Silks House Menu Overview in Taipei City, Zhongshan District, Taiwan.
Upptäck en elegant meny på Silks House, där varje rätt är en konstnärlig tolkning av kantonesiska smaker med en modern touch. Här serveras en omsorgsfullt utvald samling av dim sum, skaldjur och signaturrätter i en chic miljö med glasklädda väggar och kalligrafi som pryder väggarna.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med delikata förrätter som väcker smaklökarna. Prova den krispiga Deep Fried Radish Pastry, en perfekt blandning av rädisa, mjöl och sesamfrön som ger en härlig textur och smak.
- Cantonese Style Scallion Pancakes med mjöl, salladslök och lard för en smakrik och frasig start på måltiden.
- Mixed Vegetable Dumpling fylld med svamp, svart svamp, vattenkastanj och morot – en lätt och smakrik vegetariskt alternativ.
Huvudrätter
Silks House bjuder på exklusiva huvudrätter som speglar kantonesisk kulinarisk tradition med innovativa inslag. Varje rätt är perfekt balanserad i smak och textur.
- Xishi Soup Rice: En lyxig kombination av kungskrabba och hummerbuljong serverad med frasigt friterat ris som ger en unik texturupplevelse.
- Claypot Shuangdong Lamb Belly: Mört lammbringa som sjudits i en smakrik sås tillsammans med tofuark, perfekt för den som söker djupa smaker.
- Hong Kong Style Curry Crab with Rice Cake: Krabba i en rik curry med kokosmjölk, serverad med mjuka risbakelser som ger en härlig kontrast.
- BBQ Pork with Honey Sauce: Mört fläskkött glaserat med en söt och smakrik honungssås, en favorit för köttälskare.
- Stewed Chicken Soup with Abalone and Cordyceps Flower: En närande och aromatisk soppa med kyckling, abalone och cordycepsblommor för en unik smakupplevelse.
Dessert
Avsluta din måltid med Silks Houses konstnärligt utförda desserter som kombinerar tradition med en modern twist. Populära val inkluderar svamp- och sesambollar, som är både vackra och smakrika.
Drycker
Silks House erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar de utsökta rätterna. Här kan du njuta av omsorgsfullt utvalda viner och öl, samt traditionella teer och kaffe som passar perfekt efter maten.
