Traditionell thailändsk meny på Doi Inthanon med utsikt över bergen och smakrika rätter
Utforska en meny som fångar de autentiska smakerna av Thailand högt uppe vid Doi Inthanon. Njut av en rik variation av förrätter, huvudrätter och desserter, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska ingredienser och klassiska thailändska kryddor som gör varje tugga till en smakupplevelse.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med en klassiker som Tom Yum Goong – en kryddig och syrlig räksoppa med aromatiska inslag av citrongräs, galangal och kaffirlimeblad. Eller prova den färska och krispiga Som Tum, en papayasallad med chili, vitlök, jordnötter och en balanserad blandning av limejuice och palmssocker för en söt och het smakupplevelse.
Huvudrätter med klassiska smaker
Till huvudrätt kan du välja från en rad ikoniska thailändska rätter. Pad Thai är en perfekt balans av risnudlar, ägg, tofu och räkor, toppad med jordnötter och en frisk limeklyfta. För curryälskare finns både den smakrika Green Curry med kokosmjölk, kyckling och basilika samt Massaman Curry med mustig nötköttsgryta, potatis och en hint av kanel och kardemumma.
Söta avslut och specialiteter
För den som vill avsluta med något sött är Mango Sticky Rice ett måste – en ljuvlig kombination av klibbris, mogen mango och söt kokosmjölk som smälter i munnen. Ett annat populärt val är Coconut Ice Cream, en krämig och uppfriskande glass tillverkad på färsk kokos och socker.
Dryckesalternativ
Komplettera din måltid med uppfriskande drycker som traditionell thailändsk iste, färskpressade fruktjuicer eller klassisk thailändsk kaffe för att få en fulländad smakupplevelse.
- Förrätter Tom Yum Goong, Som Tum - färska, kryddiga och fulla av thaiaromer.
- Huvudrätter Pad Thai, Green Curry, Massaman Curry - klassiska rätter med genuina smaker och färska ingredienser.
- Desserter Mango Sticky Rice och Coconut Ice Cream - exotiska, söta avslut som ger en perfekt balans.
- Drycker Traditionell thailändsk iste, färskpressade juicer och thailändskt kaffe för att komplettera din matupplevelse.
