsmakande soppa. Bland favoriterna finns懷舊紅燒肉客飯 med mör och smakrik rödbrässerad fläsk, 翡翠鱸魚卷客飯 som kombinerar gyllene abborre med fräscha svampar och gurka, samt den mustiga 雙棗燉牛板腱客飯 med nötkött och söta röda och svarta dadlar.
金沙蝦球客飯 är ett måste för skaldjursälskare, med stora räkor täckta av en krämig äggula och serverade med krispig jordärtskocka.
För den som vill ha något enkelt och tröstande finns även 豬油拌飯, en klassiker med varmt ris blandat med fläsksmör och soja som ger en rik smakupplevelse.
Dessert
Avsluta med en söt och frisk efterrätt, som 水果優格窩窩頭, där krämig yoghurt möter färska frukter serverade med en traditionell kinesisk ångad brödbulle för en intressant texturkombination.
Drycker och specials
Rice & Shine erbjuder uppfriskande alkoholfri drycker som 桃花緣浪漫氣泡飲 med saftiga persikobitar, drakfruktsjuice och kolsyrat vatten, samt 仲夏野莓現榨果汁 som är en härlig mix av tranbär, blåbär, jordgubbar och tropiska frukter – perfekt för att svalka sig under Taipeis värme.
- Varför välja Rice & Shine – för en genuin taiwanesisk matupplevelse med omsorgsfullt tillagade rätter och en varm atmosfär.
- Allergivänliga och vegetariska alternativ erbjuds för att passa olika kostbehov och preferenser.
- Familjevänligt och barnmeny gör Rice & Shine till en utmärkt plats för alla åldrar att njuta av traditionella smaker.
