SoCal restaurant meny översikt i Bangkok sommar 2025 med smakfulla kaliforniska rätter och fräscha ingredienser för matälskare och resenärer.
InterContinental Bangkok presenterar stolt SoCal, en restaurang som för samman den bästa kaliforniska köket med färska, säsongsbetonade råvaror för en livfull och minnesvärd matupplevelse. Här hittar du en smakrik meny som passar både nyfikna matentusiaster och trendmedvetna resenärer i hjärtat av Bangkok.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din kulinariska resa med den fräscha och eleganta Tuna Tartare, en kombination av fin tonfisk, krämig avokado, krispig gurka och en uppfriskande citrusdressing som dansar på smaklökarna. För en mer rustik men ändå smakrik start, prova Fish Tacos – grillad fisk serverad med krispig kålslaw, syrlig salsa och mjuka majs tortillas som ger en perfekt balans mellan textur och smak.
Huvudrätter med smakrik elegans
För huvudrätten erbjuder SoCal en mångfald av rätter som tillfredsställer olika smakpreferenser. Den klassiska Margherita Pizzan är en hyllning till enkelhet med saftig tomatsås, smält mozzarella, färsk basilika och en hint av olivolja som tillsammans skapar en harmonisk smakupplevelse. För den som söker något mer exklusivt är den grillade bläckfisken ett måste – perfekt tillagad och smaksatt med vitlök, citron och olivolja för en medelhavsinspirerad rätt. Om du vill ha något rejält och mustigt, är den långkokta lammnacken, kryddad med örter, vitlök och rödvin, en rätt som kommer värma både kropp och själ.
Söta avslut och läckra desserter
Avsluta din måltid med något sött från SoCals dessertmeny. Den rika Chocolate Lava Cake kombinerar mörk choklad med en mjuk, smältande kärna som är en dröm för chokladälskare. För en mildare, mer len avslutning finns Panna Cotta, en krämig dessert smaksatt med vanilj som smälter i munnen och lämnar en uppfriskande eftersmak.
Dryck och specials
Till din måltid kan du njuta av noga utvalda drycker som kompletterar smakerna i SoCals kök. Oavsett om du söker en läskande cocktail, ett glas vin eller en uppfriskande juice, finns alternativ för att förhöja din matupplevelse.
- Tuna Tartare - Tonfisk, avokado, gurka och citrusdressing skapar en frisk start på måltiden.
- Fish Tacos - Grillad fisk, kålslaw, salsa och majs tortillas för smakrik njutning.
- Margherita Pizza - Klassisk pizza med tomatsås, mozzarella, basilika och olivolja.
- Grilled Octopus - Bläckfisk med vitlök, citron och olivolja, perfekt grillad.
- Slow-Cooked Lamb Neck - Långkokt lamm nacke smaksatt med örter, vitlök och rödvin.
- Chocolate Lava Cake - Mörk chokladkaka med en smältande kärna för chokladälskare.
- Panna Cotta - Len och krämig vaniljdessert som rundar av måltiden.
