På hjärtat av Bangkoks livliga stadsdel Khet Phra Nakhon ligger Por. Pochaya, en charmig familjerestaurang som bjuder på en genuin smak av traditionell thai-kinesisk mat. Med över 60 år av matlagningsexpertis i bagaget drivs den av andra generationens familjemedlemmar, vilket ger en varm och hemtrevlig atmosfär som känns som hemma för både lokalbor och turister.
Por. Pochaya är särskilt hyllad för sina utsökta rätter som Crab Omelette och stekt grisliver med vitlök – rätter som speglar restaurangens äkta thailändska och kinesiska kulinariska arv. Den färska maten tillagas med kärlek och precision, vilket gör varje tugga till en smakrik och minnesvärd upplevelse. Deras signaturrätter som stekt grisliver och räkor med vermicelli rekommenderas varmt av både matkritiker och stamgäster.
Restaurangen bjuder på en hemtrevlig och enkel miljö, där personalen är känd för sin vänlighet och omtanke. Många besökare uppskattar den familjära känslan och den personliga servicen som gör måltiden till något mer än bara mat – det är en inblick i lokal kultur och vänskaplighet. Trots sin enkelhet är Por. Pochaya en plats där många kommer tillbaka för den genuina atmosfären och den höga kvaliteten på maten.
- Öppettider: Måndag till fredag från 09:00 till 13:00. Stängt under helger och allmänna helgdagar.
- Parkering: Ingen egen parkering finns, men parkering är möjlig vid Tri Thotsathep Temple eller Centra Hotel i närheten.
- Bordsreservation: Rekommenderas särskilt under lunchrusningen för att säkra plats.
- Vad är restaurangens öppettider? Por. Pochaya är öppen måndag till fredag mellan 9:00 och 13:00, stängd på helger och helgdagar.
- Finns det parkering vid restaurangen? Det finns ingen egen parkering, men du kan parkera vid närliggande platser som Tri Thotsathep Temple eller Centra Hotel.
- Behöver jag boka bord i förväg? Ja, särskilt under lunchtid är det klokt att boka bord för att säkra en plats.
Por. Pochaya är en plats där mat, tradition och gemenskap möts. Restaurangens varma och välkomnande atmosfär gör att gäster känner sig som hemma, och den autentiska thai-kinesiska menyn speglar stadens rikedom av kulturer. Trots en enkel inredning möts du av mat av högsta kvalitet och en service som är både omsorgsfull och personlig. Här får du en smak av Bangkoks lokala liv – en positiv och genuin upplevelse.
Nestled in the historic district of Khwaeng Ban Phan Thom, Khet Phra Nakhon, Por. Pochaya stands as a beacon of authentic Thai-Chinese gastronomy. Since its founding in 1970, this cherished family-run restaurant has preserved rare, treasured recipes that have delighted generations of locals and visitors alike. Today, it proudly operates under the stewardship of the third generation, continuing to offer an unparalleled taste experience steeped in tradition.
Por. Pochaya’s history is a testament to dedication and culinary excellence. Established in 1970, the restaurant quickly became known for its authentic Thai-Chinese dishes, skillfully prepared with fresh, vibrant ingredients. Its commitment to quality and consistency has earned it a devoted clientele that values the genuine flavors and warm hospitality.
- 1970: Por. Pochaya was established, offering traditional Thai-Chinese cuisine.
- 2019: The restaurant was recommended in the prestigious Michelin Guide, highlighting its culinary excellence.
- 2022: Por. Pochaya continued to receive recognition in the Michelin Guide, affirming its status as a culinary gem in Bangkok.
Por. Pochaya is not just a restaurant; it's a culinary journey through time. Visitors can indulge in signature dishes like stir-fried pork liver and shrimp with vermicelli, dishes that have been perfected over decades. The restaurant’s cozy, homely atmosphere welcomes guests with genuine Thai hospitality, making every meal a memorable occasion. Whether dining solo or with family, guests appreciate the fresh ingredients, carefully crafted flavors, and accommodating service that honors the legacy of this beloved establishment.
- Authentic heritage: Preserving rare family recipes handed down through three generations.
- Michelin recognition: Consistent inclusion in the Michelin Guide underscores its culinary mastery.
- Warm ambiance: A welcoming setting that feels like dining at a Thai family home.
- Fresh, vibrant dishes: Meticulous preparation ensures every bite bursts with authentic flavors.
Nestled in the historic heart of Bangkok, Por. Pochaya is a beloved dining destination celebrated for its authentic Thai-Chinese cuisine. This family-run restaurant has a rich legacy spanning more than six decades, proudly managed by the second generation of owners. Diners are welcomed into a warm, homey atmosphere where each dish reflects a deep respect for tradition and quality.
Por. Pochaya is renowned for its use of high-quality ingredients that bring out vibrant and fresh flavors in every dish. The menu offers traditional recipes that have been perfected over generations, including standout items like stir-fried pork liver and shrimp with vermicelli. The reasonable pricing combined with Michelin Guide recognition makes it a must-visit for food lovers seeking genuine, flavorful Thai cuisine.
Friendly and efficient staff ensure that guests feel at home, creating a welcoming dining experience that encourages repeat visits.
While Por. Pochaya offers an exceptional culinary experience, there are a few practical factors to keep in mind. The restaurant operates only on weekdays from 9:00 AM to 1:00 PM, closing on weekends and public holidays. This limited schedule means you’ll want to plan your visit accordingly to avoid disappointment.
Another consideration is that on-site parking is not available, so visitors should use nearby paid parking options or public transportation. Given its popularity and limited hours, it is highly recommended to make reservations in advance to secure your spot during the busy lunch period.
For travelers and locals craving an authentic taste of traditional Thai-Chinese cooking in a setting that feels like home, Por. Pochaya delivers an experience that is both genuine and memorable. Its combination of time-honored recipes, welcoming staff, and excellent value makes it a standout choice in Bangkok’s crowded culinary landscape.
- Pros: Authentic Thai-Chinese cuisine, high-quality ingredients, warm atmosphere, friendly staff, Michelin Guide recognition, and reasonable prices.
- Cons: Limited operating hours (9 AM to 1 PM), closed on weekends, no on-site parking, and high demand means reservations are recommended.
Upptäck det charmiga familjerestaurangen Por. Pochaya, en Bangkok-legend som har serverat autentisk thailändsk-kinesisk mat i över 60 år. Här förvaltas traditionerna av andra generationens familjemedlemmar, och atmosfären är både hemtrevlig och välkomnande. Här kan du verkligen uppleva den genuina smaken av det lokala köket i stadsdelen Phra Nakhon.
Por. Pochaya är känt för sina traditionella rätter som stekt fläsklever med vitlök och krabbaomelett – en rätt som besökare ofta rekommenderar som ett måste. Menyn är rik och mångsidig, och restaurangen erbjuder även anpassningar för olika kostpreferenser, vilket gör det enkelt att njuta av smaker som både är äkta och fräscha.
Por. Pochaya välkomnar dig måndag till fredag från 09:00 till 13:00, perfekt för en lunch som känns både genuin och mättande. Med möjligheten att sitta ner och äta eller ta med maten hem, erbjuder de också takeaway och leverans – så du kan njuta av deras specialiteter när du vill.
- Prisvärd autentisk mat – njut av klassiska thailändska och kinesiska smaker utan att spräcka budgeten.
- Specialkaffe för kaffeälskare – färskbryggt kaffe tillgängligt för en perfekt start på dagen eller som paus.
- Familjevänligt och barnvänligt – en trygg och trivsam plats för hela familjen att njuta av lunch eller middag.
Restaurangen kan snabbt bli full under lunchtid, så kom gärna tidigt för att säkra ditt bord. Passa också på att prova deras signaturrätter som stir-fried pork liver och räkor med vermicelli – rätter som lovordas av såväl lokalbefolkningen som internationella gäster.
