EAT ME RESTAURANT är en välkänd restaurang i Bangkoks pulserande Silom-distrikt, som kombinerar moderna australiska smaker med thailändska influenser. Här erbjuds enastående rätter som Mixed Clams med Nam och koriander-lime buljong, Black Chicken Salad med röd papaya och rostad kokos, samt Oxtail med rostad märg i röd currysås. Atmosfären är både cool och mysig, perfekt för matälskare som söker en minnesvärd middagsupplevelse.
Menyutbudet på EAT ME förändras ständigt efter säsongens råvaror och bjuder på en fantastisk fusion av smaker som överraskar varje gång. Den prisbelönta vinlistan kompletterar perfekt de kulinariska skapelserna, och den varma, inbjudande servicen gör att man känner sig som en del av familjen. Den kreativa cocktailbaren, med mixologen Pop Direkrittkuls signaturlista 'Sip Some Thai', är ett måste för den som vill njuta av innovativa drinkar.
- Öppettider: Restaurangen är öppen dagligen från klockan 17 till 01, perfekt för sena middagsgäster.
- Privat middag: Exklusiva privata matsalar finns tillgängliga på översta våningen för speciella tillfällen.
- Cocktailbar: Här finns en kreativ cocktailbar med signaturlistan 'Sip Some Thai' skapad av Pop Direkrittkul.
- Veganvänligt: Erbjuder veganska och glutenfria alternativ för olika kostbehov.
- Parkering: Gratis parkering finns tillgänglig utanför restaurangen.
- Vad är EAT ME RESTAURANTs öppettider? Restaurangen är öppen dagligen från kl. 17 till 01 för sena kvällsbesök.
- Finns det privata matsalar? Ja, exklusiva privata rum finns på översta våningen.
- Har restaurangen en cocktailbar? Ja, med en unik ”Sip Some Thai”-cocktaillista skapad av Pop Direkrittkul.
- Finns veganalternativ? Ja, restaurangen erbjuder veganska och glutenfria rätter.
- Finns parkering? Ja, gratis parkering finns till för gäster.
Sammanfattning av kundupplevelsen: EAT ME RESTAURANT är älskat för sin fusion av internationella och lokala smaker, den mysiga atmosfären, utmärkta servicen och ett imponerande vin- och cocktailutbud. Gäster uppskattar särskilt den sena öppettiden och den familjära känslan som genomsyrar hela upplevelsen.
EAT ME RESTAURANT grundades 1998 och har sedan dess blivit en ikon inom Bangkoks dynamiska matscen. Restaurangen utmärker sig genom sin kreativa fusion av globala och lokala smaker, vilket har lockat matälskare från hela världen att upptäcka dess unika kulinariska upplevelser.
Sedan starten har EAT ME RESTAURANT kontinuerligt utvecklat sin kulinariska profil och blivit hyllad för sin innovativa meny och inbjudande atmosfär. Med sin förmåga att sammanföra moderna internationella influenser med thailändska råvaror har restaurangen skapat en oförglömlig matupplevelse för alla besökare.
- 1998: EAT ME RESTAURANT öppnade sina dörrar i Bangkok och blev snabbt en favorit bland stadens kulinariska entusiaster.
- 2024: Restaurangen blev stolt presenterad i MICHELIN Guide, en bekräftelse på dess exceptionella kvalitet och innovation.
- 2024: EAT ME firade sitt 26-årsjubileum och bekräftade sin plats som en älskad del av Bangkoks gastronomiska landskap.
Med en passion för innovation och en tydlig lokal förankring fortsätter EAT ME RESTAURANT att sätta standarden för högklassiga matupplevelser i Bangkok. Restaurangens historia är ett bevis på dess engagemang för kvalitet, kreativitet och genuin gästfrihet.
Located in the vibrant Silom district of Bangkok, EAT ME RESTAURANT offers a unique dining experience that blends innovative fusion cuisine with a warm, inviting atmosphere. This establishment has garnered rave reviews for its artistic ambiance and exceptional service, making it a top choice for both locals and travelers alike. With a menu that changes seasonally, EAT ME promises a delightful culinary adventure that showcases the freshest ingredients. Whether you're enjoying a casual dinner or celebrating a special occasion, this restaurant is designed to impress.
- Innovative fusion cuisine
- Attentive service
- Vibrant atmosphere
- Late-night dining
- Private dining options
- Artistic ambiance
- Higher price point
- Limited parking availability
- Mosquitoes in outdoor seating area
EAT ME is perfect for food enthusiasts looking for a memorable dining experience, romantic date nights, and gatherings with friends. Its artistic ambiance and innovative menu make it an ideal spot for special occasions or casual get-togethers.
Reservations are recommended, especially during peak hours. Be mindful of the outdoor seating area, as mosquitoes can be a nuisance. The restaurant offers a diverse wine selection and is known for its late-night dining options.
EAT ME RESTAURANT stands out in Bangkok’s culinary scene with its innovative dishes and welcoming atmosphere. While it may come with a higher price point, the quality of food and service justifies the expense. For those seeking a unique dining experience, EAT ME is a destination worth exploring.
Beläget i hjärtat av Silom, Bangkok, är Eat Me Restaurant en destination där modern australiensisk gastronomi möter thailändska influenser i en unik och minnesvärd fusion. Denna restaurang har snabbt blivit ett måste för matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en exklusiv och samtidigt välkomnande atmosfär.
Eat Me erbjuder en dynamisk meny som ändras med årstiderna för att framhäva de allra färskaste ingredienserna. Här möter du spännande rätter som sparris med kaviar, saftigt fläskkött, smakrika vaktlar och korta revben som får smaklökarna att jubla. Den eleganta avslutningen med en perfekt pavlova eller saffranspistageglass ger en söt och lyxig avslutning på din måltid.
Restaurangen stoltserar med en cocktailbar där den skicklige mixologen Pop Direkrittkul presenterar den innovativa 'Sip Some Thai'-menyn. Här kan du njuta av kreativa och smakrika drinkar som kompletterar din middag perfekt. För de som söker en mer privat och exklusiv tillställning finns möjligheten till privat dining på översta våningen, vilket skapar en intim och minnesvärd atmosfär.
- Öppettider: Dagligen från 17:00 till 01:00, perfekt för sena middagar.
- Mat för alla: Vegetariska alternativ och barnmenyer finns tillgängliga.
- Parkering: Gratis parkering både på gatan och i parkeringen.
- Betalning: Accepterar NFC, kreditkort och betalkort – inga kontanter behövs.
Sammanfattningsvis
Eat Me Restaurant i Bangkok är en kulinarisk pärla som levererar enastående mat, innovativa cocktails och en varm, inbjudande miljö där varje kväll känns speciell. Oavsett om du planerar en romantisk middag, en kväll med vänner eller en privat fest, är detta stället som kombinerar smak, stil och service på toppnivå. Boka ditt bord för en oförglömlig smakresa.
